Izabela Nestioruk-Narojek

Sernik to ciasto, które króluje na stołach Polaków. Nic dziwnego, ponieważ jest obłędnie pyszne. Przygotowuje się je bardzo szybko - szczególnie jeśli zdecydujemy się na wersję bez pieczenia. Moja sąsiadka zdradziła mi jednak trik, dzięki któremu sernik jest jeszcze bardziej aksamitny i pyszny.

Rosół to tradycyjna polska zupa, która w każdym domu smakuje inaczej. Okazuje się jednak, że jej sekret nie tkwi wyłącznie w dobrej jakości mięsie czy sporej ilości warzyw. Kluczem do sukcesu jest łyżka jednego składnika.

Polacy rzadko sięgają po te grzyby, czym popełniają naprawdę duży błąd. W końcu zaliczają się do jednych z najzdrowszych grzybów, więc warto dodać je do jadłospisu. O jakich grzybach mowa i jakie dania można z nich wyczarować? Odpowiadamy.

Miłośnicy słodkich śniadań muszą spróbować tego przepisu. Niektórzy twierdzą, że smakuje jak ciasteczka, a wyrzuty po takim posiłku nie są wskazane, ponieważ to śniadanie fit. Oto przepis na pieczoną owsiankę, czyli słodki deser, po którym nie trzeba mieć wyrzutów sumienia.

Boże Narodzenie 2023 coraz bliżej, więc wiele osób myśli już o tym, co przygotować na świąteczny stół. W Wigilię nie może oczywiście zabraknąć barszczu, a najlepszy wychodzi na zakwasie. I to na tym z przepisu mojej babci. Oto przepis na idealny zakwas z buraków.

Wielu z nas nie ma czasu na gotowanie. Jeśli więc nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni, szczególnie w kryzysowych sytuacjach, zapisz sobie ten przepis na później. To idealna propozycja, gdy burczy w brzuchu, a nie mamy wiele czasu. Ta sałatka świetnie zastąpi obiad.

Kapusta z grzybami to w mojej rodzinie totalny hit. Uwielbiamy ją, bo babcia zawsze świetnie ją przygotowuje. Robi to z własnego przepisu i za każdym razem wychodzi idealnie kwaśna i pieprzna. Oto sposób babci na kapustę z grzybami.

Mozzarella to jeden z ulubionych serów Polaków. Używamy jej do wszystkiego. Do makaronów, zup, zapiekanek, kanapek i wielu innych dań. W sklepie trzeba jednak za taką kulkę około trzech złotych, więc jeśli bardzo lubimy ten ser, może być to w ciągu miesiąca spory wydatek. Okazuje się jednak, że nie trzeba przepłacać, bo można zrobić ją w domu i to z trzech składników.

Zaburzenia odżywiania to powszechny i bardzo poważny problem. Coraz więcej osób decyduje się na to, by edukować w tej kwestii i otwiera się na dzielenie się swoimi przeżyciami. Jedna z psychodietetyczek, która jest również tiktokerką, postanowiła w krótkim filmie zwrócić uwagę na zachowania, które powinny nas zaniepokoić.

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Wiele osób zastanawia się więc, czy można zrobić pierogi z wyprzedzeniem i je zamrozić. Odpowiedź jest prosta - oczywiście, że tak. Należy jednak zrobić to w odpowiedni sposób, by zachowały swoją formę i smak.

Pyszne, kruche rogaliki to coś, czemu wielu z nas nie może się oprzeć. Zazwyczaj jednak kupujemy je w sklepie, a przecież w prosty sposób można zrobić je samodzielnie. Oto sprawdzony przepis na pyszne rogaliki budyniowe.

Sernik Kinder Bueno to świetne ciasto, które nie wymaga pieczenia. Smakuje jak popularny baton, a nawet jeszcze lepiej. Nie wymaga dużego zaangażowania i specjalnych umiejętności, więc jego smakiem może cieszyć się każdy.

Pierś z kurczaka to mięso, które najczęściej pojawia się na naszych stołach. Nic dziwnego, ponieważ przygotowuje się je bardzo szybko i dobrze smakuje. Przygotowana w ten sposób jest po prostu przepyszna. Liczy się jednak technika i użyte składniki.

Tradycyjne schabowe to kotlety, które znamy i kochamy. Często pojawiają się na naszym stole, ponieważ smakują naszej rodzinie. Okazuje się jednak, że mają poważną konkurencję. Kotlety belwederskie to poezja smaku i aromatu.

Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań, które gości na polskich stołach. To nic dziwnego, ponieważ jeśli są wykonane dobrze, potrafią smakować po prostu obłędnie. Najbardziej lubimy doprawione, soczyste mięso. Co zrobić, by rzeczywiście takie było? Sprawdźmy.

Z pewnością są osoby, które nigdy nie słyszały o cieście o tej dość całuśnej nazwie. Usta Adama, nazywane też ustami teściowej, to ciasto, które przygotowuje się w niezwykle prosty sposób, a smakiem potrafi zaskoczyć gości. Oto najlepszy przepis na proste ciasto.

Ciasto bez pieczenia to doskonała propozycja dla osób, które nie mają czasu na to, by spędzać długie godziny na pieczeniu ciast o wielu warstwach. Ten przepis jest mniej pracochłonny, a goście i tak zajadają się ciastem, bo jest po prostu przepyszne. Jak je przygotować?

Pieczona golonka to świetna propozycja na sycący obiad. Kluczem do sukcesu jest jednak w tym przypadku marynata. Nie zapomnij dodać do niej tego składnika, bo nie będzie smakować tak, jak powinna.

Narodowe Święto Niepodległości obchodzimy 11 listopada. Warto uczcić je świątecznym obiadem. Warto tego dnia nieco zaszaleć i przygotować posiłki, które wybrałby marszałek Józef Piłsudski. Zaskoczenie gości będzie gwarantowane. Zorganizujesz w końcu nie tylko pyszny obiad niepodległościowy, ale też lekcję historii.

Szarlotka to obłędnie pyszne ciasto. Jeśli chodzi o deser na jesień - na próżno szukać lepszego. Co ciekawe, istnieje wersja szarlotki bez pieczenia. Zdecydowanie dorównuje smakowi tej pieczonej, a niektórzy stwierdzą pewnie, że nawet lepsza. Jak ją przygotować? Sprawdźmy.