kury
-
Ekspertka zdradziła, jak traktowane są kury w hodowli klatkowej. Prawda wprawia w osłupienie
Jajka to niemal codzienny element naszego jadłospisu. Są zdrowe i smaczne, ale lepiej zwracać uwagę, z jakiej hodowli pochodzą. Ekspertka z fundacji Otwarte Klatki opowiedziała w mediach społecznościowych, jak traktowane są zwierzęta w chowie...
-
Czym różnią się jajka "zerówki" od "trójek"? Nie chodzi tylko o etyczny chów kur, ale i o zdrowie
Wybór jajek w sklepie może być trudniejszy, niż nam się zdaje. Oznaczenia, które się na nich znajdują, są jednak bardzo pomocne. Co właściwie oznaczają kody i symbole, które można znaleźć na skorupkach jajek? Które powinniśmy wybrać, jeśli zależy...
-
Czy trzeba myć jajka? Przesadna higiena czy dbałość o zdrowie? Odpowiedź może zaskoczyć
Kiedy kupujemy produkty prosto od gospodarza, zastanawiamy się, czy trzeba myć jajka. Zdarza się, że są pokryte słomą, czy resztkami odchodów. Nie wygląda to zbyt apetycznie i decydujemy się na ich oczyszczenie. Jednak czy warto? A jeśli tak, to...
-
Kody i symbole na skorupkach jajek. Co właściwie oznaczają? Czym kierować się przy wyborze?
Jajko to podstawowy dodatek prawie do wszystkich potraw. Serwujemy jako przystawkę, a nawet jako danie główne. Idealnie sprawdzają się jako omlet na śniadanie, czy jajecznica na kolację. Jednak czy wiesz, co oznaczają popularne kody i symbole...
-
Trudno uwierzyć, że te kury naprawdę tak wyglądają! Są czarne nie tylko z zewnątrz
Ayam Cemani to wyjątkowa rasa kur pochodząca z Indonezji. Dlaczego wyjątkowa? To jedne z niewielu zwierząt na tym świecie, które są jednobarwne nie tylko "od stóp do głów", ale również... wewnątrz.