Anna Nagel

Tajlandia stała się jednym z ulubionych rajskich kierunków Polaków. Dla wielu podróż nie kończy się na jednej wizycie, bo kraj ma do zaoferowania naprawdę wiele, od pięknych widoków, po pyszną kuchnię. Wśród najpopularniejszych przysmaków króluje prosty, a przy tym niezwykle efektowny deser. Wcale nie trzeba jednak lecieć za granicę, by go spróbować. Jakiego ryżu użyć do mango sticky rice?

31 stycznia 2026, 17:42

Jak szybko zrobić majonez? Choć przygotowany w domu jest zdrowszy, wiele osób unika go jak ognia. W końcu wystarczy drobny błąd, najczęściej zbyt szybkie dolewanie oleju w trakcie mieszania, i zostajemy ze zwarzonym sosem. Na szczęście istnieje prosta i błyskawiczna alternatywa.

21 stycznia 2026, 16:42

Co jest potrzebne do zrobienia faworków? Wielu Polaków nie wyobraża sobie tłustego czwartku bez tych pyszności na stole. Jeśli szukasz prostego i błyskawicznego w wykonaniu przepisu, mamy dla ciebie idealne rozwiązanie. Wystarczą tylko dwa składniki.

21 stycznia 2026, 15:03

Co dać do rosołu, żeby był pyszny? Choć to król polskich zup, to zdarza się, że samodzielnie przygotowany bywa kapryśny i nie smakuje "jak u babci". Jeśli wciąż szukasz przepisu idealnego, warto sprawdzić sposób z warszawskiego przedszkola.

21 stycznia 2026, 14:04

To jedne z najpopularniejszych słodkości, które pojawiają się na polskich stołach w tłusty czwartek. Zwykle smaży się je na głębokim oleju, jednak warto wiedzieć, że istnieje też zdrowsza alternatywa. Czy pączki hiszpańskie można piec w piekarniku?

18 stycznia 2026, 16:34

Jak zrobić domowy, zdrowy chleb? Jeśli zwykłe pieczywo powoduje u ciebie wzdęcia, ciężkość albo spadki energii, polska dietetyczka ma dla ciebie idealne rozwiązanie. Jak się okazuje, wcale nie trzeba szukać bezglutenowych zamienników.

17 stycznia 2026, 09:08

Polacy wreszcie doczekali się prawdziwej zimy. Kraj od północy po południe pokrył się białym puchem, a mieszkańcy szybko zaczęli zaskakiwać pomysłowością. W sieci pojawiły się liczne nagrania przedstawiające fantazyjne sposoby na przygotowanie lodowych deserów. Pozostaje jednak pytanie: czy takie kulinarne eksperymenty są bezpieczne dla zdrowia? O opinię poprosiliśmy ekspertkę.

14 stycznia 2026, 10:43

Co zrobić, gdy schab jest twardy? To jedno z najczęściej podawanych mięs w polskich domach, ale bywa kapryśne. Łatwo je przesuszyć, a wtedy zamiast soczystego kotleta mamy gumową podeszwę. Na szczęście jest na to kilka prostych trików.

12 stycznia 2026, 17:24

Kanapka z dżemem była dla Elżbiety II czymś więcej niż przekąską. Jej popołudniowy rytuał nie zmienił się przez całe życie. Nawet wtedy, gdy była już głową państwa.

19 września 2025, 14:11

Gdy rozpoczyna się sezon, jedni nie mogą przestać się zajadać, inni nie mogą zrozumieć fenomenu. Jeśli podobnie jak ja należysz do tej pierwszej grupy, mam dla ciebie świetną propozycję. Jak przyrządzić szparagi na obiad? Przygotuj je z naleśnikami, ale w dość nietypowym wydaniu.

24 maja 2025, 06:12

Jak zrobić twarożek z rzodkiewką? Jeśli znudziła ci się tradycyjna wersja, mam dla ciebie ciekawą propozycję. Odkąd spróbowałam tego połączenia, nie chcę już wracać do nudnych klasyków. Wszystko za sprawą dodatku kaparów. Poniżej znajdziesz sposób przygotowania krok po kroku.

20 maja 2025, 09:20

Poznawanie lokalnych specjałów jest nieodłącznym elementem każdej mojej podróży. Dlatego też, kiedy zwiedzałam najpiękniejsze zakamarki Malty, nie omieszkałam zapytać przewodniczki o dania charakterystyczne dla tamtejszej kuchni. Okazuje się, że jedna potrawa pojawia się na jej stole co niedzielę.

15 października 2024, 15:29

Grzybobranie często jest określane naszym sportem narodowym. Wraz z początkiem jesieni Polacy tłumnie ruszają do lasów, wypatrują najpiękniejszych okazów, a później chętnie dzielą się zdobyczami w mediach społecznościowych. Co ciekawe, na poszukiwania udają się również osoby, które... wcale nie lubią zajadać się grzybami.

24 września 2024, 13:59

Restauratorzy często borykają się z problemem... znikających klientów. Goście wybierają dania z karty, zjadają posiłek, a następnie ulatniają się z lokalu przed uiszczeniem zapłaty. To samo spotkało właśnie jedną z warszawskich restauracji. Teraz właściciele poszukują winnych.

20 września 2024, 10:43

Uwielbiam eksperymentować w kuchni i urozmaicać tradycyjne przepisy. W końcu tradycja tradycją, ale wszystko może się w końcu znudzić. Dlatego kiedy natrafiłam przepis na kluski ziemniaczane w stylu azjatyckim, od razu musiałam zabrać się do pracy. Było warto.

8 września 2024, 09:46

Nie ukrywam, że cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw. W końcu jest nie tylko smaczne, tanie i wyjątkowo uniwersalne, lecz także niezwykle zdrowe. Dlatego kiedy natrafiłam na poniższy przepis, jeszcze tego samego dnia wykorzystałam go w mojej kuchni. I nie pożałowałam, bo kotlety wyszły naprawdę przepysznie.

7 września 2024, 07:12

Pewne dodatki do obiadu potrafią nas magicznie przenieść do czasów dzieciństwa. W wielu domach pojawiała się marchewka z groszkiem, a inni miło wspominają buraczki na ciepło. Jednak pewna propozycja króluje na polskich stołach do dziś - orzeźwiająca mizeria. Przepis jest niezwykle prosty, ale by wyszedł idealnie - warto pamiętać o odpowiednich składnikach.

16 maja 2023, 15:36

Jak zrobić zasmażkę? To pytanie pojawia się w głowach osób, które marzą o idealnym wykończeniu sosu. W końcu ten powinien być nie tylko smaczny i aromatyczny, ale także aksamitny. Jak więc osiągnąć idealną konsystencję? Podpowiadamy.

16 maja 2023, 14:38

Dla Polaków osób grill stanowi nieodłączny element majówki. Wówczas chętnie przygotowujemy szaszłyki, karkówki czy różnego rodzaju kiełbasy. Popularnym gościem na ruszcie są również skrzydełka, które dla niektórych bywają prawdziwym wyzwaniem w przygotowaniu. Dziś odczarowujemy ten przysmak i podpowiadamy, jak przyprawić je w prosty sposób.

4 maja 2023, 12:14

Praca w gastronomii ma swoje ciemne strony. Pracownicy muszą nie tylko dzielnie znosić tzw. tabaki i kapryśnych klientów, ale także amatorów magicznych sztuczek. Jak się okazuje, ci regularnie sprawiają, że napiwki znikają z lady.

3 kwietnia 2023, 09:55