Aktualności

Ser w kanapce, na zapiekance albo na... samochodzie? Teksańska policja przyjęła nietypowe zgłoszenie o akcie wandalizmu. Okazuje się, że sprawca pozostawił po sobie lepkie ślady.

Usmażenie steku zajmuje chwilę, ale na efekt końcowy ma wpływ wiele czynników. O to, jakie mięso wybrać oraz na czym i jak je smażyć, zapytaliśmy szefa kuchni Adama Chrząstowskiego.

W puszce coli o pojemności 330 ml "kryje się" około 35 g cukrów. To sporo? Okazuje się, że jeszcze więcej mogą zawierać produkty, które mogą się nam wydawać potencjalnie zdrowszym wyborem. Które...

Z lenistwa czy wygody bardzo często kupujemy w sklepach gotowce, które mają nam ułatwić przyrządzanie dań, np. pokrojone pieczarki lub mieszankę sałat - umytych i pociętych. Nie zawsze jednak warto...

W sezonie jesienno-zimowym, gdy w naszym klimacie trudno o świeże owoce, ze sklepowych półek kuszą nas owoce egzotyczne. Jak je wybierać, aby móc rozkoszować się wyśmienitym smakiem, zamiast żałowa...

Lubisz słodkie, ale nie chcesz słodzić niezdrowym białym cukrem? Sięgnij po zamienniki. Wyjaśniamy, czym różnią się od "białej śmierci" oraz jak i do czego używać ich w kuchni.

Ekranizacja biografii jednego z najbardziej znanych szefów kuchni - Marco Pierre'a White'a - nabiera rozpędu. Do produkcji dołączył australijski aktor Russell Crowe, który zajmie się reżyserią,...

Shannon Lee, córka Bruce'a Lee kierująca firmą Bruce Lee Enterprises, wytoczyła sprawę chińskiej sieci restauracji fast food Real Kungfu. Oskarża markę o używanie wizerunku jej ojca bez zezwolenia.

Czy zdarzyło się wam zrobić pankejki, które są płaskie, gumowate i niezbyt apetyczne? Jeśli tak, czytajcie dalej. Mamy bowiem trik na to, by wychodziły perfekcyjnie za każdym razem.

Będący ciągle w modzie zdrowy styl życia zyskuje nowych zwolenników. Każdy chciałby w jak najkrótszym czasie osiągnąć jak najlepsze efekty. Na rynku wydawniczym lub w internecie znajdziemy mnóstwo...

Zapewne każdy kiedyś odczuwał uczucie wszechogarniającej sytości, ale jednak wciąż miał na coś ochotę. Być może była to chęć na deser po obfitym obiedzie. Badacze udowadniają, że nie jest to nasza...

Po długotrwałym postępowaniu, dotyczącym groteskowego oskarżenia, francuski sąd oddalił wniosek Marca Veyrata przeciwko firmie Michelin. Szef kuchni domagał się zawrotnej sumy jednego euro...

Jeśli kiedykolwiek podczas kupowania mięsa zastanawialiście się, do czego służy ta podkładka w opakowaniu, to można śmiało stwierdzić, że nie jest tam włożona bez przyczyny. Jej obecność jest...

Ceny artykułów spożywczych znów pójdą w górę. Zapowiadana od dłuższego czasu zwyżka akcyzy również staje się faktem. Ministerstwo Finansów liczy na wyższe wpływy do budżetu i walkę z nałogami....

Środki transportu, zwłaszcza samoloty, stanowią poważne źródło zanieczyszczeń. Ludzie są coraz bardziej świadomi i starają się wynajdywać nowe sposoby na recykling i ograniczenie zgubnego...

Za sprawą mediów społecznościowych każdy z nas ma okazję wejrzeć w prywatne życie celebrytów i zobaczyć, jak żyją oraz co jedzą. Część z nich bardzo chętnie dzieli się ze światem swoimi wypadami do...

Domowe wędliny, polędwice i kiełbasy to coś, w czym Polacy nie mają sobie równych. Nie dodaje się do nich chemii, a za to aromatyczne przyprawy i dużo serca, ponieważ wędzonki wymagają trochę pracy...

Jeśli jesteście fanami sushi, ten artykuł jest dla was. Nie musicie już wybierać się do drogish sushi barów ani męczyć się, jedząc średniej jakości gotowe zestawy, które dostepne są w wielu sklepac...

Po sukcesie roślinnych klopsików i lodów z automatu nadeszła pora na kolejny ukłon w stronę wegan. Ikea wprowadziła do oferty nowe danie.

