Koktajl z truskawek - pomysł na lekkie śniadanie lub owocowy podwieczorek

Koktajl z truskawkami - dlaczego warto go spożywać?

Koktajl z truskawkami jest bardzo zdrową przekąską. Dostarcza nam mnóstwo witamin, właściwości prozdrowotnych, a do tego ma fantastyczny smak. Koktajl gasi pragnienie i syci. Daje mnóstwo energii do działania. Przyjrzyjmy się jednak bliżej jego zaletom:

• pomocny przy stanach zapalnych pęcherza
• wzmacnia naszą odporność
• dostarcza dużych dawek witaminy C
• ułatwia procesy trawienne
• chroni żołądek
• reguluje poziom cholesterolu
• wspomaga naczynia krwionośne
• pomocny przy żylakach, zakrzepicy

Koktajl może być wykonany na co najmniej kilkanaście sposobów. Zarówno jeżeli chodzi o bazę jak i o dodatki, jakie możemy do niego dołożyć. Przedstawiamy kilka przepisów, które mamy nadzieję, że przypadną Ci do gustu.

Koktajl truskawkowy z mlekiem, kardamonem, orzechami i musli 

Koktajl truskawkowy z mlekiem i specjalnymi dodatkami jest bardzo wartościowy pod względem odżywczym. Dlatego może on być traktowany przez nas jako śniadanie. Zwłaszcza w okresie lata, kiedy nasz organizm potrzebuje lżejszych posiłków. Receptura na truskawkowy koktajl poniżej:

Składniki:

• 0,5 kg truskawek
• 1,5 szklanki mleka
• kardamon, orzechy, musli 
• dodatkowo cynamon do posypania

Wykonanie:

1. Myjemy truskawki, następnie pozbywamy się szypułek. Ważna uwaga: jeżeli zależy nam na tym, aby koktajl był dobry, musimy skupić się na wyborze właściwych truskawek. Czerwiec to sezon na truskawki, zatem nie powinno być większych problemów z tym, aby znaleźć owoce dobrej jakości.
2. Truskawki wrzucamy do blendera i wlewamy mleko.
3. Dodajemy pozostałe składniki.
4. Wszystko miksujemy na gładką masę.
5. Koktajl przelewamy do przezroczystych szklanek i posypujemy cynamonem.

Koktajl z mrożonych truskawek 

Koktajl z mrożonych truskawek to dobra alternatywa dla koktajli ze świeżych owoców. Mrożenie truskawek pozwala nam dłużej je przechowywać. Ponadto proces mrożenia pozwala zamknąć w owocach witaminy i właściwości odżywcze na dłużej. Przepis na koktajl w wersji mrożonej tutaj:

Produkty potrzebne do wykonania koktajlu:

• 0,5 kg mrożonych truskawek
• szklanka wody źródlanej
• łyżeczka cukru
• przyprawy: kardamon, cynamon, wanilia,
• świeży szpinak
• opcjonalnie: ziarna, które lubisz

Przygotowanie w kilku krokach:

1. Myjemy truskawki, odcedzamy. Usuwamy szypułki.
2. Dalej wrzucamy je do miksera. Dolewamy wodę.
3. Następnie myjemy dokładnie szpinak i lekko rozdrabniamy. Łatwiej będzie nam go zblendować.
4. Dorzucamy szpinak do truskawek. Dodajemy przyprawy i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy na gładką masę. Koktajl możemy schłodzić przed podaniem w lodówce.

Przepis na koktajl truskawkowy z bananami

Przepis na koktajl truskawkowy w towarzystwie bananów to z pewnością przekąska, którą pokochają dzieci. Truskawki są źródłem witamin, a banany zaspokoją nasz głód. Dodatkowo są one słodkie. Dzięki temu chętnie po nie sięgamy.

Składniki:

• pół kilograma truskawek
• 1 banan
• cynamon, miód - do smaku
• szklanka wody

Wykonanie:

1. Obieramy banana i kroimy go na mniejsze kawałki.
2. Dodajemy truskawki, które wcześniej umyliśmy i usunęliśmy z nich szypułki.
3. Dolewamy wodę. Dodajemy cynamon i miód.
4. Wszystko mieszamy.
5. Nasz przysmak jest gotowy.

Zobacz też: Truskawki w syropie - idealny sposób na zachowanie lata. Sprawdzą się zimą do deserów i herbaty