Szybki deser z mascarpone. Karnawałowy hit idealny na przyjęcia. Wystarczą tylko cztery składniki

Deser z mascarpone to świetny pomysł na zakończenie karnawału. Jego przygotowanie jest wyjątkowo szybkie, a smak zachwyci niejedno podniebienie. Do wykonania takich łakoci potrzeba jedynie serka, śmietanki kremówki oraz białej i mlecznej czekolady.

Szukasz prostego pomysłu na wyjątkowy deser? Oto przepis, który sprawdzi się w różnych okolicznościach. Jego przygotowanie jest naprawdę proste i nie wymaga dużych zdolności cukierniczych. Deser z mascarpone będzie wspaniałym rozwiązaniem na pożegnanie karnawału.

Zobacz wideo Haps Pączki

Szybki deser z mascarpone. Idealny na przyjęcia

Do przygotowania deseru z mascarpone będą potrzebne biała i mleczna czekolada, śmietanka kremówka i serek. Przedstawione proporcje wystarczą na około osiem porcji. Deser można udekorować posiekanymi orzechami i owocami - truskawkami, jagodami czy malinami. Dla przełamania smaku wierz można dodatkowo posypać odrobiną kakao i szczyptą chili w proszku.

Składniki:

  • dwie tabliczki białej czekolady,
  • półtorej tabliczki mlecznej czekolady,
  • dwie szklanki śmietanki kremówki,
  • pół kilo schłodzonego mascarpone.

Deser z mascarpone będzie doskonały na pożegnanie karnawału

Przygotowanie:

  1. Posiekaj czekoladę. Do oddzielnej miski wsyp białą, do innej mleczną. 
  2. Zagotuj śmietankę, zdejmij ją z palnika i polej połową mleczną czekoladę, pozostałą śmietankę wlej do białej czekolady. Czekolady powinny zmięknąć po około jednej minucie. Wymieszaj dokładnie obie czekolady ze śmietanką. Kiedy powstaną dwie, gładkie masy, odstaw je do przestudzenia, a następnie wstaw do lodówki na pół godziny.  
  3. Po tym czasie dodaj mascarpone do każdej z mas czekoladowych i krótko zmiksuj. 
  4. Przekładaj oba kremy do pucharków warstwami. Kremu powinno wystarczyć na około osiem porcji. 
  5. Całość można ozdobić dowolnymi owocami, np. truskawkami.

Smacznego!

Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl

Więcej o:
Copyright © Agora SA