-
Dzieci obiad! Pamiętasz to danie serwowane przez babcię w upalne dni? Szybka przerwa od zabaw na podwórku
Szybki letni obiad często był pozbawiony mięsa. Zwłaszcza kiedy na dworze panował upał i nikt szczególnie nie odczuwał głodu. Wówczas przepisy babci sprawdzały się najlepiej. Nie musiała długo stać w kuchni, a my uwielbialiśmy wszystko, co przyrządzi. Przykładem są młode ziemniaki i zsiadłe mleko.
-
Tabletki do zmywarki są drogie? Ten prosty trik pozwoli ci zaoszczędzić
W obecnych czasach niewiele osób jest w stanie wyobrazić sobie życie bez zmywarki. Nawet mieszkając w pojedynkę, przez cały dzień uzbiera się kilka kubków, talerzy, czy garnków po obiedzie. Jednak za wygodę trzeba płacić, a tabletki do zmywarki nie są zbyt tanie. Mamy pewien trik, który pozwoli zaoszczędzić nieco grosza.
-
Jak gotować bób, żeby nie wzdymał? Dodaj jeden prosty składnik i po kłopocie
W przypadku sezonowych warzyw często zapominasz, jak je właściwie przyrządzić. Nic w tym dziwnego, w końcu kiedy robisz coś sporadycznie, zwyczajnie przepisy wylatują z głowy. Jeśli jednak zastanawiasz się jak ugotować bób, tak by nie wywoływał wzdęć i kłopotliwych gazów, wypróbuj nasz sprawdzony przepis.
-
Lep na muchy wygląda paskudnie? Wypróbuj tę metodę, a owady nie wlecą do domu
Muchy od zawsze kojarzą się z brudem i mnóstwem bakterii. Nic w tym dziwnego, w końcu bardzo często można zobaczyć, jak siadają na zwierzęcych odchodach. Dlatego jeśli nie chcesz, aby kolejnym przystankiem był obiad lub domowe ciasto, wypróbuj nasz nietypowy trik.
-
Przepis na leczo z cukinii. Makłowicz złapałby się za głowę, ale z tymi dodatkami nam zasmakowało
Przepis na leczo to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. W parę chwil przyrządzisz jednogarnkowe danie złożone z kilku prostych składników. Dodaj cukinię, a szybki, letni obiad stanie się delikatny i soczysty.
-
Jak zrobić oprysk z jodyny na ogórki? Ta mieszanka sprawi, że twoje uprawy ożyją
Oprysk z jodyny na ogórki to bezpieczna i skuteczna forma walki z różnymi chorobami roślin. Jeśli jednak nie wiesz, jak poprawie wykonać roztwór, wykorzystaj nasz przepis. Kluczem są właściwe proporcje, w przeciwnym razie możesz zaszkodzić sadzonkom.
-
Surówka z młodej kapusty. Karol Okrasa zdradza, jak przygotować wyjątkowo prosty dodatek do obiadu
Szybka surówka z młodej kapusty to dodatek do obiadu, który podbija kubki smakowe właśnie późną wiosną i wczesnym latem. Wbrew pozorom jej przygotowanie wcale nie jest trudne, a Karol Okrasa wie, co zrobić, aby była smaczna. Prezentujemy najlepszy przepis.
-
Nie wiesz, ile wody do ogórków małosolnych sprawi, że będą pyszne? Znamy prostą odpowiedź
Do przygotowania domowych przetworów nie potrzeba zbyt zaawansowanych umiejętności. Mimo to czasem zwyczajnie niektóre rzeczy wylatują z głowy. Zatem jeśli zastanawiasz się, ile wody do ogórków małosolnych należy użyć, aby wyszły idealnie, sprawdź nasz przepis. Prosta receptura pomoże ci przygotować pyszną przekąskę.
-
Przepis na gołąbki po krakowsku. Są tak smaczne, że cała rodzina będzie się nimi zajadać
Gołąbki po krakowsku to nic innego jak regionalna odsłona klasycznej kuchni polskiej. Czasem wystarczy zmienić region, aby przekonać się, że tradycyjne potrawy smakują zupełnie inaczej. Tym razem kluczem jest jeden zamiennik, który może ucieszyć zwłaszcza tych, którzy nie lubią kaszy.
-
Ogórki po chińsku. Tak to się robi na wschodzie. Smak przetworów zauroczy jednak nie tylko miłośników orientu
Dostępność ogórków gruntowych sprawia, że coraz częściej pojawia się pytanie jak zrobić pyszne przetwory. Jednak nie tylko kiszonki czy klasyczne pikle są warte uwagi. Polacy pokochali smak ogórków po chińsku. Jadłeś kiedyś tę wersję? Jeśli nie, koniecznie przygotuj ją według naszego przepisu.
