Aktualności

Z pewnością każdy z nas miał do czynienia z wypiekami. W każdym przepisie może pojawić się jedna rzecz, jeden etap, który sprawi nam trudność. Jeśli tym problemem jest wycięcie koła z papieru na sp...

Wraz z nowym rokiem znana sieć McDonald's dołączy do grona restauracji, które oferują swoim klientom całkowicie wegańskie posiłki. Zestaw będzie nazywał się Veggie Dippers, a jego koszt to niecałe ...

badanie FoodRentgen na temat obecności rakotwórczego glifosatu w kaszach gryczanych wzburzyło konsumentów w Polsce. Na rewelacjie organizacji odpowiedziało Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin,...

Naukowcy potwierdzają: jeśli producenci żywności umieszczaliby na produktach informacje o tym, ile trzeba chodzić lub biegać, by spalić liczbę kalorii zawartych w posiłku, to moglibyśmy poradzić...

Jakich przepisów najczęściej szukamy gdy jest zimno? Na zapiekanki, dania z serem, ziemniakami i makaronem. Skąd się to bierze i czy w ogóle jest sens z tym walczyć? Zapytaliśmy dietetyka.

Czy można zrobić jajecznicę, danie bazujące na jajkach, bez jajek? Można, zastępując je np. tofu. Amerykańskie przedsiębiorstwo JUST Inc. poszło o krok dalej i stworzyło butelkowaną płynną jajeczni...

Marzenie wielu osób właśnie się spełniło. Ikea wychodzi naprzeciw oczekiwaniom klientów i otwiera samodzielny lokal gastronomiczny. Zjecie w nim m.in słynne szwedzkie klopsiki.

Zmarły amerykański biznesmen, Richard Gooding, był pasjonatem kolekcjonowania szkockich whisky typu single malt. Po jego śmierci na aukcję wystawiono ponad 3900 butelek. Imponujący zapas alkoholu...

Węgierskie wino marki Feind Lajos zostaje wycofane ze sprzedaży w sklepach Lidl Polska, wszystkiemu są winne etykiety bez ostrzeżeń w języku polskim o obecnych w trunku siarczanach. Jest to...

Zapanowała moda na zdrowy styl życia. Niemal każdy z nas przynajmniej raz myślał o przejściu na dietę, o zmienieniu swojego stylu odżywiania lub o włączeniu do rutyny jakiejś formy aktywności. Lecz...

Nie od dziś wiadomo, że sztuka rządzi się swoimi prawami. Coraz bardziej wymyślne dzieła zyskują rozgłos. Tak stało się kilka dni temu, gdy w Galerii Sztuki Miejskiej San Paul w Miami pojawiło się...

Nadchodzi prawdziwa gratka dla fanów Magdy Gessler. Dziś na YouTubie rusza jej kanał, w którym będzie przygotowywywać świąteczne potrawy. To wspólna inicjatywa restauratorki i innej gwiazdy TVN-u,...

Wiele osób denerwuje otwieranie opakowań, niekiedy bywa to irytujące i czasochłonne. Okazuje się, że Polacy poświęcają na to aż 40 dni ze swojego życia!

Trudno wyobrazić sobie, jak wyglądały zakupy przed wynalezieniem kodu kreskowego. Dzięki amerykańskiemu inżynierowi firmy IBM, nie musimy się nad tym zastanawiać. George Laurer zmarł kilka dni temu.

Wielu z nas lub gotować, ale zdarzają się chwile, gdy po prostu brakuje czasu lub chęci. Wtedy najlepiej coś zamówić. Coraz większa oferta dań na dowóz sprzyja rozwojowi branży, ale kto i gdzie...

Świeczki, świeczniki i lampiony niezależnie od pory roku wprowadzają w mieszkaniu romantyczny, nastrojowy klimat. Każda świeczka czasami się jednak kończy i nie wiadomo, co zrobić z jej resztką, za...

