Ogórki kiszone bardzo łatwo przygotować. Wystarczy zalać umyte i ułożone w słoikach ogórki gruntowe solanką, a następnie zakręcić je i pozostawić na kilka dni (ok. tydzień). Po tym czasie możemy się cieszyć ogórkami kiszonymi, które nadają się nie tylko do jedzenia solo, lecz także do zupy ogórkowej czy sałaek (w tym bardzo popularnej sałatki jarzynowej).
Ogórki kiszone
-
![Jaką wodą zalewać ogórki kiszone? Uważaj, bo możesz popełnić ogromny błąd, a przetwory będą niezjadliwe]()
ARTYKUŁ
Jaką wodą zalewać ogórki kiszone? Uważaj, bo możesz popełnić ogromny błąd, a przetwory będą niezjadliwe
Rozpoczyna się doskonały czas na robienie domowych przetworów. Na rynku pojawiły się już młode ogórki, z których wiele gospodyń przygotowuje ogórki małosolne i kiszone. Nie każdy jednak wie, czy zalewa powinna być gorąca, czy też zimna, a to może znacząco wpłynąć na efekt końcowy.
-
![Szykujesz ogórki kiszone? Tego błędu lepiej nie popełniać. Pozbawia je to wartości odżywczych]()
ARTYKUŁ
Szykujesz ogórki kiszone? Tego błędu lepiej nie popełniać. Pozbawia je to wartości odżywczych
Chcesz zrobić ogórki kiszone, ale nie wiesz, jak się za to zabrać? Podpowiadamy, o czym warto pamiętać i jakich błędów lepiej unikać podczas ich przygotowywania. Liczą się przede wszystkim odpowiednio dobrane składniki.
-
![Liście tej rośliny rewelacyjnie podbiją smak ogórków małosolnych. Ten patent na wyśmienite przetwory zna każda babcia]()
ARTYKUŁ
Liście tej rośliny rewelacyjnie podbiją smak ogórków małosolnych. Ten patent na wyśmienite przetwory zna każda babcia
Przygotowujesz domowe przetwory? Ten trik z pewnością ci się sprawdzi. Dodatek tego tajemnego składnika sprawi, że ogórki małosolne będą smakować jeszcze lepiej, bowiem liść tej rośliny podbije ich charakterystyczny aromat. Ten babciny patent nie jest wbrew pozorom tak popularny, dlatego warto wypróbować go, zanim przepis będzie znał każdy.
-
![Najlepsze ogórki kiszone siostry Anastazji. Wypróbuj ten przepis, a nie będą puste w środku]()
ARTYKUŁ
Najlepsze ogórki kiszone siostry Anastazji. Wypróbuj ten przepis, a nie będą puste w środku
Kiszone ogórki to jedna z najlepszych polskich przekąsek. Jednak wiele razy mimo wszelkich prób coś pójdzie nie tak i ostatecznie przetwory wcale nie są takie smaczne. Najlepszym rozwiązaniem jest poszukiwanie sprawdzonego przepisu. Siostra Anastazja ma recepturę, która zawsze wychodzi.
-
![Czemu ogórki małosolne nie chcą się ukisić? Sprawdź, czy popełniasz popularny błąd]()
ARTYKUŁ
Czemu ogórki małosolne nie chcą się ukisić? Sprawdź, czy popełniasz popularny błąd
Ogórki małosolne to przysmak, po który sięga wiele osób. Sekret tkwi w prostocie i odpowiedniej fermentacji. Czasem jednak coś pójdzie nie tak i zamiast pysznej przekąski wychodzi totalna klapa. Wówczas zastanawiasz się, czemu ogórki małosolne nie chcą się ukisić? Zdradzamy często popełniany błąd.
-
![Idealne ogórki kiszone według receptury z 1895 roku. Jeden składnik będzie kluczowy]()
ARTYKUŁ
Idealne ogórki kiszone według receptury z 1895 roku. Jeden składnik będzie kluczowy
Ogórki kiszone należą do jednych z najzdrowszych produktów spożywczych. W czym tkwi sekret ich doskonałego smaku? Oprócz połączenia produktów we właściwych proporcjach bardzo ważne będzie dodanie jednego składnika. Poniższy przepis pochodzi z 1895 roku.
-
![Magda Gessler robi ogórki kiszone lepsze niż babcia. Restauratorka ma dwa sekrety - jeden jest dziwny]()
ARTYKUŁ
Magda Gessler robi ogórki kiszone lepsze niż babcia. Restauratorka ma dwa sekrety - jeden jest dziwny
Ogórki kiszone to niemal polskie dziedzictwo narodowe i nie może ich zabraknąć w żadnej spiżarni. Ogórki kiszone w zasadzie są proste do zrobienia, ale czasem wychodzą miękkie i puste w środku. Jak zrobić perfekcyjne kiszone? Przepis Magdy Gessler jest niezawodny, a restauratorka zdradza dwa sekrety. Jeden dotyczy nietypowego składnika.
-
Pięciominutowy chłodnik Katarzyny Bosackiej. "Ochota od samego patrzenia"
-
Piękne ciasto z truskawkami naszej koleżanki. "Smakuje jak z drogiej cukierni"
-
Odczuwasz częste wzdęcia i bóle brzucha? Poznaj przyczyny Zespołu Jelita Drażliwego (IBS)MATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Zapomnij o ryżu i kapuście. Te gołąbki to coś znacznie lepszego
-
Alternatywa dla sernika. Nie potrzebujesz piekarnika, przyda się patelnia
- Jedna porcja to za mało. Ziemniaki w tej wersji przebijają wszystko
- Babciny przepis na dodatek do obiadu. Albo go kochasz, albo nienawidzisz
- Zauważyłeś żółte liście na ogórkach? Kup produkt za dwa złote i po problemie
- To najlepsze bułeczki drożdżowe z owocami na świecie. Dziadek zdradził sekret
- Mizeria w innej odsłonie. Dodatek tych produktów dodatkowo poprawi jej smak
-
![Ogórki małosolne z chrzanem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Ogórki małosolne z chrzanem
Ogórki małosolne z chrzanem
-
![Łosoś z jogurtem wasabi i marynowanym ogórkiem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Łosoś z jogurtem wasabi i marynowanym ogórkiem
Łosoś z jogurtem wasabi i marynowanym ogórkiem
-
![Ogórki z chrzanem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Ogórki z chrzanem
Ogórki z chrzanem
-
![Soljanka]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Soljanka
Soljanka
-
![Salsa verde]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Salsa verde
Salsa verde
-
![Ogórki orientalne]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Ogórki orientalne
Ogórki orientalne
-
![Rybny szałot]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Rybny szałot
Rybny szałot
-
![Kiszone ogórki]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Kiszone ogórki
Kiszone ogórki
