Pstrąg to bardzo popularna w Polsce rzeczna ryba. W kuchni najchętniej przyrządzamy ją w całości z grilla lub z piekarnika. Ma delikatne, białe mięso, które doskonale komponuje się z cytryną i ziołami.
Pstrąg
-
![Pstrąg jak z restauracji. Przygotuj porządną patelnię, dużo masła i kilka dodatków]()
ARTYKUŁ
Pstrąg jak z restauracji. Przygotuj porządną patelnię, dużo masła i kilka dodatków
Pstrąg to chluba górskich (ale nie tylko) restauracji i nie bez powodu nazywany jest królem polskich potoków. Owszem, najczęściej jednak w restauracjach spotkamy się z pstrągami hodowlanymi, jednak nie samo pochodzenie ma największy wpływ na smak, ale sposób przygotowania ryby. Dziś podpowiemy, jak zrobić pstrąga jak z dobrej restauracji. Będzie trochę ostrości, ale zdecydowanie jest tu wskazana.
-
![Pstrąg po galicyjsku]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Pstrąg po galicyjsku
Pstrąg po galicyjsku
-
![Bułeczki z makiem i wędzonym pstrągiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Bułeczki z makiem i wędzonym pstrągiem
Bułeczki z makiem i wędzonym pstrągiem
-
![Frittata z wędzonym pstrągiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Frittata z wędzonym pstrągiem
Frittata z wędzonym pstrągiem
-
![Pasta z bobu i wędzonego pstrąga]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Pasta z bobu i wędzonego pstrąga
Pasta z bobu i wędzonego pstrąga
-
![Pieczony pstrąg]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Pieczony pstrąg
Pieczony pstrąg
-
![Pstrąg faszerowany]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Pstrąg faszerowany
Pstrąg faszerowany
-
![Pstrąg w liściach kapusty]()
PRZEPIS
- 0,0
- trudny
- do 30 minut
Pstrąg w liściach kapusty
Pstrąg w liściach kapusty
-
![Terrina z łososia i pstrąga]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Terrina z łososia i pstrąga
Terrina z łososia i pstrąga
