Chleb w jajku to najlepsze danie śniadaniowe, którym zajadają się ludzie na całym świecie. Grube kromki pieczywa zanurzone w bogatej i aromatycznej mieszance jajecznej często podawane są w różnych odsłonach. Potrawa, która zdobywa podniebienia od pokoleń, wciąż chętnie przygotowywana jest w wielu domach w tradycyjnej postaci. Jeśli masz ochotę na nieco urozmaicenia, dodaj kilka składników, które wzbogacą smak i aromat.
Jak zrobić dobry chleb w jajku? Tak ulepszysz tradycyjny przepis na proste śniadanie
Do przygotowania tradycyjnej wersji chleba w jajku potrzebujesz jedynie dwóch składników. W tym przypadku świetnie sprawdzi się czerstwy chleb, który w tej formie będzie smakował znakomicie. Jeśli znudziła ci się klasyczna wersja tego śniadania, wzbogać je o dwa składniki, czyli żółty ser i tłuste mleko. Potrzebujesz:
- 4 kromki chleba,
- 2 jajka,
- 4 plastry żółtego sera,
- odrobina tłustego mleka,
- sól i pieprz do smaku.
Jak zrobić tosty francuskie? Prosty przepis, którym urozmaicisz danie
Każdy ze składników tworzy smak tego uwielbianego przez Polaków dania. Kilka dodatków może całkowicie przekształcić klasyczne śniadanie w prawdziwą ucztę dla podniebienia. Tłuste mleko dodane do jajecznej masy sprawi, że danie będzie jeszcze bardziej smaczne, chrupiące i delikatne, z kolei plastry żółtego sera sprawią, że każdy gryz będzie się idealnie ciągnął.
Postępuj krok po kroku.
- Wbij 2 jajka do niskiej i szerokiej miski.
- Wlej odrobinę tłustego mleka do rozbitego jajka. Dzięki temu dodatkowi chleb będzie jednocześnie chrupiący, ale i delikatny.
- Dodaj odrobinę soli oraz pieprzu.
- Całość masy dokładnie wymieszaj przy pomocy rózgi kuchennej.
- Zacznij nagrzewać szeroką patelnię z dwiema łyżkami oleju lub masła.
- Kromki chleba maczaj z obu stron w rozbełtanej masie jajecznej.
- Pieczywo smaż z obu stron do momentu zarumienienia.
- Pod koniec smażenia połóż plastry żółtego sera na górę chleba. Nie rób tego jednak zbyt długo. Ser musi być tylko lekko stopiony.
Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszym sondażu, który znajduje się poniżej.
