Anna Kowalczyk

Absolwentka stosunków międzynarodowych UWM. Od 2019 roku pisze artykuły dla gazeta.pl. Specjalizuje się w szeroko pojętych tematach kulturalnych i lifestylowych.

Interesuje się psychologią, historią oraz polityką zarówno krajową jak i międzynarodową. W wolnych chwilach lubi czytać thrillery przygodowe, oglądać horrory (które jednak ją bardziej rozśmieszają niż straszą ) oraz piec ciastka.

  • Orzechy nerkowca. Jakie mają właściwości? Jak są zbierane?

    Orzechy nerkowca. Jakie mają właściwości? Jak są zbierane?

    Orzechy nerkowca to tak naprawdę nasiona owocu nanercza zachodniego - drzewa rosnącego w Indiach, Brazylii, Wietnamie i Afryce Środkowej. Ze względu na swój smak z roku na rok cieszą się coraz większą popularnością. Jedzone samodzielnie stanowią smaczną i zdrową przekąskę między posiłkami, dodaje się je również do wielu dań kuchni azjatyckiej oraz deserów. Mało osób zdaje sobie jednak sprawę, że proces ich zbierania oraz odpowiedniego przygotowania związany jest z niemal niewolniczą i niebezpieczną pracą kilkudziesięciu tysięcy osób - w tym dzieci.

  • Szarlotka z bezą - ciasto, które zachwyca swoim smakiem. Nie napracujesz się przy nim
  • Szarlotka z budyniem lub pianką budyniową - ciasto, któremu nie sposób się oprzeć
  • Szarlotka. Przedstawiamy banalne przepisy na najlepsze szarlotki na świecie!
  • Szarlotka z kruszonką - przepis na ciasto idealne

    Szarlotka z kruszonką - przepis na ciasto idealne

    Szarlotka z kruszonką to propozycja na smakowity deser o każdej porze roku. Kruche ciasto przekładane warstwą aromatycznych jabłek, i posypane maślaną kruszonką z pewnością zadowoli niejednego łasucha. Szarlotka z kruszonką wykonana zgodnie z tym przepisem z pewnością się uda!

  • Szarlotka sypana - pomysł na szybki i pyszny deser z krótką listą składników

    Szarlotka sypana - pomysł na szybki i pyszny deser z krótką listą składników

    Szarlotka sypana to doskonała propozycja na deser dla wszystkich fanów aromatycznych ciast z jabłkami. Przepis jest niezwykle prosty i z pewnością każdy poradzi sobie z jego wykonaniem. Co istotne, nie jest nawet potrzebny mikser, więc szarlotka sypana świetnie sprawdzi się w przypadku awarii lub braku tego sprzętu.

  • Zapiekanka z kalafiora - przepisy. Zdrowy i pyszny obiad gotowy w 30-40 minut

    Zapiekanka z kalafiora - przepisy. Zdrowy i pyszny obiad gotowy w 30-40 minut

    Zapiekanka z kalafiora to doskonały pomysł na szybki i pożywny obiad czy ciepłą kolację. W zależności od upodobań można ją przyrządzić w wersji vege lub z dodatkiem mięsa np. z rosołu. Smacznie i przy okazji zero waste. Przedstawiamy przepisy na zapiekanki z kalafiora, które warto wypróbować.

  • Muffinki z truskawkami, czyli deser ''na szybko'' dla niespodziewanych gości [PRZEPISY]
  • Tarta z malinami. Poznaj proste przepisy na pyszny malinowy deser

    Tarta z malinami. Poznaj proste przepisy na pyszny malinowy deser

    Tarta z malinami z pewnością umili niejedno popołudnie przy kawie. Krucha i delikatna z dodatkiem kremu budyniowego, czekoladowego lub mascarpone a do tego prosta w wykonaniu - i co najważniejsze przepyszna. Podpowiadamy, jak upiec perfekcyjną tartę z malinami.

  • Sorbet truskawkowy - zdrowy i orzeźwiający deser na upały. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

    Sorbet truskawkowy - zdrowy i orzeźwiający deser na upały. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

    Sorbet truskawkowy to deser wprost idealny na upalne, letnie dni. Co prawda bez problemu możemy go znaleźć w sklepowych zamrażarkach, jednak najpyszniejszy i najzdrowszy będzie ten wykonany samodzielnie w domowej kuchni z owoców zebranych w sezonie. Podpowiadamy jak w prosty i szybki sposób zrobić sorbet truskawkowy ze świeżych oraz mrożonych truskawek.

  • Wędzenie boczku - jak przyrządzić aromatyczny boczek na majówkę?

    Wędzenie boczku - jak przyrządzić aromatyczny boczek na majówkę?

    Wędzenie boczku to nic trudnego! Coraz więcej osób decyduje się na własnoręczny wyrób wędlin. Nic dziwnego - smak boczku, kiełbasy czy szynki z domowej wędzarni znacząco przewyższa sklepowe, produkowane na masową skalę wyroby. Podpowiadamy jak prawidłowo zorganizować wędzenie boczku i schabu.

  • Wędzenie kiełbasy: ile czasu, jaka temperatura? Najważniejsze informacje na temat wędzenia
  • Jajka w sosie tatarskim - doskonałe na wielkanocne śniadanie

    Jajka w sosie tatarskim - doskonałe na wielkanocne śniadanie

    Jajka w sosie tatarskim to proste w wykonaniu, popularne danie serwowane na śniadanie, kolację lub w formie przystawki na przyjęcie. Jajka w sosie tatarskim często królują na wielkanocnych stołach. Zdobiący je sos tatarski bez problemu dostaniemy w każdym sklepie spożywczym, jednak najlepiej wykonać go samemu. Podpowiadamy jak zrobić jajka w sosie tatarskim.

  • Jajka faszerowane na Wielkanoc. Sprawdź nasze propozycje podania

    Jajka faszerowane na Wielkanoc. Sprawdź nasze propozycje podania

    Jajka faszerowane stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych jajek z majonezem. Z dodatkiem mięsnym, z warzywami, ziołami, rybą, kawiorem lub innymi owocami morza - jaja faszerowane to doskonała propozycja na odświętne wielkanocne śniadanie. Podpowiadamy jak przyrządzić jaja faszerowane gotowane, jak również te w wersji zapiekanej oraz smażonej w skorupkach.

Copyright © Agora SA