Dżem z dyni i pomarańczy, czyli prawdziwy przysmak jesieniary. Bardzo prosty przepis

Dżem z dyni to - oprócz zupy i placuszków dyniowych - kolejny doskonały sposób wykorzystania tego popularnego jesiennego składnika. Smakowite dżemy i konfitury są łatwe do przygotowania w domu o doskonale pasują do tostów, naleśników czy ciast. Zanurz się w aromacie dyniowej słodyczy i poznaj prosty przepis na dżem z dyni, który zadowoli podniebienia każdego smakosza.

Przygotowanie dżemu z dyni na zimę jest proste i satysfakcjonujące. Skórka dyni, miąższ i słodkie przyprawy, takie jak cynamon i goździki, mają niepowtarzalny aromat, który wypełni naszą kuchnię ciepłem i przyjemnością. Długi proces gotowania dżemu pozwala na skoncentrowanie smaku dyni i uzyskanie gładkiej, kremowej konsystencji.

Zobacz wideo Dyniowe placki - królowa jesieni panoszy się wszędzie

Dżem z dyni i pomarańczy - słoneczna harmonia smaków

Dżem z dyni i pomarańczy to połączenie, które przynosi słoneczną radość. To wyjątkowy smakołyk, który łączy słodką dynię z cytrusowym aromatem pomarańczy, tworząc harmonijną kompozycję smaków.

Składniki:

  • 500 g dyni, obranej i pokrojonej w kostkę
  • 2 pomarańcze, sok i skórka starta na tarce
  • 400 g cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania:

  1. W dużym garnku połącz pokrojoną dynię, sok i startą skórkę z dwóch pomarańczy, cukier, cynamon i sok z cytryny.
  2. Doprowadź mieszankę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 1-1,5 godziny, często mieszając, aż dynia będzie miękka, a dżem zgęstnieje.
  3. Przygotuj słoiki, umyj je i wyparz wrzątkiem.
  4. Przelej gotowy dżem do słoików, pozostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni na górze.
  5. Dokładnie zakręć słoiki i odwróć je do góry nogami. Pozostaw w tej pozycji, aż dżem ostygnie.

Przetwory z dyni - idealne na zimowe wieczory

Zimowe wieczory są idealnym czasem na cieszenie się smacznymi przetworami, które mogą rozgrzać nasze serca i podniebienia.

  • Dżem dyniowo-imbirowy - ten dżem łączy słodką dynię z lekko pikantnym imbirem, tworząc wyrazisty smakowy duet. Pokrojoną dynię gotuj wraz ze startym imbirem, sokiem z cytryny i cukrem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawaj ten dżem na ciepłe tosty lub dodaj go do owsianki dla dodatkowego urozmaicenia.
  • Dżem dyniowo-cynamonowy - taka kombinacja dyni i cynamonu to prawdziwa uczta dla podniebienia. Gotuj pokrojoną dynię z dodatkiem cynamonu, cukru i soku z cytryny. Cynamon nadaje dżemowi przyjemnego ciepłego aromatu, który doskonale pasuje do tostów, naleśników czy ciast.

Dżem z dynią i pomarańczami

Dżem z dyni i pomarańczy to smakowa harmonia, która dostarcza słodkich i cytrusowych doznań. Ten dżem doskonale pasuje do tostów i bułek oraz jako dodatek do ciast i deserów. Przygotuj się na kulinarne doświadczenie pełne delikatności i wyjątkowego smaku, sięgając po dżem z dynią i pomarańczami.

Dżemy z dyni i pomarańczy - doskonałe połączenie owocowych smaków

Połączenie dyni z soczystymi pomarańczami tworzy idealny dżem o wyrazistym smaku. Zmiel dynię w blenderze, a następnie gotuj ją z sokiem i skórką z pomarańczy oraz cukrem. Gotuj, aż dżem zgęstnieje i nabierze intensywnego aromatu. Ten dżem idealnie pasuje do pszennego chleba lub można go używać jako dodatek do serów.

Konfitury z dyni - delikatne smaki do dań wytrawnych i słodkich

Konfitury z dyni są wyjątkowymi smakołykami, które pozwalają cieszyć się subtelnością i bogactwem smaku dyni przez cały rok. Przygotowane z miąższu dyni i dodatkowych składników, takich jak przyprawy lub inne owoce, konfitury te są doskonałym dodatkiem do pieczywa, naleśników, serów lub deserów. Ich delikatna konsystencja i słodki smak sprawiają, że są prawdziwą ucztą dla podniebienia. Jeśli masz dostęp do świeżej dyni, spróbuj przygotować swoje własne konfitury, aby móc rozkoszować się smakiem dyni o każdej porze roku.

Dżem z dyni - przepis na Thermomix

Dżem z dyni możesz zrobić także w Thermomiksie. Przygotuj:

  • żelfix, dżemix lub konfiturex - 1 opakowanie
  • 3 pomarańcze
  • 400 g cukru
  • 1500 g dyni

Sposób przygotowania:

  1. Obierz dynię i pokrój na kawałki. Miksuj przez 15 s na obrotach 10.
  2. Obróć i wyfiletuj pomarańcze, a następnie dodaj do zmiksowanej dyni.
  3. Dodaj pozostałe składniki i ustaw urządzenie na 15 min, 100 stopni oraz obroty 3.

Dżem z dyni z galaretką pomarańczową: słodki duet smaków

Możesz nieco zmienić przepis na dżem z dyni i pomarańczy, zastępując żelfix/dżemix/konfiturex jedną galaretką pomarańczową.

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.