Sos z truskawek do klusek na parze, czyli przepis w sam raz na letnią przekąskę!

Sos z truskawek do klusek na parze to kombinacja soczystych owoców i sycących klusek. Ta prostota w przygotowaniu, ale jednocześnie bogactwo smakowe sprawiają, że danie staje się prawdziwą gwiazdą letniego menu.

Sos truskawkowy do klusek parowych: świeżość i słodycz w jednym!

Sos z truskawek do klusek na parze to połączenie letniej świeżości i naturalnej słodyczy, które z pewnością podbije Twoje podniebienie. Kluski parowe same w sobie są delikatne i puszyste, a dodatek aromatycznego sosu sprawia, że staja się jeszcze bardziej wyjątkowe. Przepis na sos truskawkowy do klusek parowych jest nie tylko prosty, ale sprawi, że zanurzysz się w letnich smakach.

Składniki:

  • 2 szklanki truskawek
  • 1/4 szklanki cukru
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżeczka skrobi kukurydzianej

Sposób przygotowania:

  1. W garnku połącz truskawki, cukier i sok z cytryny. Mieszaj, aby cukier dobrze się rozpuścił i truskawki puściły sok.
  2. Postaw garnek na średnim ogniu i gotuj truskawki, od czasu do czasu mieszając, przez około 10-12 minut, aż owoce zmiękną i sos zgęstnieje nieco.
  3. Jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję sosu, możesz go zmiksować blenderem lub użyć tłuczka do ziemniaków, by rozetrzeć resztki owoców.
  4. Jeśli sos jest zbyt rzadki, możesz dodać łyżeczkę skrobi kukurydzianej rozpuszczonej w niewielkiej ilości zimnej wody i gotować jeszcze przez kilka minut, aż zgęstnieje.
  5. Odstaw sos z truskawek na chwilę, aby wystygł.
  6. Podawaj sos truskawkowy do ciepłych klusek parowych, polewając go na wierzch. Możesz również ozdobić danie świeżymi plasterkami truskawek.

Truskawki (zdjęcie ilustracyjne)Truskawki (zdjęcie ilustracyjne) Fot. RitaE/Pixabay

Bułki na parze z sosem truskawkowym: rozkosz dla podniebienia!

Bułki na parze to pyszne i puszyste wypieki, które mogą stać się prawdziwą rozkoszą dla Twojego podniebienia. A gdy połączysz je z aromatycznym sosem truskawkowym, uzyskasz połączenie, które wzbudzi zachwyt Twoich smakoszy.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • łyżka cukru
  • łyżeczka suchych drożdży
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki letniej wody
  • łyżka oleju roślinnego
  • truskawki do dekoracji

Sos truskawkowy:

  • szklanka truskawek, oczyszczonych i pokrojonych na mniejsze kawałki
  • 2 łyżki cukru
  • łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj wodę i olej, mieszając do połączenia składników.
  2. Wyrabiaj ciasto przez 5-7 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
  3. Odstaw ciasto w ciepłym miejscu na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
  4. Ponownie wyrabiaj ciasto, usuwając powietrze.
  5. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj z nich kulki bułek.
  6. Podgrzej parowar do wrzenia.
  7. Umieść bułki na parze w parowarze i gotuj przez 15-20 minut, aż staną się miękkie i sprężyste.
  8. W rondelku gotuj truskawki, cukier i sok z cytryny przez około 10 minut, aż owoce zmiękną i sos zgęstnieje nieco.
  9. Ostudź bułki na parze.
  10. Podawaj bułki z sosem truskawkowym, polewając je obficie. Możesz również udekorować plasterkami truskawek.
Zobacz wideo Galette z truskawkami

Kluski parowe z sosem truskawkowym, czyli o tym jak delikatność łączy się ze słodyczą!

Te puszyste, lekkie kluski będą doskonałym nośnikiem dla aromatycznego sosu truskawkowego, który doda im nie tylko słodyczy, ale także orzeźwiającego charakteru. To proste i smaczne danie świetnie sprawdzi się jako letni deser lub słodki posiłek.

Składniki: gotowe kluski parowe (możesz je znaleźć w sklepie lub przygotować wcześniej), 2 szklanki truskawek, oczyszczonych i pokrojonych na mniejsze kawałki, 1/4 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

  1. Gotowe kluski parowe przygotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  2. W rondelku połącz truskawki, cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu przez 10-12 minut, aż owoce zmiękną i sos zgęstnieje.
  3. Odstaw sos, aby wystygł.
  4. Podawaj kluski parowe na talerzach, polewając je sosem truskawkowym.
  5. Możesz udekorować danie świeżymi plasterkami truskawek.

Sos truskawkowy do klusek na parze: owocowy obłęd!

Przygotuj wyjątkowe danie, łącząc puszyste kluski na parze z intensywnym i orzeźwiającym sosem truskawkowym, wykonanym z mrożonych owoców. Mrożone truskawki to doskonały sposób na zachowanie ich świeżości i smaku przez cały rok. Dzięki nim możesz cieszyć się letnią owocową ucztą o każdej porze.

Składniki:

  • 2 szklanki mrożonych truskawek
  • 50 g cukru
  • 10 g soku z cytryny
  • 20 g skrobi kukurydzianej

Sposób przygotowania:

  1. W rondelku połącz mrożone truskawki, cukier i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż truskawki rozmrożą się i puszczą sok.
  2. Jeśli chcesz sos o gęstszej konsystencji, rozpuść skrobię kukurydzianą w niewielkiej ilości wody i dodaj do sosu. Gotuj jeszcze przez 1-2 minuty, mieszając, aż sos zgęstnieje.
  3. Odstaw sos na chwilę, aby przestygł.

Sos truskawkowy do klusek na parze to słodki i aromatyczny dodatek, który nadaje wyjątkowego smaku i koloru temu tradycyjnemu daniu. Intensywnie czerwone truskawki, połączone z delikatnymi kluskami na parze, tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci Twoje podniebienie. Soczyste owoce truskawek w połączeniu z odrobiną cukru i sokiem z cytryny tworzą bogaty sos o intensywnym smaku. Podkreśl smak swoich klusek parowych tym obłędnym sosem truskawkowym i ciesz się niezwykłą przyjemnością smakową, która ożywi Twoje danie.

Zobacz też: Zwykły letni obiad, a tyle kontrowersji. "Poprawiacz humoru", "Chowałam do kieszeni, by później wyrzucić"

Więcej o:
Copyright © Agora SA