Sałatka jarzynowa babci - przepis tradycyjny
Jak powstaje sałatka jarzynowa babci? Przepis na najlepszą sałatkę jarzynową to receptura, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Choć zazwyczaj każdy wie, jakie składniki są wykorzystywane do sałatki jarzynowej, to okazuje się, że każdy region kraju, a może nawet każdy, kto ją przygotowuje, ma swoje patenty na zrobienie idealnej i jedynej w swoim rodzaju sałatki jarzynowej.
Sałatka jarzynowa Magdy Gessler - w czym tkwi sekret?
Sałatka jarzynowa Magdy Gessler jest wyjątkowa. W czym tkwi jej sekret? Okazuje się, że zgodnie z recepturą Magdy Gessler, warzywa, których używamy do przygotowania sałatki jarzynowej, powinny być ugotowane w rosole.
Sałatka jarzynowa wielkanocna. Wartościowe produkty
Aby powstała idealna sałatka jarzynowa wielkanocna, potrzebujemy wysokiej jakości produktów. Najlepiej, aby warzywa pochodziły ze sprawdzonych upraw - wtedy mamy gwarancję, że są naprawdę wartościowe i przede wszystkim - smaczne. Jeżeli nie mamy warzyw z własnej uprawy, warto zaopatrzyć się w składniki na sałatkę jarzynową np. na bazarach lub u lokalnych dostawców.
Sałatka jarzynowa - przepisy. Lista składników
Jak powstaje idealna sałatka jarzynowa? Przepisy na świąteczną sałatkę jarzynową mogą się między sobą nieco różnić, ale bazują na tych samych składnikach. Przygotuj:
- 3 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 puszkę groszku konserwowego
- 3 ugotowane jajka
- 3 ogórki kiszone
- 1 jabłko
- 5 łyżek majonezu
- 1 łyżeczkę musztardy
- przyprawy: sól, pieprz
Sałatka jarzynowa - przepis krok po kroku
Oto przepis na wyjątkową sałatkę jarzynową na Wielkanoc:
- Krok 1. Marchewkę i ziemniaki ugotuj w bulionie. Gdy będą już miękkie, ostudź je, obierz ze skórek i pokrój w kostkę. Włóż do dużej miski.
- Krok 2. Jajka obierz ze skorupek. Jabłko obierz. Ogórki odcedź z zalewy. Wszystkie składniki pokrój w kostkę i dodaj do miski z marchewką i ziemniakami.
- Krok 3. Odcedź groszek konserwowy z zalewy i dodaj do pozostałych składników.
- Krok 4. Dodaj majonez, musztardę oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na jakiś czas, aby składniki miały szansę się przegryźć i wydobyć smak.
Zobacz też: Marynata do schabu Jakuba Kuronia czyni cuda. Schabik wyjdzie idealnie soczysty i mięciutki
