Kamila Figat

Kompot z suszonych śliwek bez wątpienia kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia. Nic dziwnego ponieważ zarówno jak świąteczna herbata, film "Kevin sam w domu" czy piosenka "Last Christmas", kompot z suszonych śliwek także stał się tradycją, której nie może zabraknąć w święta.

Kapusta z grzybami to jedna z tych potraw, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Co prawda ile rodzin - tyle przepisów na to tradycyjne danie. Jedno jest pewne - kapusta z grzybami to niezmiennie smak świąt Bożego Narodzenia.

Herbata świąteczna idealnie pasuje do leniwych, świątecznych wieczorów przy kominku, kiedy wraz z bliskimi cieszymy się wspaniałym czasem. Nie ma nic piękniejszego niż chwile z rodziną, gdy w tle słychać świąteczne piosenki, a w domu czuć zapach pierników. Aromat herbaty będzie doskonałym dopełnieniem domowego klimatu świąt.

Pierniczki świąteczne kojarzą nam się przede wszystkim z korzennym zapachem unoszącym się po domu w okresie przedświątecznym. Tej jedynej i niepowtarzalnej słodkości nie może brakować w tym świątecznym czasie. Sprawdź, jak przygotować miękkie i aromatyczne pierniki dla całej rodziny.

Ziemniaki hasselback zostały podane po raz pierwszy ponad 200 lat temu w jednej ze szwedzkich restauracji. Nie da się ukryć, że te nacięte w ''harmonijkę'' ziemniaczki zrobiły furorę w całym kulinarnym świecie. Nic dziwnego ponieważ wyglądają niesamowicie a ich smak jest wyborny.

Wegańskie ciasta to desery, które są wspaniałą alternatywą dla osób będących na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej, ale nie tylko. Wegańskie desery są doskonałym źródłem witamin oraz zawierają duże ilości białka. Przygotowuje się je głównie z owoców i warzyw.

Wegańskie kotlety to świetny dodatek do obiadu i to nie tylko dla wegan. Można je przygotować nie tylko z warzyw, ale też z dodatkiem ryżu czy kaszy. Wybór jest dość duży, dlatego bez problemu można urozmaicić każde danie. Jeśli zatem nie wyobrażasz sobie obiadu bez kotleta, to warto zasmakować tych wegańskich.

Przetwory z pomidorów to obowiązkowy "produkt" w domowej spiżarni. To swoisty smak lata zamknięty w słoiku, który możemy wykorzystać na wiele sposobów. Przetworzone pomidory możemy wykorzystać do stworzenia szybkich obiadów, ale też jako dodatek do innych potraw. Sprawdź, jakie przetwory można zrobić z pomidorów.

Owoce dla cukrzyka? Ludzie, którzy na co dzień zmagają się z cukrzycą muszą bardzo dokładnie przestrzegać zbilansowanej diety, która powinna być urozmaicona i zawierać wszystkie potrzebne organizmowi minerały, a jednocześnie minimalizować ilość cukru. Taka dieta może zawierać owoce, jednak nie wszystkie i w określonych godzinach.

Nalewka z mirabelek jest przygotowywana z owoców, które niestety są w naszym kraju zapomniane. Mirabelki to śliwki, które nie należą do tych najbardziej znanych odmian, a szkoda bo są bardzo smaczne i zdrowe. Można z nich przygotować przetwory, kompoty, dżemy oraz nalewki na zimowe wieczory.

Knedle ze śliwkami to szybkie, tanie i smaczne danie dla całej rodziny przygotowywane na słodko. Jego przyrządzenie zajmuje niespełna 30 minut a niesamowity smak przypomina nam beztroskie dzieciństwo i knedle robione przez nasze babcie.

Sernik dla cukrzyka smaczny jak ten zrobiony przez babcię? Czy to w ogóle możliwe? Owszem. Ciasta i desery dla diabetyków są bardzo smaczne, mimo że używa się do nich zamienników cukru i innych, nietypowych produktów. Poznajcie przepis na wyjątkowe wypieki.

