Aktualności

Kuchnia polska kilkadziesiąt lat temu prezentowała się nieco inaczej niż obecnie. Za czasów PRL-u jadało się potrawy, które dziś raczej nikogo już nie zachwycają. Wręcz przeciwnie, niektórych na sa...

Robienie przetworów opanowało już wiele domów. Duża część z nas już od jakiegoś czasu przyrządza pyszności na jesień i zimę. Jednak to nie byłoby możliwe, gdyby nie odpowiednie przedmioty. Bez tego...

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co musisz mieć w swojej kuchni, to ten przedmiot to punkt obowiązkowy. To właśnie on sprawi, że zakupione przez ciebie pieczywo będzie dłużej świeże i...

Każdy prawdziwy polski dom charakteryzuje się kilkoma rzeczami. Przede wszystkim pod zlewem musi pojawić się kosz na śmieci. Teraz korzystanie z tego przedmiotu stanie się wygodniejsze, gdy tylko...

Polacy uwielbiają tradycyjną kuchnię polską, ale nie stronią też od zagranicznych przysmaków. Od lat pozycję lidera w tym zakresie utrzymuje kebab. Analitycy sprawdzili nasze upodobania i to, jak...

Niektóre akcesoria muszą pojawić się w każdej kuchni i bez nich gotowanie nie jest tak efektywne. Właśnie tak jest w tym przypadku, ponieważ nie wyobrażam sobie, abym przyrządzała posiłki bez tych...

Czasem nie trzeba dużo, by ulubione potrawy były pyszne i pełniejsze w swoim smaku. Wystarczy mieć wtedy odpowiedni sprzęt i odpowiednią wiedzę do jego obsługiwania. Właśnie wtedy mogą powstać...

Turysta, który wybrał się na urlop do Zakopanego, postanowił wrzucić coś na ząb. Miał jednak smaka na darmowy posiłek. Pizzę zamówił, zjadł, ale zapłacić nie zamierzał. Na miejsce wezwano policję,...

Duża część osób na świecie nie wyobraża sobie poranka bez ciepłej i aromatycznej kawy. Niektórzy nawet omijają śniadanie, a delektują się tym napojem. Jeśli zaliczasz się do tej grupy osób, musisz...

Gotowanie przez wiele osób uznawane jest za coś nieprzyjemnego i niewartego uwagi. Wolą oni zamówić sobie gotowca i nie stać w kuchni, by przyrządzić dania. Do takiego zdania mogą przyczynić się...

Po zakupach w sklepie, opłacie za komunikację miejską u kierowcy czy obiedzie na mieście nie zapomnij o jednej rzeczy. Po uiszczeniu opłaty weź paragon fiskalny. Jak powinien wyglądać i na co zwróc...

Właściciele barów i restauracji nadmorskich powinni mieć się na baczności. Sanepid znowu ruszył na kontrole. Tylko w zeszły weekend sprawdzono aż 185 lokali gastronomicznych w woj....

Gadżety kuchenne są świetne i zazwyczaj proste w użyciu. Co ciekawe niektóre z nich nawet nie kosztują zbyt wiele, dzięki czemu każdy może sobie na nie pozwolić. Poniższy gadżet jest moim zdaniem...

Nie znam osoby, która nie przepadałaby za pizzą. Każdy wręcz uważa, że to jedno z lepszych dań, jakie można wykonać i zjeść. Teraz, w okresie grillowania, można ją zrobić nawet na grillu. Wystarczy...

Pierogi to pyszne danie, jednak nie robimy ich zbyt często. Jest tak dlatego, ponieważ ich przygotowanie jest czasochłonne i wymaga od nas skupienia i umiejętności. Okazuje się jednak, że można je...

Ugotowany ryż przechowywany w temperaturze pokojowej może stać się toksyczny. Przypomina o tym dietetyk Michał Wrzosek. Przekonuje, że już dwie godziny w takich warunkach wystarczą, by wytworzyła s...

Choć o aronii raczej każdy słyszał, to rzadko mówi się o niej w kontekście wykorzystania w kuchni. Zwykle, gdy robimy przetwory lub ciasta, sięgamy po takie owoce jak śliwki, jabłka, wiśnie i malin...

Ryby to ważny element codziennej diety, niestety wciąż traktowany po macoszemu przez Polaków. Sięgamy po nie najczęściej w okresie Bożego Narodzenia, kiedy na stołach lądują np. karpie i śledzie....

Bramy do kuchni bałkańskiej otwiera przysmak serwowany najczęściej tuż przed głównym posiłkiem. Ten tradycyjny bułgarski chlebek jest wyśmienitą odpowiedzią na włoską pizzę. Jeśli nigdy go nie...

Czekoladę często trzymamy w szafce kuchennej na tak zwaną czarną godzinę lub po prostu moment, w którym przyjdzie nam na nią ochota. Jeśli leży tam już od dłuższego czasu, po otwarciu możemy zauważ...

