jedzenie

Patulina to mykotoksyna, którą wytwarzają różne pleśnie. Najczęściej pojawia się w jabłkach i przetworach jabłkowych, np. sokach, choć może być obecna również w innych owocach, a także w ziarnach. Odkrojenie zmienionego fragmentu nic nie daje,...

• jabłka
• jedzenie
• odżywianie

Do zdobycia 15 punktów.

• jedzenie
• owoce
• quiz

Podczas krojenia szynki można czasem zauważyć specyficzny, tęczowy połysk. Czy oznacza on, że mięso jest zepsute? Zanim je wyrzucisz do śmietnika, sprawdź, co tak naprawdę oznacza kolorowe zjawisko.

• jedzenie
• mięso
• wędliny

Już 1 kwietnia zacznie obowiązywać nowa-stara stawka VAT na żywność, czyli 5 procent. Oznacza to, że wzrosną ceny wielu produktów, które Polacy kupują na co dzień. Idąc na zakupy, trzeba będzie więc pamiętać, że więcej zapłacimy między innymi za...

• ceny
• ceny żywności
• jedzenie

Adam Małysz to jeden z najpopularniejszych sportowców w historii Polski. Choć od lat nie jest już aktywnym skoczkiem, nadal dba o formę. Sportowiec opowiedział o jednym jedzeniowym nawyku, który pozostał mu z czasów, gdy zdobywał największe trofea...

• Adam Małysz
• diety gwiazd
• jedzenie

Zdarza wam się jeszcze jeść te potrawy?

• gotowanie
• jedzenie
• kuchnia

Wietnam, kraj o bogatej historii i kulturowym dziedzictwie, znany jest nie tylko z malowniczych krajobrazów, ale także - a może przede wszystkim - z wyjątkowej kuchni. Jedzenie odgrywa ważną rolę w społeczeństwie wietnamskim, a lokalna etykieta pr...

Czasem, gdy wbijamy surowe jajka na patelnię lub do miski podczas robienia ciasta, zauważamy w nich charakterystyczne białe włókna. Reakcje na nie są różne. Jedni nic sobie z ich obecności nie robią, inni nie mogą na nie patrzeć. To nic innego jak...

• jajka
• jedzenie
• news

"Gdzie się podziały tamte prywatki niezapomniane?" wielu z nas nuci i do tej pory z sentymentem wspomina czasy wesołych spotkań w domu sprzed kilkudziesięciu lat. Prywatki w PRL-u wyglądały tylko z pozoru inaczej niż współcześnie. Różniło się...

• ciekawostki
• historia
• jajka

- Jest mnóstwo trików producentów, które są wykorzystywane, by zachęcić nas do kupna. Gdy widzimy na pierogach hasło "pierogi jak u babuni", to od razu mamy większą chęć, by je wziąć, bo przywołują miłe wspomnienia pierogów, które jadaliśmy u babc...

• czytamy etykiety
• jak czytać etykiety
• jedzenie

Święta bez pierogów nie istnieją. Jeśli chcemy zabłysnąć, powinniśmy eksperymentować. Ten wyborny farsz do pierogów, o którym mało kto wie, to prawdziwy hit. Kiedy moja babcia je zrobiła, oszaleliśmy. Nic nie smakuje podczas świąt wielkanocnych ta...

• dorsz
• jedzenie
• pierogi

Quiz dla amatorów różnorodnych smaków. Przekonaj się, jak szeroka jest twoja kulinarna wiedza.

• gotowanie
• jedzenie
• kuchnia

To powinien być pyszny komplet punktów!

• gotowanie
• jedzenie
• quiz

Jaka potrawa regionalna jest twoją ulubioną?

• gotowanie
• jedzenie
• kuchnia regionalna

To quiz dla miłośników polskiej kuchni!

• gotowanie
• jedzenie
• polska kuchnia

Słowo rarytas dla pokolenia naszych rodziców i dziadków miało zupełnie inne znaczenie, niż ma dla nas dziś. Dawniej, kiedy pojawiała się ochota na coś specjalnego, dużo łatwiej było ją zaspokoić.

• dziadkowie
• jedzenie
• słodycze

Sprawdź swoją kulinarną wiedzę!

• gotowanie
• jedzenie
• prawda fałsz

Zimowa odsłona Chef's Menu, czyli MENUFEST! To nic innego, jak nowy sposób poznawania topowych restauracji w Polsce. Bohaterami projektu są Chefowie oraz ich unikalne flagowe menu w znanych restauracjach. W inicjatywie biorą udział restauracje z...

Czy ryba to mięso? Oczywiście, jednak możesz spokojnie zjeść ją w wyjątkowym dniu, jakim jest piątek, czy jakikolwiek dzień postny. Nie musisz stawiać jednak na nudne, klasyczne danie, dlatego z pomocą przyjdzie ci ryba w cieście naleśnikowym....

• jedzenie
• mięso
• post

Lubicie owoce? Sprawdźcie, ile o nich wiecie!

• jedzenie
• owoce
• quiz

Produkty spożywcze, które każdego dnia lądują na naszym stole, zawierają stabilizatory, konserwanty i inne substancje wpływające na smak lub konsystencję żywności. Jednym z najbardziej powszechnych jest E407. Czym dokładnie jest i czy stanowi...

• jedzenie
• kuchnia
• produkty spożywcze

Jak wygląda jedzenie w sanatorium? Kto był, ten wie, kto nie był, pewnie nie przemycał słodyczy lub innych "zakazanych" rzeczy do pokoju. Prawda jest taka, że nie każdy wybiera się do sanatorium, by zażywać odpoczynku i rekreacji zdrowotnej. "Od...

