Szybka sałatka z kurczakiem - przepisy na idealną przystawkę, które mogą Was zaciekawić

Sałatka z kurczakiem jest dobra na wiele okazji. Sprawdzi się jako lekka kolacja, czy też przystawka w ciągu dnia. Z pełnym powodzeniem, można zaserwować ją także podczas imprezy z bliskimi. Poznaj wyjątkowe przepisy na sałatkę z kurczakiem.

Sałatka z kurczakiem - jak przygotować pyszne danie?

Jak przygotować nietuzinkową sałatkę z kurczakiem, która olśni bliskich? Sałatkę z kurczakiem można przyrządzić na wiele sposobów. Na słodko, na słono, z dodatkiem owoców lub warzyw. Poniżej jeden z pierwszych przepisów z dodatkiem mango. 

Sałatka z kurczakiem - składniki:

  • 50 g makaronu ryżowego
  • około 200 g filetu z kurczaka
  • kurkuma, papryka w proszku, sól, pieprz
  • marchewka
  • 1/2 cukinii
  • oliwa z oliwek
  • posiekany szczypior
  • sos sojowy
  • sos słodkie chilli
  • 1 mango
  • około 1,5 szklanki młodej kapusty - poszatkowanej

Wykonanie:

  1. Makaron zalej zimną wodą i mocz przez 10 minut.
  2. Następnie umieść go we wrzątku i gotuj przez 3 minuty.
  3. Odcedź i przelej zimną wodą.
  4. Mięso opłucz, osusz. Oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
  5. Dopraw do smaku przyprawami.
  6. Usmaż mięso na oleju z każdej strony.
  7. Kapustę połącz ze startą marchewką, szczypiorkiem oraz cukinią.
  8. Dopraw do smaku przyprawami i sosem sojowym. Całość dokładnie wymieszaj.
  9. Połącz mięso z makaronem, kapustą. Weź połowę mango, pokrój i umieść w misce. Drugą połowę mango połącz z sosem chilli i wymieszaj. Polej po sałatce.
Zobacz wideo Qurrito z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem krok po kroku. Bardzo pożywna i wyrazista

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem krok po kroku? Szukasz pomysłu na szybki lunch? Nic prostszego! Przepis jest mega pożywny i prosty w wykonaniu. Sos dopełnia całości. Poniżej znajdziesz gotową recepturę.

Składniki na sałatkę:

  • 2 filety z kurczaka
  • 250 g makaronu świderki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 10 sztuk pomidorów suszonych
  • 5-6 łyżek słonecznika
  • 2-3 łyżki natki pietruszki
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka - do smaku
  • 2-3 łyżki oleju

Składniki na sos:

  • 5 łyżek zalewy z pomidorów
  • 2-3 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka musztardy

Wykonanie:

  1. Ugotuj makaron w wodzie z odrobiną olej.
  2. Następnie przelej go zimną wodą.
  3. Odcedź
  4. Mięso dokładnie umyj, osusz i pokrój w kostkę.
  5. Przypraw przyprawami. Usmaż mięso na oleju.
  6. Upraż słonecznik na patelni.
  7. Przygotuj sos. Połącz składniki na sos.
  8. Pokrój pomidory na paski. Dodaj do nich posiekaną natkę pietruszki. Połącz pozostałe składniki w misce. Polej przygotowanym sosem.
  9. Dopraw do smaku przyprawami. Przed podaniem słódź w lodówce.

Co do sałatki z kurczakiem będzie najlepsze?

Co do sałatki z kurczakiem sprawdzi się najlepiej? Sałatkę z kurczakiem można podawać na wiele sposobów. Sałatkę można podawać z chlebem, ryżem, makaronem lub z samymi warzywami. Ciekawym wariantem są także ziemniaki. Dzięki takiemu zestawieniu potrawa będzie bardzo pożywna. Odpowiednie dodatki i wyrazisty sos i możemy działać! Sałatka z kurczakiem jest świetnym daniem na wiele okazji.

Zobacz też: Zdrowe carpaccio z buraka jak z restauracji - jak je zrobić i do czego serwować?

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.