babcia
-
Idealnie klarowny rosół - to możliwe. Babcine sposoby działają - w mig pozbędziesz się szumowin z zupy
Dla wielu z nas klarowny i aromatyczny rosół to przede wszystkim smak dzieciństwa oraz niedzielnych obiadów u babci. Możliwe, że właśnie dlatego domowy rosół to niekwestionowany król wszystkich polskich zup. Zdarza się jednak, że podczas gotowania...
-
Jedzono ją w czasach powojennych. Dziś w obiegu pozostała tylko nazwa. Co to za potrawa?
Kuchnia staropolska jest pełna tajemnic i ciekawostek. Dawniej przyrządzając rodzinny posiłek, sięgano po składniki, które były łatwo dostępne. Dziś w sklepach można kupić niemal wszystko, stąd niektóre dania odeszły w niepamięć, a ślad po nich...
-
Podlewasz tak pomidory? Uważaj, bo możesz im zaszkodzić. Babcia wyznaje od zawsze proste zasady
Uprawa pomidorów jest z pozoru dość prosta. Niestety z czasem mogą pojawiać się pierwsze problemy, a ich przyczyna bywa trudna do zdiagnozowania. Kluczem może być właściwe podlewanie. Kiedy byłam mała babcia każdego roku sadziła dużo warzyw, a...
-
Zapytaliśmy przedszkolaków, czego nauczyli ich dziadkowie i za co ich kochają. "Babcia gotuje najlepiej na świecie"
Babcie i dziadkowie to wyjątkowe osoby w życiu większości dzieci. Z okazji ich święta zapytaliśmy przedszkolaków, czego się od nich nauczyli, za co ich kochają i co ich babcie oraz dziadkowie robią najlepiej. Jesteście ciekawi odpowiedzi?
-
Zupa pieczarkowa, przepis babci zawsze aktualny. Łatwy sposób na pyszny domowy obiad
Zupa pieczarkowa - przepis babci, na to danie warto wykorzystać także w swojej kuchni. Drobno pokrojone pieczarki, lekko śmietanowy posmak i aromatyczne przyprawy sprawiają, że możemy zajadać się pyszną i lekką potrawą.
-
Zupa krupnik - przepis babci. Kiedy go solimy? Ten błąd może zmienić smak
Krupnik to jedna z ulubionych zup w polskich domach. Przepis jest szybki i prosty. Wystarczy zaledwie kilka składników, aby przyrządzić ten sycący posiłek. Ważne jest jednak, aby użyć soli w odpowiednim momencie. Dzięki temu nasze kubki smakowe...