Szybkie dania z mięsa mielonego z klasycznym sosem pomidorowym są zawsze na czasie
Szybkie dania z mięsa mielonego z sosem pomidorowym to zawsze dobre rozwiązanie. Wyrazisty, ale uniwersalny sos, sprawia, że daniem można poczęstować praktycznie każdego. Poniżej przykładowy przepis na ten przepyszny sos z mięsem mielonym i makaronem.
Składniki:
- 150 - 200 g makaronu
- 1-2 łyżki oleju
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, oregano suszone
- około 300 g mielonego mięsa - dowolny rodzaj
- szklanka bulionu
- szklanka passaty pomidorowej
- bazylia świeża
- starty ser
- 1 łyżka śmietanki kremówki
Wykonanie:
- Cebule obierz i pokrój. Następnie zeszklij ją na oleju.
- Dołóż obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Dołóż przyprawy do smaku. Wymieszaj. Następnie dodaj mięso i ponownie wymieszaj.
- Kiedy mięso się usmaży, wlej bulion.
- W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie.
- Do mięsa dodaj passatę. Dołóż śmietankę i wymieszaj. Połącz z makaronem. Posyp świeżą bazylią.
Dania z mięsa mielonego z brokułem - proste przepisy dla każdego
Danie z mięsa mielonego i brokuła to dobry pomysł na szybki obiad po pracy. Atutem tego przepisu jest wyrazisty w smaku dodatek w postaci sera fety. Pamiętaj jednak, aby przed soleniem spróbować potrawy, ponieważ ser feta jest dość słony.
Składniki:
- mały brokuł
- sól, pieprz, mielony czosnek
- 500 g mielonego mięsa
- pół cebuli
- 75 g sera feta
- szklanka śmietany
- oliwa z oliwek
- natka pietruszki
- makaron - dowolny rodzaj
Wykonanie:
- Brokuła umyj. Podziel go na mniejsze części i ugotuj w osolonej wodzie.
- Odcedź brokuła i odstaw na chwilę.
- Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij z mielonym czosnkiem na patelni. Dołóż mięso.
- Dopraw do smaku i chwilę podsmaż.
- Dolej wodę w razie potrzeby.
- Podduś przez chwilę.
- Dodaj śmietanę.
- Dołóż pokrojony ser feta i brokuła.
- Wymieszaj i chwilę potrzymaj na ogniu.
- Podawaj z ugotowanym makaronem i posiekaną natkę pietruszki.
Obiad z mięsa mielonego z sosem paprykowym. Proste danie o bogatym smaku
Obiad z mięsa mielonego z dodatkiem pasty paprykowej z tubki to moje ostatnie odkrycie. Takie przepyszne danie można serwować z makaronem, kaszą, ryżem, ziemniakami lub świeżym pieczywem. Oto banalnie prosty przepis na najlepsze danie z mięsem mielonym:
Składniki:
- 1 cebula
- 500 g mięsa mielonego
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- sól, pieprz, papryka słodka i ostra, czosnek mielony, oregano suszone
- 200 g pasty paprykowej
- szklanka soku pomidorowego
- olej
- śmietana
- natka pietruszki
Wykonanie:
- Pokrój cebulę i podsmaż na patelni.
- Dodaj obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek
- Przygotuj mięso. Dopraw je najpierw przyprawami, dodaj pastę z papryki, musztardę i jogurt. Wymieszaj i smaż z cebulą
- Dodaj sok z pomidorów i śmietanę.
- Wymieszaj i zagotuj.
- W razie potrzeby dopraw ponownie danie.
- Duś do czasu, aż mięso będzie miękkie i odpowiednio przyrządzone.
- Podawaj np. z ugotowanym makaronem i posiekaną natką pietruszki.
Zobacz też: Jak zrobić najlepsze schabowe pod słońcem? Dodaj do nich dwa extra składniki, a bliscy zapieją z zachwytu