Popularny kucharz Matteo Brunetti wybrał się na tegoroczny Opener Festival. Włoch delektował się tam nie tylko muzyką, lecz także przetestował jedzenie, które można kupić w foodtruckach na terenie...

Uprawa ogórków jest prosta tylko z pozoru. O zielone warzywa trzeba odpowiednio dbać, m.in. poprzez podlewanie i nawożenie. Czasem nasze wysiłki spełzają jednak na niczym, a roślina nie owocuje....

Jak wynika z informacji przekazanych przez Główny Inspektorat Sanitarny, trzy sosy popularnej marki zostały wycofane ze sklepów. W produktach zostały znalezione składniki, które mogą zagrozić...

W dzisiejszych czasach, kiedy precyzja w kuchni jest kluczem do udanych potraw, nieocenionym narzędziem stają się ten gadżet. To małe urządzenia, które pozwalają nam dokładnie kontrolować temperatu...

Wakacje nad polskim morzem to jeden z chętniej obieranych kierunków przez Polaków, którzy decydują się na urlop w kraju. W nadmorskich miejscowościach jest pięknie, ale sporo mówi się o paragonach...

Mrówki bywają prawdziwym utrapieniem dla ogrodników. Chociaż teoretycznie są pożyteczne, mogą wyrządzić też wiele szkód. Jak się ich pozbyć? Oto sprawdzony domowy sposób na mrówki w ogrodzie.

W dzisiejszych czasach, w naszych kuchniach potrzebujemy naprawdę wielu narzędzi i urządzeń. Nasza poniższa propozycja to jedno z takich bezcennych urządzeń, które umożliwiają precyzyjne odmierzani...

Poprosiliśmy mieszkańców Warszawy, by wskazali, która jagodzianka najbardziej im smakuje. Do wyboru mieli domową, z cukierni sieciowej oraz od Magdy Gessler. Nie wiedzieli jednak, która skąd jest....

Tomasz Strzelczyk publikuje w mediach społecznościowych serię filmików zatytułowaną "Rowerem po knajpach". Kulinarne podróże po nadmorskich miejscowościach mają na celu sprawdzić, jak smakuje...

Ceny grzybów, zarówno świeżych, jak i suszonych, co roku rozgrzewają internet. Często bowiem trzeba zapłacić naprawdę potężną sumę za kilogram lub pół kilograma ulubionych gatunków. W tym roku nie...

Parówki, choć nie cieszą się dobrą opinią, jednocześnie są dość chętnie kupowane. Zazwyczaj je podgrzewamy, ale zdarza się, że niektórzy jedzą je na zimno. Czy dobrze robią? Czy można jeść zimne...

Może się wydawać, że kupowanie dodatkowych sprzętów kuchennych może tylko zagracać naszą przestrzeń. Jednak niektóre urządzenia naprawdę są przydatne, szczególnie w okresie letnim. Takim przykładem...

Wiele osób w tym ja jest wielkimi fanami akcesoriów do domu, a szczególnie dodatków kuchennych. Osobiście mogłabym mieć wszystkie dodatki, jakie tylko istnieją i które ułatwiają nie tylko gotowanie...

Żabka wprowadza nową usługę. Na razie testowo i tylko w wybranych sklepach. To refillomaty, czyli urządzenia, w których za niewielką opłatą będzie można napełnić butelkę wodą. Jedyny warunek jest...

Ogórki bywają gorzkie. Nie zawsze, ale czasem takie się zdarzają. Utarło się przekonanie, że wpływ na ich gorzkość ma to, od której strony są obierane. Ma to pewne uzasadnienie, jednak gorzki smak...

Upały, które nie odpuszczają, zmuszają nas do robienia dań i deserów, które ochłodzą nas od środka. Taką pysznością z pewnością będą domowej roboty lody. Nie dość, że są smaczne, zimne, to do tego ...

Jej popularność z roku na rok rośnie, ale wciąż nie dotarła jeszcze do uszu (a może raczej kubków smakowych) wszystkich Polaków. A szkoda, bo nie dość, że bije na głowę borówkę amerykańską, to...

Gotować trzeba niezależnie od pory roku i nawet letnie upały nie sprawią, że przestaniemy to robić. Jednak nie ma nic przyjemnego w staniu gorącym pomieszczeniu, gdy pot spływa nam po plecach. Na...

Odpowiednie obchodzenie się z owocami i warzywami przedłuża ich świeżość. Chodzi zarówno o przechowywanie, jak i mycie produktów. Internet jest pełen porad i trików, które mają zagwarantować...

O czosnku mówi się, że jest naturalnym antybiotykiem. Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i wspiera odporność. Nie każdy jednak wie, że jest też przyjacielem naszego serca. Naukowcy...