Makaron z boczkiem - jak przygotować sycące danie z kilku składników?
Gotowanie z zapleczem w postaci pełnej lodówki jest oczywiście wygodne, ale prawdziwą sztuką jest smaczny posiłek na bazie kilku prostych składników. Jak przygotować makaron z boczkiem i czy jest to proste danie bez wysiłku? O szczegółach piszemy poniżej.
Makaron z boczkiem - składniki. Co kupić?
Lista składników potrzebnych do przygotowania makaronu z boczkiem nie jest długa, wystarczy tylko kilka podstawowych produktów, które każdy ma w swojej kuchni. Oto one:
- makaron rurki - 200 g,
- wędzony boczek - 300 g,
- ser cheddar - 100 g,
- cebula - 1 sztuka,
- śmietanka 30 proc.
- posiekana natka pietruszki - 3 łyżki,
- gałka muszkatołowa, pieprz i sól
Zobacz wideo Makaron z kurczakiem po toskańsku
Makaron z boczkiem krok po kroku
Przygotowanie makaronu z boczkiem krok po kroku zajmuje około pół godziny. To idealny pomysł na obiad na przykład w środku tygodnia, kiedy nie mamy zbyt dużej ilości czasu. Makaron z boczkiem to danie uwielbiane przez dzieci dlatego poniższy przepis warto zapisać w telefonie.
- Na dobry początek makaron należy ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu.
- Następnie boczek i cebulę kroimy na małe kawałki, a ser należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- W kolejnym kroku smażymy boczek na suchej patelni, po chwili należy dodać cebulę i podsmażyć do momentu, aż się zarumieni.
- Teraz czas dodać śmietankę i doprawiamy solą, gałką muszkatołową i pieprzem. W tym momencie dodajemy też natkę pietruszki.
- Na ostatnim etapie do sosu dodajemy makaron i ser, całość dokładnie mieszamy.
Co do makaronu z boczkiem? Lista dodatków
Jak można urozmaicić to proste danie? Co do makaronu z boczkiem będzie pasować idealnie?
- Kukurydza sprawi, że makaron z boczkiem zyska soczysty smak i odrobinę kolorytu.
- Szparagi gotowane na parze dodane do makaronu z boczkiem to gwarancja, że danie będzie jeszcze bardziej sycące.
- Każdy, kto marzy o mięsnej uczcie, do makaronu z boczkiem może dodać na przykład kiełbasę, szynkę, a nawet kurczaka.
- Pomidorki koktajlowe dodane do makaronu z boczkiem sprawią, że danie nabierze koloru, co docenią zwłaszcza najmłodsi.
- Makaron z boczkiem z duszonymi pieczarkami lub borowikami to prawdziwa leśna uczta o wyjątkowym aromacie.
- Makaron z boczkiem z fetą wprowadzi nas w krainę wyrazistych smaków.
- Makaron z boczkiem i kiszoną kapustą to propozycja dla miłośników nieoczywistych połączeń
- Oliwki z makaronem z boczkiem to ciekawa gra kontrastów łagodnego i lekko ostrego smaku.
- Chili z makaronem z boczkiem uczyni z tradycyjnego dania dla dzieci ucztę dla dorosłych.
Zobacz też: Zapiekanka z mięsem mielonym. Kulinarna klasyka w dwóch przepisach - z ziemniakami lub makaronem