Ciasto cappuccino jak już wyżej wspomniano, jest wypiekiem o dość wykwintnym smaku i wyglądzie, dlatego doskonale sprawdzi się podczas dużych imprez rodzinnych, świąt lub szczególnych okazji. Można również z powodzeniem przygotować je jako wypiek weekendowy do kawy, gdyż jego przygotowanie nie jest mocno skomplikowane i nie pochłania zbyt wiele czasu. Charakterystyczny smak i wilgotność ciastu zapewnia poncz w postaci zaparzonej kawy cappuccino oraz jej dodatek do masy. Poniżej znajdziesz kilka receptur na ciasto cappuccino, które przypadnie do gustu wszystkim domownikom.
Ciasto cappuccino na biszkopcie to najpopularniejsza wersja tego wypieku, którą przygotujesz w kilka chwil ze składników, które na pewno znajdują się w twojej lodówce.
Składniki: 8 jaj, 250 g cukru, 150 g mąki, 2-3 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia,
masa: 5 żółtek, cukier waniliowy, 3 łyżki mąki, budyń śmietankowy, 2 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, kostka masła, 3-4 łyżki kawy cappuccino
Przygotowanie:
Zobacz też: Przepis na sernik cappuccino
Ciasto cappuccino można wykonać także według przepisu bez pieczenia. Znacznie przyspiesza to proces przygotowywania i sprawia, że już po kilkudziesięciu minutach można delektować się jego smakiem.
W takim przypadku spodem ciasta będą zwykłe biszkopty, które możemy kupić w każdym sklepie. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wykładamy papierem, a na nim układamy okrągłe biszkopty, które wcześniej zamaczamy w zaparzonej kawie cappuccino. Na wierzchu możemy wyłożyć masę budyniową z dodatkiem kawy jak w przepisie prezentowanym powyżej, następnie przykryć ją kolejną warstwą biszkoptów i polać polewą czekoladową, której przygotowanie polega na rozpuszczeniu w rondelku kostki margaryny z trzema łyżkami wody oraz 3 łyżkami kakao.
Jeśli zastanawiasz się, co będzie lepsze: placek cappuccino czy deser w pucharkach, to zarówno jeśli chodzi o szybkość wykonania jak i efektowność wygrywa deser w postaci porcji w pucharku. Do przygotowania deseru cappuccino potrzeba:
Przygotowanie:
Zobacz też: Pyszne ciasto. Sprawdzone przepisy na idealne wypieki