Sałatka z awokado, jajkiem i oliwkami. To połączenie pozytywnie Was zaskoczy
Sałatka z awokado, jajkiem i oliwkami to zdecydowanie dobry wybór na Wielkanoc. Będzie pysznie i odświętnie, a całości dopełni aromatyczny dressing. Ten przepis może być dla Was bardzo miłym zaskoczeniem. Świąteczne sałatki z awokado można zrobić na wiele sposobów, o czym za chwilę sami się przekonacie. Poniżej zamieszczamy pierwszy przepis.
Sałatka z awokado, jajkiem i majonezem - przepis krok po kroku:
Składniki:
- 2 jaja
- 1 awokado
- 3 ogórki gruntowe
- czarne oliwki
- świeża bazylia
- sałata
- sól, pieprz
- sok z cytryny
Składniki na sos:
- 1 łyżka majonezu
- 2-3 łyżeczki oliwy
- 2 łyżeczki miodu
Wykonanie:
- Jajka ugotuj, ostudź, obierz ze skorupek i pokrój w ćwiartki.
- Awokado umyj, obierz, przekrój na pół, usuń pestkę, wybierz miąższ i pokrój.
- Awokado skrop sokiem z cytryny i dodaj do żółtek.
- Ogórki umyj, osusz, obierz i pokrój w plasterki. Dodaj do awokado.
- Dodaj przyprawy.
- Wymieszaj składniki na sos, dodaj do sałatki i wymieszaj.
- Rozłóż sałatę na talerzach i dodaj listki świeżej bazylii. Na nich umieść sałatkę z awokado i jajkiem.
- Posyp całość posiekanymi oliwkami.
Awokado - sałatka dobra nie tylko na święta wielkanocne
Przepis na sałatkę z awokado i kukurydzą to prawdziwy majstersztyk. Nasza kolejna świąteczna sałatka jest wzbogacona o czerwoną cebulę i czosnek - będzie bardzo wyrazista. Oto prosty przepis:
Składniki:
- 2 awokado
- sól, pieprz
- majonez
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 puszka kukurydzy
- kilka ząbków czosnku
- 3 jaja
- odrobina soku z cytryny
Wykonanie:
- Awokado umyj, przekrój na pół, usuń pestkę, wyciągnij miąższ i pokrój. Skrop sokiem z cytryny.
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Kukurydzę odsącz z zalewy i wsyp do miski. Dodaj jaja i awokado.
- Dołóż posiekaną cebulę.
- Dopraw solą oraz pieprzem.
- Dołóż majonez.
- Wymieszaj.
- Przed podaniem sałatkę należy schłodzić.
Najlepsza sałatka z awokado, makaronem i kurczakiem na święta lub lunch
Sałatka z makaronem, awokado i kurczakiem to doskonały pomysł zarówno na Wielkanoc, jak i lunch. Jest bardzo pożywna, mega prosta w wykonaniu, a do tego rewelacyjna w smaku. Jak ją zrobić? Oto sprawdzony przepis:
Składniki:
- 1 awokado
- 1 puszka kukurydzy
- majonez - kilka łyżek
- sól, pieprz, suszony czosnek
- 1 filet z kurczaka
- 1 papryka
- połówka cebuli czerwonej
- 300 g makaronu - np. świderki
- 2 jaja
Wykonanie:
- Ugotuj makaron do miękkości. Pamiętaj o tym, aby posolić wodę.
- Paprykę umyj, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój w kostkę.
- Filet z kurczaka pokrój, dopraw przyprawami i usmaż.
- Cebulę obierz i posiekaj.
- Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
- Połącz ze sobą wszystkie składniki.
- Dopraw odpowiednio przyprawami.
- Na końcu dodaj majonez.
- Wymieszaj dobrze i przełóż do lodówki. Wyciągnij przed samym podaniem.
Zobacz też: Ta świąteczna sałatka z jajkiem jest tak pyszna, że powinna zostać zakazana. Robi się ją 15 minut
