Dżem malinowy - przepis, który zawsze się udaje. Sprawdź jak zrobić dżem z malin
Dżem malinowy to sposób na dostarczenie sobie odrobiny witamin. Co jest niezwykle ważne zwłaszcza w przypadku zimowych spadków temperatury i obniżonej odporności. Koniecznie sprawdźcie nasz przepis na słodki dżem malinowy i wypełnijcie nim półki w spiżarni.
Dżem z malin - przepis w kilku krokach
Składniki:
- 1 kilogram malin
- około 50 gramów cukru
- 1 cytryna - będziemy potrzebowali z niej soku
Wykonanie:
- Maliny przepłukać.
- Zasypać cukrem i odstawić na noc pod przykryciem.
- Następnego dnia wycisnąć sok z cytryny.
- Dodać do malin.
- Całość przełożyć do garnka i dusić na ogniu do czasu uzyskania właściwej konsystencji. Pamiętajmy o mieszaniu.
- Gotowy dżem przełożyć do słoików.
Konfitura z malin - przepis siostry Anastazji
Konfitura z malin według przepisu siostry Anastazji to receptura ciesząca się bardzo dużą popularnością. Przy okazji podpowiemy, w jaki sposób uzyskać właściwą konsystencję. Przeczytajcie poniżej.
Składniki:
- 1 kg malin
- około 20 dag cukru
Wykonanie:
- Maliny dokładnie umyć.
- Zasypać cukrem.
- Przystąpić do delikatnego gotowania. Po kilku minutach ostudzić.
- Przepuścić przez sitko.
- Ponownie zagotować, aż masa zgęstnieje.
Mała wskazówka: jeżeli zależy nam na bardzo gęstej konsystencji, wystarczy gotować nieco dłużej.
Dżem malinowy z żelfixem, dżemixem lub konfiturexem - prosta receptura
Dżem malinowy z żelfixem, dżemixem lub konfiturexem jest chyba najszybszym przepisem. Cukier żelujący daje nam błyskawiczny efekt gęstego dżemu. Przepis znajdziecie tutaj:
Składniki:
- 1 kg malin
- 1 żelfix / dżemix / konfiturex
Wykonanie:
- Maliny oczyścić. Delikatnie przepłukać.
- Wrzucić do garnka. Zasypać żelfixem, dżemixem lub konfiturexem.
- Przejść do gotowania.
- Mieszać. Proces gotowania powinien trwać około 10 minut.
- Gotowy dżem, przełożyć do słoików i zapasteryzować.
Dżem malinowy to świetny dodatek do kanapek, wypieków, placków lub nawet herbaty. Przed okresem jesienno-zimowym warto pamiętać, że maliny to bogate źródło witaminy C, która wpływa korzystnie na nasz układ odpornościowy.
Zobacz też: Dżem wiśniowy bez cukru. Owocowy rarytas, którego nie może zabraknąć w domowej spiżarni
