Kurczak w sosie śmietanowym - czas na drób! Sprawdź nasze przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym w różnych odsłonach

Kurczaka można przygotować na milion różnych sposobów, co więcej nie jest wybredny. Lubi się z makaronem i prostym sosem, a smakuje wyśmienicie. Poniżej prezentujemy sprawdzone przepisy na: 

• makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
• pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym - krok po kroku 

To bezpieczna opcja, która będzie smakować zarówno dzieciom jak i dorosłym, każdy, kto szuka rozwiązania dla wszystkich, powinien sięgnąć po przepis na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowy, kurczak w tym wydaniu jest prostszy, niż myślisz. 

Makaron tagliatelle z kurczakiem -  lista składników

• filet z kurczaka - 1 sztuka (podwójna)
• makaron tagliatelle - 400 g 
• kostka bulionowa - 1 sztuka 
• śmietana 18% -  200 ml 
• ząbek czosnku - 1 sztuka 
• woda - 2 szklanki 
• sól i pieprz
• natka pietruszki 
• mąka - 2 łyżki stołowe 
• masło do smażenia 

Znamy już listę składników czas na przygotowanie, jak zrobić makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym zdradzamy poniżej. 

1. Makaron należy ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu w lekko słonej wodzie, następnie odcedzamy go. 
2. Filet myjemy, następnie osuszamy przy pomocy papierowego ręcznika i kroimy na kawałki.
3. Mięso kurczaka należy przesmażyć i doprawić solą i pieprzem.
4. W średniej wielkości garnku gotujemy wodę, następnie dodajemy kostkę bulionową oraz mięso.
5. W kolejnym kroku dolewamy śmietanę oraz dodajemy posiekany czosnek, całość gotujemy na wolnym ogniu. 
6. Następnie mąkę należy rozmieszać w małej ilości wody i dodać do gotującego się mięsa, do momentu, aż sos się zagotuje. 
7. Pietruszkę myjemy pod bieżącą wodą i siekamy. 
8. Makaron należy serwować w towarzystwie sosu z dodatkiem pietruszki. 

Wiemy już jak zrobić makaron tagliatelle z kurczakiem w jasnym sosie, czas na pierś z kurczaka w sosie śmietanowym. Szczegóły poniżej. 

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym - krok po kroku 

Konkretny kawałek mięsa na talerzu, to właśnie docenią głodni goście. Chcesz mieć pewność, że wszyscy opuszczą Twój dom najedzeni i w dobrych humorach? Szczegóły poniżej. 

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym - lista składników 

• pojedyncza pierś z kurczaka - 2 sztuki 
• cebula - 1 sztuka 
• marchewka - 1 sztuka 
• pietruszka - 1 sztuka 
• kawałek selera 
• bulion - 1 szklanka 
• śmietana 18% - 200 g 
• mąka - 1 łyżka
• sól i pieprz 
• olej 

Przygotowanie: 

1. Piersi z kurczaka należy oczyścić, umyć i osuszyć na ręczniku papierowym. 
2. Następnie kroimy ją na małe kawałki i doprawiamy solą i pieprzem.
3. W kolejnym kroku smażymy piersi z każdej strony na oleju. 
4. Warzywa myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju.
5. Mąkę łączymy ze śmietaną i tak powstały sos dodajemy do mięsa. 
6. Po chwili zagotowania odstawiamy na bok. 
7. W formie dodatków warto podać ryż lub ziemniaki.

Zobacz też: Kurczak, suszone pomidory, szparagi - genialna opcja na obiad