Ciasta bez pieczenia to dobre rozwiązanie dla osób, które nie lubią piec, a chciałyby szybko zrobić bardzo dobry deser dla swoich świątecznych gości. Takie ciasta są zazwyczaj łatwe w przygotowaniu i pozwalają zaoszczędzić czas w intensywnym okresie przedświątecznym.
Ciasto na święta bez pieczenia
Ciasta bez pieczenia cieszą się rosnącą popularnością, czemu wcale nie można się dziwić. Ich przygotowanie umożliwia eksperymentowanie z różnorodnymi smakami i formami, które z pewnością zachwycą gości przy świątecznym stole. Poniższe propozycje przepisów są tego najlepszym dowodem.
Przepisy na ciasta na święta bez pieczenia
Ciasto 3 BIT bez pieczenia
Składniki:
- 500 g herbatników,
- 500 g masy krówkowej,
- 2 opakowania budyniu waniliowego,
- 1 litr mleka,
- 200 g masła,
- 500 ml śmietany 30%,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 2 opakowania dowolnego fiksu do śmietanki,
- czekolada do dekoracji.
Przygotowanie:
- Ułóż warstwę herbatników na dnie formy.
- Podgrzej masę krówkową, aby była bardziej płynna, a następnie rozprowadź ją na herbatnikach.
- Przykryj kolejną warstwą herbatników.
- Ugotuj budyń według instrukcji na opakowaniu, używając 1 litra mleka. Po ostudzeniu zmiksuj go z miękkim masłem na gładki krem.
- Nałóż krem budyniowy na herbatniki i przykryj kolejną warstwą ciastek.
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem i fiksem do śmietanki na sztywną pianę. Rozprowadź ją na wierzchu ciasta.
- Posyp startą czekoladą i schładzaj w lodówce przez kilka godzin.
Śnieżny puch - ciasto bez pieczenia
Składniki:
- 500 g twarogu sernikowego,
- 250 ml śmietany 30%,
- 1 szklanka cukru pudru,
- 2 opakowania cukru waniliowego,
- 2 łyżki żelatyny,
- 100 ml gorącej wody,
- 300 g herbatników,
- wiórki kokosowe do dekoracji.
Przygotowanie:
- Ułóż warstwę herbatników na dnie formy.
- Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i ostudź.
- Zmiksuj twaróg z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką masę.
- Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz z masą serową.
- Dodaj ostudzoną żelatynę i dokładnie wymieszaj.
- Wylej masę na herbatniki i wyrównaj powierzchnię.
- Posyp wiórkami kokosowymi i schładzaj w lodówce przez kilka godzin.
Rolada ciasteczkowa z kremem kokosowym z mascarpone
Składniki:
- 500 g herbatników kakaowych,
- 200 g masła,
- 100 g cukru pudru,
- 250 g serka mascarpone,
- 100 g wiórków kokosowych,
- 2 łyżki kakao,
- 100 ml mleka.
Przygotowanie:
- Herbatniki zmiel na drobny proszek.
- Masło rozpuść i połącz z mlekiem oraz kakao.
- Dodaj mieszankę do herbatników i zagnieć ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na prostokąt między dwoma arkuszami papieru do pieczenia.
- Serek mascarpone zmiksuj z cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi na gładki krem.
- Rozprowadź krem na cieście i zroluj całość, pomagając sobie papierem do pieczenia.
- Zawiń roladę w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez kilka godzin.
Zobacz też: Jak zrobić najlepsze na świecie uszka z grzybami? Sekret tkwi w prostocie