Podczas gdy w całej Europie zwierzęta hodowlane faszeruje się antybiotykami w coraz mniejszym stopniu, w Polsce tendencja jest zupełnie odwrotna. W raporcie, opracowanym przez Europejską Agencję...

Jedna sieciówka, dwa kraje, różne ceny za niemal identyczne zakupy. Internet obiegł post, w którym klient sieci wyjawił, że więcej zapłacił w Polsce, a nie w Wielkiej Brytanii. "Socjalizm i...

Każdy kolejny rok niesie za sobą nowe trendy w kuchni. Co nas czeka w 2020 roku? Oto kilka nowości, które mogą was pozytywnie zaskoczyć.

Po weekendzie w waszej lodówce zalegają ugotowane na twardo jajka? Jeśli nie macie na nie ochoty, nie musicie zjadać ich już następnego dnia. Zdaniem ekspertów powinny wytrzymać w lodówce kilka dni...

Często zdarza się, że producenci wycofują partie swoich towarów lub ostrzegają przed nimi klientów. Przeważnie chodzi o obecność niedozwolonych związków chemicznych lub przedmiotów. W przypadku...

Wiele gwiazd uwielbia zimowe wyjazdy do ciepłych krajów, by nie musieć mierzyć się z polską kapryśną zimą. Są też tacy, którzy wolą spędzać święta w domu. Katarzyna Zielińska pokazała niedawno...

Okres świąt i karnawału to czas, gdy możemy pobyć z przyjaciółmi i rodziną. Nie oznacza to zawsze siedzenia w domu, w końcu są również restauracje. Pięknie przyozdobione mają wyjątkową atmosferę i...

Zakaz handlu w niedziele staje się coraz bardziej rygorystyczny. W przyszłym roku będzie obowiązywał w prawie wszystkie niedziele. Podpowiadamy, w które dni zrobicie normalnie zakupy.

Prawie każdy model lodówki ma na drzwiach plastikowy stojak na jajka. Jednak trzymanie ich w tym miejscu powoduje, że szybciej się psują. Dlaczego? Chodzi o nagłe zmiany temperatury.

Według Magdy Gessler nikt na świecie nie robi tak pysznych zup jak Polacy. Restauratorka zwraca również uwagę na to, że przygotowując tę smaczną potrawę, często przepłacamy zupełnie bez sensu.

Wracasz zmęczony po pracy. Ciepłego posiłku nie jadłeś i raczej nie masz na niego widoków. Jesz kanapkę - tak, jak na śniadanie i kolację. Czy to zdrowe? A może codziennie powinieneś jeść ciepły...

Czy słyszeliście kiedyś o sposobie na zmniejszenie ilości piany poprzez opukiwanie puszki piwa? Taki mit niekiedy funkcjonuje. To naturalne, że nie chcemy, by eksplodująca piana opryskała nas podcz...

Urządzając przyjęcie, zawsze chcemy dobrze ugościć swoich znajomych. Jedzenie i picie to oczywiste elementy każdego spotkania. Przedstawiamy kilka przepisów na imprezowe sałatki dla każdego.

Zastanawiasz się, czy nie jesz za dużo mięsa? Postanowiliśmy zapytać dietetyka o to, jak często tak naprawdę powinniśmy to robić, w jakich ilościach je jeść i czym można je zastąpić.

Zepsute jedzenie zwykle bardzo łatwo rozpoznać. Wystarczy, że pojawi się na nim pleśń. Jak jednak sprawdzić, czy produkt jest świeży w przypadku sera... pleśniowego? Okazuje się, że to całkiem łatwe.

Święta jak zwykle mijają bardzo szybko i zapewne część z was staje w obliczu dylematu, co zrobić z resztą jedzenia. Możemy np. zorganizować imprezę, na której zaserwujemy część przysmaków, a niektó...

Kawior wielu osobom kojarzy się z produktem luksusowym, a co za tym idzie z wysoką ceną. Kwoty, które trzeba zapłacić za kilogram, bywają niebotyczne, czasami jest to nawet 130 tysięcy złotych. Co...

Goście juz pukają do drzwi, a okazało się, że ta butelka napoju, którą chciałeś wstawić do lodówki, wciąż stoi na stole. Ciepluteńka. Nie martw się, jest sposób, by szybko schłodzić piwo, wino, a...

Pomyślelibyście, że banan ma łyko? Fasolka - jasne, ale banan? Mało tego, to ta niepozorna tkanka czyni owoc naprawdę wartościowym.