Galangal występuje w postaci bardzo twardego korzenia przypominającego nieco imbir. W smaku jest również lekko imbirowy, ale zdecydowanie bardziej pieprzny, a w ostrości zbliżony do wasabi.
Galangal (galgant)
-
![Żółta pasta curry]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Żółta pasta curry
Żółta pasta curry
-
![Zupa kokosowa]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Zupa kokosowa
*Przepis archiwalny* Zupa kokosowa może być przyrządzona na sposób jarski albo podawana z krewetkami lub z kurczakiem. My proponujemy przepis na wersję z bulionem drobiowym, ale wystarczy go zastąpić warzywnym lub wodą z olejem, by również wegetarianie mogli się rozgrzać. Przepis przygotowany przez restaurację "Why Thai Food & Wine"
-
![Laksa]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Laksa
Laksa
-
![Zupa ryżowa z rybą]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zupa ryżowa z rybą
Zupa ryżowa z rybą
-
![Zupa z owoców morza]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Zupa z owoców morza
Zupa z owoców morza
-
![Gniazdka bezowe]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Gniazdka bezowe
Uwiłeś sobie urocze gniazdko? Do pełni szczęścia brakuje ci tylko słodkiego zapachu gniazdek bezowych z naszego przepisu.
-
![Galaretka żurawinowa z agarem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Galaretka żurawinowa z agarem
Galaretka żurawinowa z agarem
-
![Bulion rybny na winie]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Bulion rybny na winie
Bulion rybny na winie
