Izabela Nestioruk-Narojek

Kto z nas po powrocie z pracy nie lubi usiąść przy stole i zjeść ciepłego obiadu? Jesteśmy pewni, że nie ma takiej osoby. Prezentujemy więc przepis na obiad - najlepszy z najlepszych na jesienną porę. Nie można jednak zapomnieć o kwaśnym ogórku w ręce, z którym gulasz wieprzowy smakuje jeszcze lepiej.

Zdecydowanie najlepszą wędliną na kanapki będzie ta, którą przygotujemy samodzielnie w domu. To przede wszystkim świeże, soczyste mięso, które doskonale będzie komponować się z innymi dodatkami.

Mrożenie pierogów na święta dla niektórych jest nieco kontrowersyjne. Jednak nie oszukujmy się - teraz brakuje nam czasu na wszystko, więc warto przygotować pierogi dużo wcześniej niż w Wigilię. Czy można jednak mrozić je więcej niż miesiąc wcześniej?

Surówka z tego warzywa to totalny hit. Od lat pojawia się na stołach i zawsze robi furorę. Surówką z pora zajada się każdy bez wyjątku. Nic dziwnego, ponieważ jest obłędnie pyszna. Jak ją przygotować?

Schab z piekarnika to pyszny obiad, ale zdecydowanie można jeszcze bardziej podkręcić jego smak. Niewiele osób przygotowuje to danie z farszem, a to spory błąd, ponieważ dzięki niemu kubki smakowe mogą wręcz eksplodować. Rodzina i goście będą zaskoczeni taką formą podania mięsa.

Szarpane kotlety z mięsem i warzywami to totalny hit. I nie chodzi wyłącznie o to, że smakują obłędnie. One pozwalają też wyczyścić lodówkę z warzyw, które w niej zalegają od dłuższego czasu. Jest więc to świetny obiad w duchu zero waste.

Sałatka z ogórków kiszonych to coś, co dość rzadko pojawia się na polskich stołach. A to bardzo duży błąd, ponieważ smakuje naprawdę pysznie. Jednak dodatek tego warzywa jeszcze bardziej podkręca jej smak i po prostu nie sposób jej się oprzeć.

Widząc "najprostsze i najpyszniejsze polskie ciasto" z pewnością większość pomyślała o szarlotce. Nie tym razem. Tym ciastem jest pleśniak, który od lat pojawia się w wielu domach i znika z blachy wręcz błyskawicznie. Jak zrobić pleśniaka? Gwarantuję, że przepis mojego męża jest najlepszy.

Placki ziemniaczane smakują obłędnie pysznie - niezależnie, czy jemy je na słodko, czy na słono. Wiele osób ma jednak problem z ciemniejącą masą. Jak sobie z tym poradzić? Magda Gessler i babcia radzą.

Ciasto bez pieczenia to coś, co dla wielu z nas jest nie lada gratką. Szybkie w przygotowaniu, a na dodatek niezwykle smaczne, również potrafi zrobić wrażenie na gościach. Wystarczy, że połączymy te trzy składniki i możemy cieszyć się obłędnym deserem.

Mięso z rosołu, którego nikt nie zjadł, jest sporym problemem wielu Polaków. Tomasz Strzelczyk ma na to radę. Z pozostałości potrafi zrobić coś magicznego. Na szczęście podzielił się przepisem.

Niewielu Polaków je tę rybę. A to bardzo duży błąd, bo w Polsce trudno jest znaleźć lepszą rybę. Na Mazurach uznawany jest za doskonały przysmak, jednak w innych regionach naszego kraju nie jest już tak popularna. Mowa tu o miętusie - słodkowodnej rybie.

Ciasto bez pieczenia to coś, czego potrzebuje każdy, ale nie wszyscy potrafią się do tego przyznać. W końcu mogłoby to wśród gości naruszyć renomę perfekcyjnej pani czy perfekcyjnego pana domu. To ciasto, choć przygotowane w ekspresowym tempie, wcale nie jest gorsze od tego, nad którym trzeba spędzać o wiele więcej czasu.

Sernik wykonany w ten sposób przybiera całkowicie nowe oblicze. Nie tylko wygląda bardziej elegancko, ale też zachwyca smakiem. Mowa tu o serniku z rosą, który jest nieco zapomnianym ciastem. Jak zrobić sernik z rosą w domowym zaciszu? To bardzo proste.

Ziemniaki to warzywo, które najczęściej króluje na polskich stołach. Nic dziwnego, ponieważ jest świetnym dodatkiem oraz można wyczarować z niego wiele świetnych dań. Ale czy można jeść ziemniaki codziennie bez obawy o swoje zdrowie? Dietetycy nie mają wątpliwości.

Bigos to danie, bez którego Polacy nie wyobrażają sobie świąt i wielu rodzinnych imprez. Okazuje się jednak, że jest coś znacznie lepszego i mniej pracochłonnego. Przy tym daniu tradycyjny bigos powinien się schować. Oto przepis na pyszną kapustę.

W mediach społecznościowych pojawiają się coraz to nowsze wyzwania i testy. Jeden z zagranicznych influencerów postanowił, że przez cały dzień będzie jadł wyłącznie polskie jedzenie. Czy mu smakowało? Sprawdźmy.

Polacy często sięgają po herbatę. Wielu z nas nie wyobraża sobie śniadania czy kolacji bez tego rozgrzewającego napoju. Okazuje się jednak, że choć wiele krajów zakazało picia tego rodzaju herbaty, to w Polsce zakaz nie obowiązuje, a co więcej często sięgamy po tego typu napój.

Tarta z jabłkami wygląda jak istne dzieło sztuki, ale na tym się nie kończy. Jej smak jesieni niebywale kusi i nie sposób mu się oprzeć. Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie nie zamierzacie spędzać dużo czasu w kuchni - wypróbujcie ten przepis.

Kotlety mielone to jedne z najlepszych kotletów, które goszczą na stołach Polaków. Kluczem do sukcesu jest odpowiednio wyrobiona masa. Okazuje się jednak, że warto zapomnieć o bułce tartej, a dodać do masy na kotlety ten składnik.