Aktualności

Dietetyk Michał Wrzosek chętnie udziela w mediach społecznościowych porad, jak zacząć lepiej się odżywiać, które produkty kupować w sklepach, a których lepiej unikać. W jednym ze swoich nagrań...

Dubajska czekolada opanowała świat, ale powoli odchodzi w cień. Jej miejsce zajmuje inny słodki przysmak - anielska czekolada. Skąd nazwa? Nawiązuje do nietypowego nadzienia, które wywodzi się z...

W Polsce, w porównaniu z innymi krajami Unii Europejskiej, nadal je się niewiele ryb, ale gdy już po nie sięgamy, makrela atlantycka jest w czołówce naszych ulubionych. To tłusta ryba morska, która...

Co wsypać do kawy, żeby waga poszła w dół? Aby urozmaicić poranny rytuał, wystarczy jeden dodatek do napoju, który z pewnością masz już w szafce kuchennej. Nie tylko urozmaici smak, lecz także...

Co zrobić, żeby ziemniaki nie ściemniały? Wbrew pozorom problem nie dotyczy tylko tych startych na placki, lecz nierzadko również podawanych w formie dodatku do obiadu. Na szczęście istnieją proste...

Do czego służy mąka arachidowa? Choć obecnie raczej rzadko można na nią trafić w polskiej kuchni, może się to zmienić. Jest nie tylko smaczna, lecz także dobroczynnie wpływa na zdrowie i skrywa wie...

Naturalnym odruchem jest wyrzucanie fusów po kawie do kosza. W końcu to odpad, który, z pozoru, już do niczego nam się nie przyda. To jednak błędne myślenie, bo z fusów do kawie można wycisnąć...

Czy pomidory są zdrowe? Miłośnicy czerwonych owoców na pewno się nad tym zastanawiają. Bogate w witaminy, minerały i błonnik, są ważnym elementem zbilansowanej diety. Jednak nie powinniśmy ich jeść...

Świeże owoce i warzywa towarzyszą nam każdego dnia, ponieważ są zdrową częścią diety. Jednak niewidoczne gołym okiem pestycydy są realnym zagrożeniem. Amerykańska organizacja opublikowała listę...

Co pić na długowieczność? Mieszkańcy pewnej włoskiej wyspy mają na to prostą odpowiedź - ziołowy napar. Robią go codziennie i notują jeden z najwyższych odsetków stulatków na świecie. Można go...

Długi wiosenny weekend dla większości Polaków jest początkiem sezonu grillowego, ale zgodnie z zasadami kościoła w jeden dzień tygodnia katolicy powinni wstrzymać się od pokarmów mięsnych. Czy możn...

Jak rozpoznać truskawki polskie od zagranicznych? Ekspertka radzi, na co zwrócić uwagę, gdy na etykiecie zabraknie kluczowej informacji - kraju pochodzenia, a sprzedawca nie jest pewien. Pomocne bę...

Polska sieć supermarketów Dino cieszy się dużą popularnością, ale wiele rzeczy z nią związanych owianych jest tajemnicą. Niewiele wiadomo np. na temat prezesa firmy, którym jest Tomasz Biernacki....

Co można zrobić ze świeżej pokrzywy? Oprócz klasycznych naparów i kosmetyków, świetnym pomysłem jest przygotowanie aromatycznego dodatku do makaronu i kanapek. To ciekawy sposób na wykorzystanie...

Gdzie zorganizować komunię, w domu czy w lokalu? Choć jeszcze kilkanaście lat temu popularnością cieszyła się głównie pierwsza opcja, obecnie coraz więcej rodziców od tego odchodzi, a najbliższych...

Choć oferta supermarketów coraz bardziej się powiększa, wciąż jest wiele egzotycznych owoców, które w Polsce jeszcze nie zyskały na popularności. Jednym z nich jest salak jadalny, nazywany również...

Które strączki są najzdrowsze? Jeśli przejadła ci się soczewica, fasola, groch i cieciorka, nic straconego. W niektórych sklepach znajdziesz godny zamiennik. Choć nie należy do najpopularniejszych,...

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego kasjerzy sprawdzają jajka przed ich zeskanowaniem? Może się wydawać, że chodzi o sprawdzenie jakości, ale prawdziwy powód kontroli jest zupełnie inny. Niektórz...

Kawa jest z pewnością jednym z najpopularniejszych przedmiotów badań związanych z wpływem żywności na ludzki organizm. Naukowcy wciąż sprawdzają jej właściwości oraz to, ile filiżanek dziennie możn...

McFlurry pistacjowe. Kiedy w Polsce? Od wielu tygodni w internecie trwała gorąca dyskusja o wprowadzeniu tych lodów do polskich restauracji McDonald's. Były prośby, żądania i apele. Okazuje się, że...

