Tradycyjne pisanki wielkanocne - czym są i skąd pochodzi ich nazwa?
Tradycyjne pisanki wielkanocne są obowiązkowym elementem Świąt Wielkiej Nocy. Dzieciaki uwielbiają dekorowanie jajek, które później wkładamy do koszyczka ze święconką.
Zanim jednak zaczniemy naszą artystyczną zabawę z malowaniem pisanek, warto wspomnieć, skąd w ogóle wzięła się ich nazwa. Słowo 'pisanki' wywodzi się od jednej z technik dekorowania jajek woskiem, która polega na tym, że na odtłuszczonej i czystej skorupce jajka pisze się jakiś wzór za pomocą gorącego, roztopionego wosku. Potrzebny jest do tego specjalny pisak. Następnie jajko zanurza się w ciepłym barwniku, a miejsca, w których był wosk, pozostają niezafarbowane.
Tradycyjna pisanka wielkanocna - jak prawidłowo dekorować jajka?
Tradycyjne pisanki wielkanocne, jak wspominaliśmy wcześniej, można dekorować na kilka sposobów. Ważne jednak, aby przed rozpoczęciem pracy zwrócić uwagę na pewne rzeczy, które znacznie ułatwią dekorowanie. Co jest istotne?
- Na pisanki najbardziej odpowiednie są białe jajka, ponieważ po zabarwieniu ich kolor będzie bardziej intensywny.
- Po zakończeniu barwienia jajek musimy je ostudzić i osuszyć.
- Na koniec warto wysmarować kolorowe jajka oliwą. Nasze pisanki będą pięknie błyszczały.
- Warto pamiętać, że miejsca, w które nałożony będzie wosk, jajka nie zabarwią się.
Pisanki wielkanocne tradycyjne to nie tylko kraszanki. Rodzaje pisanek
W zależności od sposobu dekorowania jajek możemy wyróżnić kilka rodzajów pisanek. Najbardziej znane i popularne to kraszanki, czyli barwione jajka.
Dziś w niemal każdym większym sklepie tuż przed świętami wielkanocnymi możemy kupić specjalne barwniki, które służą do barwienia kraszanek. Dawniej robiono to za pomocą naturalnych materiałów, które pomogły uzyskać poszczególne kolory.
- Kwiaty fiołka - kolor fioletowy;
- łupiny cebuli - kolor pomarańczowy, brązowy i czerwony;
- sok z buraka ćwikłowego - kolor czerwony;
- kora olchy - kolor czarny;
- liście pokrzywy - kolor żółto-zielony;
- mech - kolor zielony;
- liście brzozy - kolor żółty.
Jakie są inne rodzaje pisanek?
- Ażurki - wykonuje się je z wydmuszek np. jaj kurzych. Usuwa się z nich skorupkę w taki sposób, aby powstawały piękne wzory;
- oklejanki - ozdabia się je za pomocą specjalnego papieru lub tkaniny;
- nalepianki - nakleja się na nie ozdobny papier;
- drapanki - za pomocą ostrego narzędzia zdrapuje się zewnętrzną barwioną powłokę jajka. Należy to robić w taki sposób, aby powstał wzór.
Zobacz też: Sałatka jajeczna to must have na Wielkanoc. Oto sześć 5-minutowych przepisów