• ciekawostki
• jedzenie
• news

Podstawą tej potrawy jest ciasto na naleśniki. Gdy już je usmażysz, cała reszta powinna pójść jak z płatka. Jak zrobić naleśniki bolońskie? Choć wydaje się, że zajmie ci to sporo czasu, nic bardziej mylnego. Uwiniesz się w godzinkę, a rodzina będz...

• gotowanie
• jedzenie
• naleśniki

Jednym z najlepszych zamienników żurku nie tylko od święta, ale i na co dzień, jest zupa chrzanowa. Przepis jest prosty, a rozsławiła go Magda Gessler. Jak zrobić zupę chrzanową i co będzie ci potrzebne? Postaw na te składniki i technikę, a sukces...

• jedzenie
• magda gessler
• potrawy

Któż nie przepada za hamburgerami? Można je zrobić w tylu różnych wersjach, że wpasują się w gusta praktycznie każdego. Warto wiedzieć, że kluczem do wyrazistego smaku są przyprawy. Jak przyprawić mięso na hamburgery?

• fast food
• hamburger
• jedzenie

Pomysły na obiad nie zawsze rodzą się w naszej głowie z pstryknięciem palca. Jeśli nie masz ochoty na stanie przy wielu garach, możesz postawić na chłopski garnek. Taki obiad jednogarnkowy jest prosty w przygotowaniu i smakuje praktycznie każdemu.

• dania jednogarnkowe
• jedzenie
• obiad

Jeśli lubisz spędzać czas w kuchni, to czeka na ciebie komplet punktów!

• gotowanie
• jedzenie
• kucharz

Co na obiad w Popielec? Choć zawczasu wiemy, że należy zachować wstrzemięźliwość od niektórych pokarmów, decyzja nie zawsze jest prosta. Zazwyczaj króluje ryba z piekarnika, ale to niejedyne rozwiązanie. Co na obiad w post? Przedstawiamy szybki...

• jedzenie
• krokiety
• post

Naklejki na warzywach i owocach w sklepie to częsty widok. Zwykle po przyjściu do domu zdejmujemy je i nie przyglądamy się temu, co na nich jest. To błąd, bo często można odczytać z nich sporo cennych informacji. Naklejki zawierają bowiem kody...

• ekologia
• jedzenie
• news

Coś dla łasuchów!

• gotowanie
• jedzenie
• prl

Trudno wyobrazić sobie przygotowanie wielu potraw bez użycia oleju. To jeden z podstawowych produktów, który większość z nas wykorzystuje na co dzień. Wiele osób zastanawia, czy można smażyć jedzenie na tym samym oleju więcej niż raz? To zależy.

• jedzenie
• kuchnia
• oleje

Wiesz, z czego robi się "szyszki" i czym jest saturator? W naszym quizie możesz sprawdzić, jak dużo pamiętasz.

• jedzenie
• kuchnia
• quiz

Zbliżająca się wiosna dla wielu z nas oznacza jedno - wielkie wyjście do galerii handlowej po zastrzyk ubrań i dodatków z nowych kolekcji. Dzień spędzony na zakupach nie mógłby odbyć się inaczej, jak z wyczekiwaną przerwą na lunch. Czy poza fast...

• galeria handlowa
• jedzenie
• restauracja

Ależ to były frykasy!

• gotowanie
• jedzenie
• prl

Wielkanoc to świetna okazja do wręczenia upominków pracownikom i partnerom biznesowym. Częstym, a jednocześnie a jednocześnie zawsze trafionym wyborem, są słodycze reklamowe zamknięte w eleganckim opakowaniu. Producenci słodyczy dla biznesu...

• jedzenie
• prezenty
• wielkanoc

Dlaczego tłuszcz pieni się podczas smażenia pączków? To bardzo zły znak, który sygnalizuje nam, że domowe łakocie nie wyjdą. Co zrobić, żeby nie zepsuć sobie tłustego czwartku. Przed przełożeniem ciasta na patelnię należy zwrócić uwagę na jedną...

• jedzenie
• przepisy
• pączki

Każdy ma ulubione smakowe połączenia i jedzeniowe nawyki. Niekiedy jednak są tak niespotykane, że wywołują konsternację na twarzach towarzyszących nam osób. - Mnie w ogóle nie wydaje się to dziwne, ale niektórych nieco emocjonuje: jabłka jem tylko...

• gotowanie
• jedzenie
• news

Kiedy w 2024 roku zaczyna się post? W tym roku jego początek zbiega się ze świeckim świętem. Katolicy powinni wiedzieć, jedzenia jakich potraw powinni w tym czasie unikać. Wyjaśniamy, na czym polega post ścisły, a na czym post jakościowy i ilościowy.

• dyspensa
• jedzenie
• mięso

Ostatni czwartek przed Wielkim Postem to dzień, gdy ostatnią rzeczą o jakiej myślimy jest. liczenie kalorii. W naszej kulturze tradycją stało się zajadanie ociekającymi tłuszczem pączkami oraz bogato oprószonymi pudrem faworkami. Co może stać się...

Rzadko kiedy zastanawiamy się nad tym, jak ułożyć sztućce po jedzeniu. Okazuje się jednak, że zasady savoir-vivre jasno określają, w jaki sposób należy odkładać sztućce w trakcie posiłku, a jak ułożyć je po zakończonym jedzeniu. Warto poznać te...

• jedzenie
• news
• posiłki