Obiad na niedzielę - szybkie zapiekanki w sam raz na ekspresowy obiad

Szybki obiad na niedzielę - zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Szybki obiad na niedzielę może być równie dobry co ten przygotowywany nieco dłużej. Niedziela to dzień, który zazwyczaj chcemy przeznaczyć na regenerację i odpoczynek, aby naładować akumulatory na nadchodzący tydzień. Zapiekanka na bazie makaronu i mięsa będzie znakomitym rozwiązaniem. Aromatyczna, pożywna, a co najważniejsze - szybka.

Składniki:

• 500 g makaronu
• 350 g mięsa mielonego
• 300 g pieczarek
• parmezan
• cebula
• sól, pieprz, czosnek
• papryka
• natka pietruszki
• olej

Zapiekanka mięsna z drobnym makaronem Fot. Shutterstock

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron al dente.
2. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
3. Usmaż mięso z cebulą na wolnym ogniu.
4. Dopraw do smaku.
5. Dodaj pokrojoną paprykę. Podduś.
6. Pieczarki obierz, pokrój i dodaj do patelni.
7. Posiekaj natkę i dodaj do dania.
8. Przygotuj naczynie żaroodporne. Ułóż makaron, farsz z patelni. Możesz wymieszać. Posyp parmezanem.
9. Wstaw do piekarnika i zapiecz.

Obiad z dwóch dań - pomysły na szybkie obiady z dwóch potraw. Idealne dla zabieganych

Co w niedzielę na obiad przygotować, aby nie tracić czasu w kuchni? Sprawdź koniecznie

Co w niedzielę na obiad będzie smaczne i szybkie? Odpowiedź jest prosta - zapiekanka. Wrzucamy do piekarnika, pieczemy i gotowe! Zaletą tego dania jest także to, że jest łatwe w przygotowaniu. Dlatego też mogą przyrządzić ją nawet osoby początkujące. Obiad na niedzielę gotowy w kilka chwil!

Składniki:

• 2 laski dobrej kiełbasy - najlepiej swojskiej
• cebula
• czosnek
• 500 g makaronu świderki
• 1 mała śmietana
• 1 łyżka mąki
• woda
• olej
• natka pietruszki
• parmezan
• kukurydza
• papryka czerwona
• pomidory w puszce bez skórki
• sól, pieprz, czosnek

Zapiekanka makaronowa Elena Shashkina /Shutterstock

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron al dente.
2. Pokrój kiełbasę w kostkę.
3. Cebulę i czosnek posiekaj na drobno.
4. Usmaż na patelni. Dodaj pomidory. Podduś delikatnie. Dodaj odrobinę wody.
5. Odcedź kukurydzę, dodaj do patelni.
6. Paprykę pokrój w drobną kostkę. Dodaj do patelni. Wymieszaj.
7. Całość dopraw do smaku.
8. Posiekaj natkę i dodaj do całości.
9. Połącz ze sobą śmietanę, wodę, mąkę i dodaj do sosu.
10. Wymieszaj sos z makaronem.
11. Włóż do naczynia żaroodpornego. Posyp parmezanem i wstaw do piekarnika, aby lekko zapiec.

Wegański obiad - top 5 dań bezmięsnych dla miłośników roślinnej kuchni i nie tylko

Co zrobić w niedzielę na obiad - makaronowa z groszkiem i kurczakiem

Co zrobić w niedzielę na obiad? Jeżeli szukasz szybkiej i dobrej potrawy, postaw na zapiekankę z makaronu z dodatkiem kurczaka i groszku. Przejdźmy do przepisu:

Składniki:

• 500 g makaronu świderki
• 1 puszka groszku
• 1-2 filety piersi kurczaka
• 400 g pieczarek
• mozzarella do posypania
• 1 puszka kukurydzy
• pomidory bez skórki
• sól, pieprz
• 1 cebula

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami to prawdziwe pole do popisu i wypróbowania kombinacji różnych smaków Fot. Shutterstock

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron.
2. Opłucz mięso, pokrój w kostkę. Cebulę obierz, pokrój na drobno. Usmaż.
3. Pieczarki obierz i pokrój. Dodaj do patelni.
4. Dołóż wszystkie pozostałe składniki do patelni.
5. Dopraw do smaku.
6. Wymieszaj z makaronem.
7. Posyp obficie serem i zapiecz.

Zobacz też: Jak przyrządzić mielone, żeby były soczyste? Wypróbuj ten trik z bułką, to prawdziwy game changer