Zamiennik cukru to substancja, która zastąpi nam cukier w potrawach, bez utraty ich smaku i aromatu. Cukier spożywamy każdego dnia nie tylko w słodyczach czy napojach, ale także w wielu innych produktach spożywczych, których używamy na co dzień chociażby w płatkach śniadaniowych. Jak wskazują eksperci jest go zdecydowanie zbyt dużo w naszej diecie, a to niekorzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu.

Ciasto dla cukrzyka to nic innego jak po prostu ciasto o niskim indeksie glikemicznym, stworzone z myślą o osobach chorujących na cukrzycę. Niestety diabetycy nie mogą sobie pozwolić na spożywanie dużych ilości cukru, tłuszczów, ale też produktów zawierających znaczne ilości mąki pszennej. Z myślą o nich powstają receptury z minimalną ich ilością bądź oparte na pełnowartościowych zamiennikach.

Bigos wegetariański? Bigos to tradycyjne polskie danie, które zazwyczaj przygotowuje się z dodatkiem mięsa. Jak się okazuje bigos, który nie zawiera mięsa może być równie smaczny. Do przygotowania bigosu wegetariańskiego wcale go nie potrzebujemy. Mięso możemy zastąpić innymi produktami, które doskonale wkomponują się w smak pysznego bigosu. Najlepiej wybierać te, które dostarczą naszemu organizmowi potrzebne ilości białka czyli np. groch, cieciorkę, soczewicę.

Roladki wołowe? Brzmi dość skomplikowanie, ale nic bardziej mylnego. Nie masz pomysłu co przygotować na obiad, by rodzina była zadowolona i najedzona? Roladki wołowe to danie, które jest pyszne i bardzo ładnie wygląda na talerzu. Dodatkowo przygotowanie takiego obiadu nie zajmie Ci zbyt dużo czasu.

Tortilla z jajkiem to połączenie dość nietypowe, ale niezwykle smaczne. Doskonale sprawdzi się na śniadanie, które jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Warto zadbać o to, by na pierwszy posiłek po przebudzeniu wybierać zdrowe i smaczne produkty, najlepiej takie, które dostarczą organizmowi potrzebnych witamin i minerałów. Tortilla z jajkiem z pewnością wpisuje się w ten trend.

Pierś z indyka należy do mięs polecanych przez dietetyków, zachwalających wartości odżywcze, witaminy oraz bogactwo związków mineralnych w nim zawartych. Zalety indyczego mięsa można wymieniać bardzo długo. Ponadto jest łatwo dostępne i stosunkowo niedrogie, co jest jego kolejną zaletą. Jak wkomponować je do naszego jadłospisu?

Kompot to słodki napój na bazie owoców, który każdy z nas zna doskonale. W sezonie letnim, ale nie tylko, mamy ogromny dostęp do pysznych, świeżych owoców. Zdecydowanie należy korzystać z dóbr natury i spożywać ich jak najwięcej, bo zawierają mnóstwo witamin. Ze świeżych lub suszonych owoców możemy też przygotować pyszny kompot, który doskonale ugasi nasze pragnienie.

Karkówka z grilla to niemalże tradycja grillowa. Obok kiełbasek i szaszłyków nie może zabraknąć na grillu pysznie przyrządzonej karkówki. Nie da się ukryć, że mięso z karkówki prosto z rusztu jest przepyszne i w sezonie letnim w czasie grilla smakuje nieziemsko. Wystarczy podać do tego sałatkę ze świeżych warzyw i mamy idealne połączenie. Dowiedz się co zrobić by Twoja karkówka z grilla pysznie smakowała i pięknie wyglądała. Przedstawiamy sposoby na przyrządzenie karkówki z rusztu, które przydadzą się każdemu kto lubi grillowe potrawy.