Danie z ryżem – pożywne i pyszne. Risotto z pieczarkami i parmezanem
Danie z ryżem nie musi być nudne. Z dodatkiem grzybów, przypraw, świeżych ziół, sprawdzi się nawet dla nieco bardziej wytwornych gości. Sprawdź koniecznie jak je wykonać. Oto sprawdzony przepis na pyszne danie z ryżem:
Składniki:
- około 2 szklanek ryżu
- 3-4 szklanki bulionu warzywnego
- kilka ząbków czosnku
- 500 g pieczarek
- 1-2 cebule
- 2 łyżki masła
- starty parmezan
- oliwa
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia
Wykonanie:
- Pieczarki dokładnie opłucz i pokrój w plastry.
- Następnie podsmaż je na oliwie.
- Weź garnek z grubym dnem. Nalej do niego oliwę. Wrzuć posiekaną na drobno cebulę i czosnek. Dopraw solą.
- Kiedy lekko się poddusi wsyp ryż. Pomieszaj dokładnie.
- Całość podsmaż.
- Później dolej bulionu.
- Wykonaj to stopniowo. Ryż musi wchłonąć bulion.
- Tak gotuj ryż przez 25 minut.
- Dołóż przygotowane pieczarki.
- Całość dopraw przyprawami. Delikatnie podsmaż.
- W końcowym etapie dodaj masło, ser i posiekaną natkę. Całość wymieszaj. Dopraw do smaku.
- Posyp obficie natką pietruszki.
Dania z ryżem i kurczakiem – sprawdź, jak wykonać danie z ryżu i kurczaka z ziołami
Dania z ryżem i kurczakiem robią prawdziwą furorę. Są mega pożywne, proste, błyskawiczne a przy tym pyszne. To idealna odpowiedź na potrzeby dzisiejszego człowieka, który nie może poszczycić się dużą ilością wolnego czasu. Poniżej znajdziesz prosty przepis na aromatyczne danie z ryżu i kurczaka.
Danie z ryżem i kurczakiem – przepis krok po kroku:
Składniki:
- 1 paczka ryżu
- 1 filet kurczaka
- sól, pieprz, bazylia, oregano, kminek, tymianek, czosnek suszony, papryka słodka
- duży pęczek natki pietruszki
- 1 marchew
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka groszku zielonego
- 1 puszka kukurydzy
- olej lub oliwa
Wykonanie:
- Zagotuj ryż.
- Mięso umyj, potłucz tłuczkiem i pokrój w kostkę. Wykonaj mieszankę z przypraw. Obtocz dokładnie mięso. Wrzuć na patelnię. Smaż z każdej strony.
- Dodaj obraną i startą marchewkę oraz pokrojoną paprykę.
- Dołóż ryż i przyprawy.
- Na końcu dorzuć kukurydzę i groszek.
- Natkę dokładnie umyj i posiekaj. Posyp całość.
Proste danie z ryżem i jabłkami – pomysł na letni obiad i wielki powrót do smaków dzieciństwa
Proste danie z ryżem i jabłkami to dobra propozycja obiadowa w upalny dzień. Dla wielu to nie tylko pyszne danie, ale i powrót do czasów dzieciństwa. Słodkie jabłka posypane cynamonem i kardamonem ze śmietanką jak chmurka… Palce lizać!
Składniki:
- 2 paczki ryżu
- purée jabłkowe
- 1 łyżka śmietany – najlepiej swojskiej
- kardamon, cynamon – do smaku
Wykonanie krok po kroku:
- Ugotuj ryż na miękko.
- Dodaj do niego gotowe jabłka.
- Do ryżu i jabłek dodaj śmietanę i aromatyczne przyprawy.
- Całość wymieszaj.
- W razie konieczności dodaj odrobinę cukru.
Zobacz też: Co na grilla? Dzięki tym przepisom twoje grillowane potrawy będą lepsze niż sąsiada
