Meksyk
-
Ogórki kiszone odchodzą do lamusa. Do słoików dorzuć te dwie przyprawy. Zajadam się nimi od lat
Jak zrobić ogórki po meksykańsku? Nutka ostrości to coś, co od razu nada im charakteru i sprawi, że zasmakują każdemu. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, ale również i jako przekąska podczas domowej imprezy. Kilka składników, słoiki i o...
-
![Ta zupa jest piekielnie dobra. Nawet w Meksyku usłyszałbyś: 'Ay, ay, ay, amigo!']()
Ta zupa jest piekielnie dobra. Nawet w Meksyku usłyszałbyś: "Ay, ay, ay, amigo!"
Wyobraź sobie, że nagle przenosisz się do Meksyku. Jesteś na ciepłej karaibskiej plaży, z daleka dobiega muzyka grana przez Mariachi, a kelner w sombrero podaje mocną tequilę. Jeśli zapragnąłeś przenieść się tam w szybkim czasie, spróbuj odtworzyć...
-
![Chleb umarłych - puszysty, słodki wypiek w kształcie kości. W Meksyku piecze się go na Dzień Zmarłych]()
Chleb umarłych - puszysty, słodki wypiek w kształcie kości. W Meksyku piecze się go na Dzień Zmarłych
Pan de Muerto, czyli Chleb umarłych, wypiekany jest według tradycji meksykańskiej na początku listopada z okazji Dnia Zmarłych. Jest to wyjątkowe, słodkie pieczywo, wyróżniające się nietypowym wyglądem. Jego dekoracje formuje się na kształt kości ...
-
![Dostałam przepis od zaprzyjaźnionego kucharza. Zrobiłam go i oniemiałam. To lepsze niż polskie specjały]()
Dostałam przepis od zaprzyjaźnionego kucharza. Zrobiłam go i oniemiałam. To lepsze niż polskie specjały
Eksperymentowanie i poznawanie nowych smaków jest intrygującym zajęciem. Aby zasmakować dań, które są Polakom nieznane, trzeba sięgnąć do kuchni z dalekich zakątków. Ten przepis właśnie taki jest. Połącz z sobą kilka składników i ciesz się...
-
![Meksyk pobija rekord Guinnessa w przyrządzaniu guacamole. Skład równie dobry, jak na mundialu]()
Meksyk pobija rekord Guinnessa w przyrządzaniu guacamole. Skład równie dobry, jak na mundialu
W Meksyku został pobity rekord Guinnessa w przyrządzaniu guacamole. W gminie Peribán w stanie Michoacán przygotowano niemal pięć ton zielonego sosu. W produkcji guacamole pomogli lokalni mieszkańcy.
-
![Zupa meksykańska - przepis. Zdradzamy czego potrzebujesz, by smakowała jak w restauracji]()
Zupa meksykańska - przepis. Zdradzamy czego potrzebujesz, by smakowała jak w restauracji
Dania kuchni meksykańskiej to idealny pomysł dla osób, które nie boją się pikantnych przypraw i wyrazistych smaków. Nasz przepis na zupę przeniesie was do pachnącego guacamole i chilli kraju kolorowych sombrero.
-
![Zmora rolników, delikates kucharzy, meksykańska trufla. Nie uwierzycie, że to się je]()
Zmora rolników, delikates kucharzy, meksykańska trufla. Nie uwierzycie, że to się je
Gdy poznajemy kuchnię różnych kultur, nierzadko trafiamy na dość zaskakujące smakołyki, których jedzenie trudno nam sobie wyobrazić. Dziś pokażemy wam doskonały przykład takiego rarytasu. Zobaczcie, jak wygląda głownia guzowata kukurydzy. Wytworzo...
