Pieczarki to najczęściej stosowane w kuchni grzyby. Charakteryzują się jednolitym białym kolorem i delikatnie grzybowym smakiem.
Pieczarki
-
![Smażysz pieczarki w ten sposób? Nie dziw się, że puszczają wodę. Jest sposób, by były złociste i chrupiące]()
ARTYKUŁ
Smażysz pieczarki w ten sposób? Nie dziw się, że puszczają wodę. Jest sposób, by były złociste i chrupiące
Smażone pieczarki to prawdziwy rarytas. Najlepiej smakują, gdy są idealnie złociste i delikatnie chrupiące. Niestety zamiast takiego efektu, często otrzymujemy uduszone we własnych sokach grzyby, które nadają się bardziej na sos, niż do samodzielnego podania. Wystarczy jednak uniknąć kilku bardzo popularnych błędów, a pieczarki usmażą się książkowo.
-
![Przez to pieczarki będą wodniste i niesmaczne. Zastosuj tę metodę, by były chrupiące i pełne aromatu]()
ARTYKUŁ
Przez to pieczarki będą wodniste i niesmaczne. Zastosuj tę metodę, by były chrupiące i pełne aromatu
Pieczarki dodajemy do wielu znanych potraw i zazwyczaj chcemy, by były wysmażone. Jednak wrzucając je na patelnię, możemy spodziewać się efektu odwrotnego od pożądanego. Grzyby mogą okazać się wodniste i pozbawione smaku. Jak uniknąć takiej kulinarnej klęski? Podpowiadamy.
-
![Zabielasz sos pieczarkowy śmietaną? To nie błąd, choć można zrobić to lepiej. Dodaj ten składnik, a uzyskasz kremową konsystencję]()
ARTYKUŁ
Zabielasz sos pieczarkowy śmietaną? To nie błąd, choć można zrobić to lepiej. Dodaj ten składnik, a uzyskasz kremową konsystencję
Sos z pieczarek to wyborna propozycja do mięs, makaronu lub ziemniaczanych klusek. Przygotowanie takiego sosu nie wymaga wiele pracy ani doświadczenia w kulinariach, dzięki czemu przepis jest szalenie prosty. Warto jednak nieco go urozmaicić i zamiast śmietany użyć włoskiego serka. Smak będzie o niebo lepszy, a konsystencja idealnie aksamitna.
-
![Szybkie danie z makaronem - z kurczakiem, czy bez mięsa?]()
ARTYKUŁ
Szybkie danie z makaronem - z kurczakiem, czy bez mięsa?
Makaron i kurczak to dwa składniki, które pojawiają się w kuchniach Polaków bardzo często. Przy ich wykorzystaniu można przygotować wiele pysznych i szybkich dań, które znajdą uznanie wśród domowników. Poniżej przedstawiamy trzy takie propozycje.
-
![Koniec nudnych placków ziemniaczanych. Dodaj te dwa składniki. Podkręcą smak]()
ARTYKUŁ
Koniec nudnych placków ziemniaczanych. Dodaj te dwa składniki. Podkręcą smak
Placki ziemniaczane to klasyk polskiej kuchni. Jedni uwielbiają jeść je z cukrem, inni zaś preferują wersję z mięsnymi sosami. Warto jednak nieco zmian zaprowadzić w samym cieście na chrupiące placuszki. Dodaj do ziemniaków te dwa składniki, a podkręcisz ich smak i zaskoczysz gości.
-
![Krem z pieczarek to przepis na jedwabistą, smaczną zupę. Klasyka to jednak nie tylko same grzyby]()
ARTYKUŁ
Krem z pieczarek to przepis na jedwabistą, smaczną zupę. Klasyka to jednak nie tylko same grzyby
Przed nami jesień, a co za tym idzie, pora idealna na obiady pełne obłędnych aromatów i leśnych akcentów. Zupa krem z pieczarek sprawdzi się w tej roli wybornie. Przepis pójdzie jak z płatka, jeśli sięgniesz po odpowiednie produkty i kilka sprawdzonych dodatków - te podkreślą charakter czy pięknie ozdobią danie.
-
![Smażone pieczarki w nowej odsłonie. Cała rodzina zakochała się w nich od pierwszego wejrzenia]()
ARTYKUŁ
Smażone pieczarki w nowej odsłonie. Cała rodzina zakochała się w nich od pierwszego wejrzenia
Smażone pieczarki w zalewie z octu balsamicznego, miodu ze sprawdzonej pasieki, otulone aromatem czosnku to smakołyk, któremu trudno się oprzeć. Świetnie sprawdza się zarówno jako przystawka na spotkaniach ze znajomymi, jak i w formie dodatku do rodzinnego obiadu. Wykonanie ich zajmuje tylko chwilę, jednak wrażenia smakowe zostają na dłużej.
-
Te kluseczki są tysiąc razy lepsze niż kopytka. Wystarczą trzy składniki
-
Jaką zupę zrobić na rosole? Czosnek i ser to klucz do niewiarygodnej uczty
-
Nie każdemu w różu do twarzy. Sposoby na pielęgnację skóry z tendencją do zaczerwienieniaMATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Mój tata dodaje do kawy dwa dodatki. Wspomaga odporność i odchudzanie
-
Proziaki - przepis na bieszczadzkie smakołyki. Ważny jest odpowiedni nabiał
- Gulasz z mięsem i warzywami - prosty przepis na pyszny i sycący obiad
- Pokazała, jaki grzyb znalazła w lesie. "Czyżby zakładały czapki z futerkiem?"
- Na imieniny zrobiłam roladki schabowe. Goście byli zachwyceni farszem
- Czy da się usmażyć jajecznicę bez grama tłuszczu? Tylko jeśli użyjesz tego
- Mięciutkie naleśniki według Magdy Gessler. Wystarczy dodać ten tani składnik
-
![Grillowane pieczarki]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Grillowane pieczarki
Grillowane pieczarki
-
![Pasta z tofu i pieczarek]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Pasta z tofu i pieczarek
Pasta z tofu i pieczarek
-
![Szpinak z pieczarkami i serem gorgonzola]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Szpinak z pieczarkami i serem gorgonzola
Szpinak z pieczarkami i serem gorgonzola
-
![Bagietka z szynką, pieczarkami i rukolą]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Bagietka z szynką, pieczarkami i rukolą
Bagietka z szynką, pieczarkami i rukolą
-
![Ozór wołowy z sosem maderowym i pieczarkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Ozór wołowy z sosem maderowym i pieczarkami
Ozór wołowy z sosem maderowym i pieczarkami
-
![Ślimaki zapiekane w pieczarkach]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ślimaki zapiekane w pieczarkach
Ślimaki zapiekane w pieczarkach
-
![Faszerowane pieczarki]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Faszerowane pieczarki
Faszerowane pieczarki
-
![Klopsiki z indyka i pieczarek]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Klopsiki z indyka i pieczarek
Klopsiki z indyka i pieczarek