Restauratorka Magda Gessler po raz kolejny postanawia podzielić się z rodakami swoimi przepisami na wigilijne dania. Tym razem jest to zyskujący coraz większą popularność tatar ze śledzia.

Cytrusy w okresie świątecznym mogą przydać się nie tylko w kuchni, lecz także przy porządkach i odświeżaniu domu. Do czego je wykorzystywać, by ograniczyć ilość odpadów? Na jakie zabrudzenia sok z...

- Trzech studentów szukało pomysłu na źródło dochodu, powstała idea małej gastronomii w okolicach miasteczka studenckiego. Wspólnymi siłami opracowali koncepcję marki, produktu i funkcjonowania...

Planowany na 2022 roku podatek od cukru może uderzyć niemal wszystkich z nas po kieszeniach. Nie jest ważne, że przestaliśmy słodzić kawę lub herbatę. Cukier dodawany jest do wielu produktów, które...

Wraz z początkiem grudnia weszliśmy w okres, gdy powoli zaczynamy przygotowywać się do świąt. Prócz planowania i wybierania prezentów, warto zastanowić się nad wigilijnymi potrawami. Ważne, by były...

Zmywanie naczyń to jedna z najmniej ulubionych czynności, które trzeba wykonywać, by utrzymać porządek w kuchni. Nie pomaga to, gdy gorąca woda parzy dłonie. Ale przecież im wyższa temperatura, tym...

Inspekcja Handlowa przebadała produkty sprzedawane w cukierniach, sklepach i marketach. Okazało się, że w ponad 80 procentach wystąpiły nieprawidłowości.

W ostatnią niedzielę odbył się wielki finał programu MasterChef. Widzowie TVN-u dowiedzieli się, kto zwyciężył w kolejnej, ósmej już edycji kulinarnego show.

Każdy, kto kiedyś przygotowywał potrawę z ziemniaków wie, że po pewnym czasie podczas przebywania na powietrzu ciemnieją. Dzieje się to z prostej przyczyny, której można łatwo zapobiegać.

Niedzielny obiad niektórym domowym kucharzom i kucharkom spędza sen z powiek. W teorii powinien być ciekawszą propozycją od tego, co serwuje się w tygodniu, ale w praktyce... czasem brakuje weny, a...

Nic nie symbolizuje uroczystego świętowania lepiej niż szampan. To smaczne, musujące wino wywodzące się z francuskiej Szampanii stale pojawia, gdy tylko trafi się okazja do wznoszenia toastu. Ale j...

Grudzień zaskakuje aż trzema handlowymi niedzielami. Wszystko dzięki temu, że w tym miesiącu wypadają zarówno Święta Bożego Narodzenia, jak i Sylwester. Sprawdźmy, czy 8 grudnia jest jedną z nich?

Początek grudnia to czas, w którym coraz częściej zastanawiamy się nad tym, co podamy na świątecznym stole. Pośród tradycyjnych dwunastu potraw musi się znaleźć miejsce na karpia - rybę, która od l...

W 2014 roku największa znaleziona do tej pory trufla, o wadze prawie 2 kilogramów, wyruszyła w podróż z Włoch na aukcję do Nowego Jorku. Znalazca liczył na zysk w okolicach miliona dolarów. Co wpły...

Powstający w Zakopanem lokal Heart by Amaro to autorski projekt znanego restauratora. W menu najważniejsze będą regionalne i ekologiczne produkty. Jak twierdzi Wojciech Modest Amaro, celem całego...

Praca w restauracji nie należy do najłatwiejszych. Zdarzają się jednak takie dni, które wynagradzają wszystkie gorsze chwile. Wyjątkowa rzecz przytrafiła się Adriannie Edwards, kelnerce pracującej ...

Mimo faktu, że posiadanie kuchenki mikrofalowej już nie jest żadną nowością, jej użytkowanie wciąż jest owiane wieloma mitami. Z pewnością ciągle istnieje grono sceptyków, którzy stwierdzą, że...