Oponki serowe - sycący przepis na tłusty czwartek 2022

Oponki serowe to idealna opcja dla tych, którzy nie lubią zbyt słodkich wypieków, ale nadal szukają apetycznych pomysłów. Marzą Ci się puchate oponki serowe? Sprawdź poniższy przepis na pyszną ucztę.

Oponki z twarogiem - wartościowe składniki 

Przepis na oponki z serem sprawdzi się szczególnie dla dzieci, jak już wspomniano, efekt końcowy nie jest zbyt słodki, a dodatkowy plus jest taki, że w oponkach znajduje się duża ilość sera. W przeciwieństwie do innych smakołyków oponki z twarogiem łączą to co przyjemne z pożytecznym. 

Oponki z serem - lista składników 

Przepis na oponki z serem na tłusty czwartek nie jest trudny. Część produktów potrzebnych do ich przygotowania z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. Pełną listę zakupów prezentujemy poniżej. 

  • ser biały półtłusty - 500 g,
  • mąka pszenna - 500 g, 
  • żółtka - 4 sztuki, 
  • cukier waniliowy - 2 łyżeczki, 
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka, 
  • spirytus lub alternatywnie ocet - 1 łyżeczka, 
  • olej - 1 litr, 
  • cukier - 120 g, 
  • cukier puder - 4 łyżki. 
Zobacz wideo Pączki hiszpańskie - słodkie, wilgotne i mięciutkie

Przepis na oponki z serem krok po kroku 

Wykonanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, jest to raczej prosty proces. Oto prosty przepis na oponki z serem na tłusty czwartek:

  1. Ser należy zmielić i ugnieść przy pomocy tłuczka.
  2. Następnie do sera dodajemy mąkę, cukier, sodę, żółtka, śmietanę ocet i cukier waniliowy. 
  3. Z tych składników wyrabiamy ciasto, które następnie należy podzielić na dwie części.  
  4. Każdą z nich rozwałkowujemy na grubość około 1,5 cm. 
  5. Z każdej części wykrawamy kółka, można do tego użyć na przykład kieliszka. 
  6. Olej rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. 
  7. Powstałe wcześniej oponki smażymy partiami. 
  8. Po zdjęciu z patelni należy je odsączyć na ręczniku papierowym. 

Zobacz też: Przepis na oponki, który warto przetestować w tłusty czwartek. Zamiast cukru użyj miodu

Oponki serowe - dodatki

Każdy, kto czuje niedosyt słodkości, może przyozdobić oponki przy pomocy ulubionej konfitury z bitą śmietaną. W wersji podstawowej idealnie sprawdzi się po prostu cukier puder. Oponki serowe idealnie czują się też w towarzystwie owoców, które dodatkowo można zanurzyć w czekoladzie. To proste danie idealnie sprawdzi się na podwieczorek lub słodki lunch do szkoły, lub pracy. Oponki serowe to też smaczna opcja na dziecięce urodziny i oczywiście tłusty czwartek

Oponki z serem - ile to kalorii? 

Nie ma co ukrywać, oponki z serem z całą pewnością nie należą do dietetycznych przekąsek, w końcu smażymy je w głębokim oleju. Ile kalorii mają oponki z serem? Szacuje się, że 100 g oponek to około 312 kcal. Oczywiście bez dodatków, które z pewnością zwiększają pulę. Jednak raz na jakiś czas w rozsądnych ilościach nie powinny zaszkodzić. To na co warto zwrócić uwagę to świeże składniki zarówno ser jak i jajka powinny być świeże. Właśnie tak powstają pyszne oponki z serem. 

Zobacz też: Przepis na miękkie i puszyste faworki na piwie. Potrzebujesz do nich jedynie czterech składników

Więcej o:
Copyright © Agora SA