Parówki, choć często lądują w koszykach zakupowych Polaków, nie należą do najzdrowszych wyborów żywieniowych. Wiele osób nie czyta jednak składów i nie zdaje sobie sprawy z tego, co się w nich...

Woda z cytryną zyskała popularność jako zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia. Często traktowana jako cudowny eliksir, posiada liczne zalety, ale czy naprawdę działa na naszą korzyść? Warto przyjrzeć...

Od 10 do 15 minut. Zaledwie tyle wynosi średni czas palenia kawy we włoskim zakładzie, który należy do Julius Meinl, czyli najstarszej palarni kawy w Europie. Miałam okazję odwiedzić ją i zobaczyć ...

21 kwietnia 2025 roku zmarł papież Franciszek. Urodził się w Argentynie, ale miał włoskie korzenie. Bez wątpienia dało się to odczuć w kuchni, bo duchowny miał ulubione potrawy z obydwu tych krajów...

Co oznaczają czarne plamy na kapuście pekińskiej? Zanim machniesz na nie ręką, lepiej sprawdź. Okazuje się bowiem, że mogą być oznaką poważnej choroby, przez co samo odkrojenie nieapetycznych...

Tradycyjna książka kucharska to nie tylko schabowy i sernik. Znajdują się w niej również dania, które potrafią wywołać lekkie uniesienie brwi - szczególnie u obcokrajowców. Zapytana o najdziwniejsz...

Herbata to pyszny napój, którym raczymy się przez cały rok. Zamiast dodawać do niej cukru, warto zmienić przyzwyczajenia i sięgnąć po naturalne słodzidło. Trzeba tylko pamiętać o jednej, ważnej...

Sól to obowiązkowa przyprawa w każdym domu. Dodajemy ją niemalże do wszystkiego, żeby lekko podkręcić smak potraw. Nie jesteście jednak skazani na klasyczny biały produkt. Sprawdź, na co pomaga...

Które jajko jest zdrowsze - kurze czy kacze? Choć niewątpliwie większą popularnością w kuchni polskiej cieszą się te pierwsze, to niekoniecznie zawsze najlepszy wybór. Czasami warto przyjrzeć się...

Mazurek na mleku w proszku to pyszne ciasto, które możesz zrobić dosłownie na ostatnią chwilę przed Wielkanocą. Słodki, efektowny i gotowy w niecałą godzinę.

Wrzucasz jaja do garnka z wodą, gotujesz kilka minut, obierasz, a tam niespodzianka. Wokół żółtka widać ciemną otoczkę. Może mieć ona szary albo zielony kolor. Nie wygląda to apetycznie. Wyjaśniamy...

Wielkanoc to czas suto zastawionych stołów i... podskakującej wskazówki wagi. Ale czy naprawdę dwa-trzy dni jedzenia mogą spowodować wyraźny wzrost masy ciała? Ile trzeba zjeść, aby przytyć kilogra...

Czosnek niedźwiedzi jest rośliną jadalną, która nie tylko świetnie smakuje, lecz także ma wiele właściwości zdrowotnych. Szczególnie licznie rośnie w lasach na południu Polski. Nie oznacza to jedna...

W święta wielkanocne i dni poprzedzające placówki handlowe działają inaczej niż na co dzień. Czy w Wielką Sobotę sklepy są otwarte? I czy w Niedzielę Wielkanocną będzie można zrobić zakupy?...

Ostry, intensywny, nie każdy go lubi. Pieprz cayenne najczęściej jest wybierany przez miłośników wyrazistych smaków. Nie wszyscy jednak wiedzą, że oprócz pikantności oferuje też wiele korzyści...

Od kilku tygodni dużo mówi się o cenach jajek, które do niskich nie należą. To ważne zwłaszcza przed Wielkanocą, która jajkami stoi. Nie są to jednak jedyne produkty, które Polacy masowo będą kupow...

Zielony, żółty, z brązowymi plamami, a może przejrzały. Jakie banany są najlepsze i najzdrowsze? Przy wyborze zwykle kierujemy się doznaniami smakowymi lub potrzebą, np. gdy chodzi o wypieki. Jedna...

To najdroższe lody na świecie. W 2023 roku zostały wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa, ponieważ osiągnęły niebotyczną cenę za porcję 130 ml. Ile dokładnie kosztują i z czego są zrobione?

Na zakupach głównie skupiamy się na cenach, gramaturze i promocjach. Rzadko kiedy dokładnie czytamy nazwy produktów, które wrzucamy do koszyka. A przecież nawet popularny składnik do wypieków potra...

Jakiego banknotu nie przyjmie sprzedawca? Warto wiedzieć jeszcze zanim udamy się na zakupy. Inaczej możemy się mocno zdziwić już z zapakowanymi rzeczami przy kasie. Oto, na co należy uważać.