Jeśli brakuje ci pomysłów, zrób szybką sałatkę z awokado i jajkiem na Wielkanoc. Nie będziesz żałować

Sałatka z awokado i jajkiem dobrze sprawdzi się podczas świąt wielkanocnych. Zapraszamy na przegląd najlepszych, szybkich i prostych przepisów na przepyszne sałatki wielkanocne z awokado. Zróbcie je w tym roku, a nie będziecie żałować.

Sałatka z awokado, jajkiem i oliwkami. To połączenie pozytywnie Was zaskoczy

Sałatka z awokado, jajkiem i oliwkami to zdecydowanie dobry wybór na Wielkanoc. Będzie pysznie i odświętnie, a całości dopełni aromatyczny dressing. Ten przepis może być dla Was bardzo miłym zaskoczeniem. Świąteczne sałatki z awokado można zrobić na wiele sposobów, o czym za chwilę sami się przekonacie. Poniżej zamieszczamy pierwszy przepis.

Sałatka z awokado, jajkiem i majonezem - przepis krok po kroku:

Składniki:

  • 2 jaja
  • 1 awokado
  • 3 ogórki gruntowe
  • czarne oliwki
  • świeża bazylia
  • sałata
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny

Składniki na sos:

  • 1 łyżka majonezu
  • 2-3 łyżeczki oliwy
  • 2 łyżeczki miodu

Wykonanie:

  • Jajka ugotuj, ostudź, obierz ze skorupek i pokrój w ćwiartki.
  • Awokado umyj, obierz, przekrój na pół, usuń pestkę, wybierz miąższ i pokrój.
  • Awokado skrop sokiem z cytryny i dodaj do żółtek.
  • Ogórki umyj, osusz, obierz i pokrój w plasterki. Dodaj do awokado.
  • Dodaj przyprawy.
  • Wymieszaj składniki na sos, dodaj do sałatki i wymieszaj.
  • Rozłóż sałatę na talerzach i dodaj listki świeżej bazylii. Na nich umieść sałatkę z awokado i jajkiem.
  • Posyp całość posiekanymi oliwkami.
Zobacz wideo Tarta z odzysku z sałatki jarzynowej

Awokado - sałatka dobra nie tylko na święta wielkanocne

Przepis na sałatkę z awokado i kukurydzą to prawdziwy majstersztyk. Nasza kolejna świąteczna sałatka jest wzbogacona o czerwoną cebulę i czosnek - będzie bardzo wyrazista. Oto prosty przepis:

Składniki:

  • 2 awokado
  • sól, pieprz
  • majonez
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 puszka kukurydzy
  • kilka ząbków czosnku
  • 3 jaja
  • odrobina soku z cytryny

Wykonanie:

  • Awokado umyj, przekrój na pół, usuń pestkę, wyciągnij miąższ i pokrój. Skrop sokiem z cytryny.
  • Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
  • Kukurydzę odsącz z zalewy i wsyp do miski. Dodaj jaja i awokado.
  • Dołóż posiekaną cebulę.
  • Dopraw solą oraz pieprzem.
  • Dołóż majonez.
  • Wymieszaj.
  • Przed podaniem sałatkę należy schłodzić.

Najlepsza sałatka z awokado, makaronem i kurczakiem na święta lub lunch

Sałatka z makaronem, awokado i kurczakiem to doskonały pomysł zarówno na Wielkanoc, jak i lunch. Jest bardzo pożywna, mega prosta w wykonaniu, a do tego rewelacyjna w smaku. Jak ją zrobić? Oto sprawdzony przepis:

Składniki:

  • 1 awokado
  • 1 puszka kukurydzy
  • majonez - kilka łyżek
  • sól, pieprz, suszony czosnek
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 papryka
  • połówka cebuli czerwonej
  • 300 g makaronu - np. świderki
  • 2 jaja

Wykonanie:

  • Ugotuj makaron do miękkości. Pamiętaj o tym, aby posolić wodę.
  • Paprykę umyj, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój w kostkę.
  • Filet z kurczaka pokrój, dopraw przyprawami i usmaż.
  • Cebulę obierz i posiekaj.
  • Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
  • Połącz ze sobą wszystkie składniki.
  • Dopraw odpowiednio przyprawami.
  • Na końcu dodaj majonez.
  • Wymieszaj dobrze i przełóż do lodówki. Wyciągnij przed samym podaniem.

Zobacz też: Ta świąteczna sałatka z jajkiem jest tak pyszna, że powinna zostać zakazana. Robi się ją 15 minut

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.