Olej rzepakowy wtwarzany jest z niskoerukowych odmian rzepaku. To najpopularniejszy rodzaj oleju, który wykorzystujemy w polskiej kuchni. Ze względu na to, że spala się dopiero przy bardzo wysokich temperaturach, doskonale nadaje się do smażenia, m.in. frytek czy pączków, a także zwykłych kotletów oraz placków ziemniaczanych.
Olej rzepakowy
-
![Czy dolewać olej do gotującego się makaronu? Ten prosty trik sprawi, że nie będzie się sklejał]()
ARTYKUŁ
Czy dolewać olej do gotującego się makaronu? Ten prosty trik sprawi, że nie będzie się sklejał
Pytanie o to, czy dolewać olej do gotującego się makaronu bardzo często pojawia się w polskich kuchniach. Okazuje się, że dodawanie go nie jest konieczne. Podpowiadamy, w jaki sposób ugotować makaron, aby zachował jak najwięcej cennych właściwości i nie był tuczący.
-
![Cała butelka tłusta od oleju? Ten prosty trik sprawi, że pozbędziesz się kuchennego koszmaru]()
ARTYKUŁ
Cała butelka tłusta od oleju? Ten prosty trik sprawi, że pozbędziesz się kuchennego koszmaru
Olej słonecznikowy, czy z rzepaku, a także oliwa z oliwek lub inny płynny tłuszcz mają wiele zalet i właściwości prozdrowotnych. Jednak trudno nie zgodzić się z tym, że podczas wlewania go do sałatek, czy na patelnię zdarza się uronić kilka kropel. Ostatecznie z czasem butelka staje się tłusta i nieprzyjemna w dotyku. Pewien prosty trik skutecznie zapobiega takiej sytuacji.
-
![Katarzyna Bosacka przyrządza ten dodatek z kilku prostych składników. Połącz je i potrząśnij słoikiem]()
ARTYKUŁ
Katarzyna Bosacka przyrządza ten dodatek z kilku prostych składników. Połącz je i potrząśnij słoikiem
Katarzyna Bosacka przyrządza marynatę do mięs w specjalny sposób, używając tylko kilku podstawowych składników. Taka mieszanka będzie idealna do mięs na grilla. Do jej przyrządzenia będziecie potrzebowali... słoik.
-
![Smażenie frytek kończy się pryskającym olejem? Wypróbuj metodę Nigelli Lawson. "Brzmi jak szaleństwo, ale działa"]()
ARTYKUŁ
Smażenie frytek kończy się pryskającym olejem? Wypróbuj metodę Nigelli Lawson. "Brzmi jak szaleństwo, ale działa"
Frytki to popularna i lubiana przekąska, której czasami trudno się oprzeć. Ziemniaczane smakołyki najlepiej smakują, jeśli przygotujemy je własnoręcznie w domu. Pryskający olej podczas smażenia to jednak dla wielu osób przeszkoda i prawdziwe utrapienie. Jak się okazuje, prosty trik może zmienić gotowanie w czystą przyjemność.
-
![Zatyczka do oleju ma ukrytą funkcję, która może ułatwić domowe gotowanie - prosty trik działa cuda]()
ARTYKUŁ
Zatyczka do oleju ma ukrytą funkcję, która może ułatwić domowe gotowanie - prosty trik działa cuda
Olej to jeden z kuchennych produktów, który często jest wykorzystywany do wielu potraw, marynat i dodatków. Jak się okazuje tradycyjna butelka z tłuszczem ma ukrytą funkcję - mowa tu o zatyczce, która najczęściej ląduje niesłusznie w koszu. Ten mały element może bowiem ułatwić dozowanie produktu.
-
![Babka z olejem dyniowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Babka z olejem dyniowym
Babka z olejem dyniowym
-
![Owsianka z olejem pietruszkowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Owsianka z olejem pietruszkowym
Owsianka z olejem pietruszkowym
-
Oprysk z drożdży na ogórki i pomidory. Wymieszaj dwa składniki, a twoich warzyw nie tknie żadna zaraza
-
Podlewaj ogórki gruntowe w ten sposób, a latem nie nadążysz zbierać plonów. Wystarczy odrobina dwóch tanich produktów
-
Wesele przyjaciółki - jaką stylizację wybierasz? Glamour, minimalistyczną czy boho?MATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Jak zrobić lody truskawkowe? Będą przepyszne, bajecznie kremowe i to bez żółtka
-
Gdy stawiam ją na stole, wszyscy się na nią rzucają. Ta sałatka to królowa wszystkich rodzinnych spotkań
- Dodaj do naleśników ten składnik, a będą delikatne i miękkie. Mało kto zrobi je lepiej
- Koniec z suchym, łykowatym mięsem. Te kotlety wieprzowe z cebulką są soczyste, że palce lizać!
- Te mięsne zawijańce są lepsze od niejednego kotleta. Zastąp nimi schabowe, a każdy ci podziękuje
- Jak spróbujesz tych ogórków, małosolne pójdą w odstawkę. Chrupiące, intensywne i gotowe w 15 minut
- Ania Starmach przygotowuje ogórki małosolne w ten sposób. Dodaje składnik, który większość używa do zup i sosów
-
![Warzywa w maślanym sosie i bazyliowym oleju]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do 30 minut
Warzywa w maślanym sosie i bazyliowym oleju
Warzywa w maślanym sosie i bazyliowym oleju
-
![Ośmiornica z pikantnym olejem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Ośmiornica z pikantnym olejem
Ośmiornica z pikantnym olejem
-
![Puree ze skorzonerą i olejem lnianym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Puree ze skorzonerą i olejem lnianym
Puree ze skorzonerą i olejem lnianym
-
![Śledź w oleju i cebuli - PowerKuchnia Adriany]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Śledź w oleju i cebuli - PowerKuchnia Adriany
Śledź w oleju i cebuli według Adriany Marczewskiej. Choinka ubrana. Prezenty są. Goście są. I wtedy wkracza on: cały w cebuli. Tradycyjny śledź, bez którego nie mogą się odbyć żadne święta Bożego Narodzenia.
-
![Marynowane śledzie z maślanką i olejem koperkowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Marynowane śledzie z maślanką i olejem koperkowym
Marynowane śledzie z maślanką i olejem koperkowym
-
![Śledzie w oleju lnianym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Śledzie w oleju lnianym
Śledzie w oleju lnianym