-
Jak mrozić truskawki, żeby nie stały się zlepioną kulą? Metoda babci zawsze się sprawdza
Sezon owocowy w pełni, stąd coraz częściej pada pytanie, jak mrozić truskawki, żeby nie powstała jedna zlepiona kula. Moja babcia, która z niejednego pieca chleb jadła, ma swoje metody. Jak sama przyznaje, kiedyś tego sposobu używała wyłącznie do mrożenia pierogów, ale prawdza się także w innych przypadkach.
-
Pamiętacie tę zupę? Mamy serwowały ją wiosną i latem, a dzieci uciekały. Prawdziwa zmora PRL-u
Dzieciństwo usłane różami? Najczęściej w pamięci pozostają wyłącznie dobre chwile. Jednak kiedy w grę wchodzą potrawy serwowane przez mamy czy babcie, odczucia mogą być dość zróżnicowane. W końcu chyba każdy pamięta obiad, którego szczerze nie znosił, a i tak musiał zjeść. Dziś prezentujemy jeden z koszmarów PRL-u, czyli zupę szczawiową.
-
Kultowa w PRL-u i niedoceniana dziś. Poznaj rybę zdrowszą od łososia i tuńczyka
Śledź był dawniej jedną z najczęściej jedzonych ryb w Polsce. Popularność zdobyły zwłaszcza w czasach PRL-u, kiedy to w sklepach niewiele można było dostać, a w każdym barze do kieliszka wódki obowiązkowa była właśnie tego typu zakąska. Dziś wiele osób nie docenia jej smaku i cennych właściwości.
-
Babcia Janina z MasterChefa pokazała, jak zrobić domowy makaron. Kluczem są nie tylko składniki
Domowy makaron to smak nie do podrobienia. Choćbyś kupił produkt wyjątkowej jakości, to nic nie może równać się z tym wykonanym własnoręcznie. Babcia Jasia pokazała dzieciom w programie MasterChef Junior, jak zrobić ciasto, które nadaje się także do ravioli czy pierogów. Poznajcie sekret idealnej konsystencji.
-
Ile kosztują czereśnie? Cena w 2023 r. zwala z nóg? Niekoniecznie! Tyle zapłaciłam na lokalnym bazarku
Cena czereśni w 2023 roku szokuje, odkąd owoce pojawiły się na sklepowych półkach czy bazarkach. Choć w sezonie nieco staniały, to jednak często można spotkać się z opinią, że kilogram owoców to nadal spory wydatek. W miniony piątek wybrałam się na lokalny zieleniak, aby zobaczyć, jak u nas wygląda sytuacja.
-
Trzymasz chleb w pojemniku? Dowiedz się, gdzie go schować, kiedy pojawią się pierwsze upały!
Choć w tym roku czerwiec w Polsce jest dosyć chłodny, to jednak Wielka Brytania w ostatnim czasie zmaga się z wysokimi temperaturami. Niecodzienne zjawisko na Wyspach rodzi nowe wyzwania. Ekspertka zdradza, jak poprawnie przechowywać chleb, gdy na dworze jest gorąco.
-
Jak się robi ogórki po kartusku? Kluczem jest nietypowa zalewa i dwa dodatki
Domowe przetwory to wręcz polska tradycja. Jednak nie tylko kiszonki podbijają podniebienia miłośników różnych przekąsek. W ostatnim czasie coraz bardziej popularne są ogórki po kartusku. Jak je zrobić, aby były chrupiące? Kluczem jest zalewa i dodatek w formie świeżej papryki oraz cebuli. Wypróbuj nasz przepis, a zapomnisz o tradycyjnych piklach.
-
Masz własną uprawę pomidorów? Pamiętaj, aby obrywać z nich "dziki". Czerwiec to dobry moment!
Przydomowa plantacja warzyw i owoców wymaga sporo uwagi i czasu. Mniej doświadczone osoby nie wiedzą, że poza podlewaniem i nawożeniem ważna jest konkretna pielęgnacja roślin. Jeśli chcesz cieszyć się z bogatych plonów, koniecznie sprawdź jak obrywać tzw. dziki, czyli pomidory z liści. Nadszedł odpowiedni moment, aby zadbać o sadzonki.
-
Używasz tego przyrządu w kuchni? Niewiele osób wie, co skrywa w środku
Kuchenne gadżety mają ułatwić codzienne gotowanie i funkcjonowanie. Do jednego z nich należy silikonowa szpatułka, którą znaleźć można niemal w każdym domu. Czy wiesz jednak, jak poprawnie należy ją oczyścić? W mediach społecznościowych został opublikowany filmik, który pokazuje, co może kryć się w źle umytym przedmiocie.
-
Jak ugotować rosół? Wypróbuj przepis na obiad z nietypowym dodatkiem i poczuj różnicę
Przepisów na rosół jest wiele. W końcu każdy ma swoje upodobania, lub wspomnienia z dzieciństwa, które często wpływają na to, co lubimy. Jeśli jednak chcesz spróbować receptury, której do tej pory nie znałeś, dodaj jedno warzywo, a poczujesz różnicę.