Aktualności

Część osób, aby wyrazić swój sprzeciw wobec agresji Rosji na Ukrainę, zdecydowała, że nie będzie kupować rosyjskich i białoruskich produktów. Ze sprzedaży wycofują je również niektóre sklepy. Jakie...

Sklepy w Polsce reagują na inwazję Rosji na Ukrainę. Część sieci handlowych ogłosiła, że wycofa ze swoich półek rosyjskie oraz białoruskie produkty na znak solidarności z zaatakowanym krajem....

Wariujemy na ich punkcie raz w roku - i to nawet ci, którzy tak naprawdę deklarują, że pączków nie lubią i poza tłustym czwartkiem (tak jak dla mnie!) mogłyby dla nich nie istnieć. Na ten jeden dzi...

W tłusty czwartek jesteśmy spragnieni pączka. Szukamy tego idealnego, ale łatwo nie jest. Jaki więc powinien być dobry pączek? "Musi być dobrze wysmażony, wyrośnięty, puszysty jak wata. Jego znakie...

Już w tym tygodniu wielkie święto łasuchów czyli tłusty czwartek. Część z nas rozpoczęła już poszukiwania najciekawszych ofert i miejsc, w których można zamówić wyśmienite pączki. Jednym z nich jes...

Uwielbiany przez klientów sklep przy West 55th Street w Nowym Jorku wkrótce może zostać zamknięty. Pani Kamila, która prowadzi słodki biznes od kilkudziesięciu lat, ma poważne problemy finansowe....

Zimą mamy ochotę na gęste, pożywne zupy, które zapewnią nam porządną dawkę witamin. Taka jest zupa krem z brokułów. Jeśli twój grafik jest napięty i masz mało czasu na gotowanie, to coś dla ciebie....

Podcasty o gotowaniu to nie tylko przepisy, ale też ciekawe historie o ludziach i niezwykłych miejscach, które możemy odwiedzić, nie opuszczając własnej kuchni. Szukasz inspirujących treści? Sprawd...

Lubicie ramen? A próbowaliście go kiedyś w wersji wegańskiej? Mamy dla was przepis prosto od Łukasza Zawadzkiego, który jest szefem kuchni w restauracji ORZO. Aktualnie możecie skosztować tam...

Właściciel punktów z zapiekankami na warszawskich Bielanach wpadł na nietypowy pomysł. Postanowił zostawić w jadłodzielniach, czyli specjalnych lodówkach, kupony na zapiekanki. Zrobił to z myślą o...

Od 1 lutego zmieniają się przepisy dotyczące zakazu handlu w niedziele. Zaostrzenie zasad dotknie głównie tych sklepów, które wykorzystywały status placówki pocztowej, by móc handlować w niedziele....

Królowa Elżbieta II od niedawna ma własną markę przypraw, w ofercie której znajduje się między innymi keczup. Składniki pochodzą z Sandringham w hrabstwie Norfolk, czyli wiejskiej posiadłości...

W dzieciństwie najpyszniejszym śniadaniem była oczywiście kasza manna na mleku z owocami lub syropem owocowym. Dziś mamy najprostszy na świecie przepis na kaszę mannę, która smakuje jak ta, którą...

Sajgonki, czyli przekąska przypominająca krokiety, szczególnie popularna w krajach azjatyckich, szturmem zdobyła nasze serca i podniebienia. Przepis jest banalny i daje mnóstwo możliwości w...

Podwyżki cen gazu są bezlitosne dla przedsiębiorców. Boleśnie przekonuje się o tym piekarnia "Jan", najstarsza w Pile, która chleb wypiekała jeszcze przed II wojną światową. Teraz jednak stoi na...

Drastyczny wzrost cen, w tym również żywności, nie przestaje być tematem rozmów. Polacy chętnie publikują w sieci zdjęcia paragonów ze sklepów i porównują je z cenami sprzed roku. Jedna z naszych...

"Kiedy ktoś dodaje śmietany do carbonary, to jakaś babcia we Włoszech ma zawał" - mówił swego czasu kucharz Matteo Brunetti w programie "Przerwa na kawę". Postanowiliśmy zapytać Matteo, jak ten...

Nawet 247 kilogramów jedzenia o wartości 3 tysięcy złotych trafia do śmietnika statystycznego Polaka w ciągu roku. - Nie chciałbym, żeby chleb stał się dobrem luksusowym, ale 25-30 zł za bochenek p...

Wiosną odbędzie się już siódma edycja programu MasterChef Junior. W mistrzowskiej kuchni doszło do dużej zmiany. Mateusza Gesslera w roli jurora zastąpił Tomasz Jakubiak. Zapytaliśmy go, a także...

Pączki Magdy Gessler co roku cieszą się dużym zainteresowaniem w czasie karnawału i tłustego czwartku. Choć ich cena jest wyższa niż pączków sklepowych, wiele osób docenia ich smak i uważa, że to...

Zimą mandarynki królują w polskich domach. Często objadamy się nimi bez opamiętania, ich skórkę lub sok wykorzystujemy do deserów czy zrobienia lukru. Jak jednak powinniśmy przechowywać mandarynki?...

Jak łatwo zmiękczyć masło? Instagramerka pokazała sposób, dzięki któremu osiągnie idealną temperaturę do dodania do ciasta oraz do smarowania pieczywa. Sprawdźcie prostą metodę na zmiękczenie masła.

Lara Gessler razem z rodziną przebywa na hiszpańskiej Fuerteventurze. Córka popularnej restauratorki jak na cukierniczkę przystało, nie mogła odmówić sobie spróbowania churrosów, czyli znanego...

Kiedy wypada tłusty czwartek? To pytanie z pewnością zadaje sobie wiele osób, które nie mogą się doczekać słodkiej tradycji. Ten dzień to ważna data w kalendarzu każdego łasucha. Na który dzień...

Ręczniki kuchenne to duże ułatwienie dla wszystkich pań i panów domu. Ich rola nie ogranicza się tylko do wycierania zabrudzonych powierzchni. Można wykorzystać je do odsączenia nadmiaru tłuszczu z...

Pośród domowych kucharzy są zarówno ci, którzy myją surowego kurczaka przed obróbką, jak i ci, którzy tego nie robią. Amerykańska agencja Centers for Disease Control and Prevention opublikowała...

Dieta sirt w ostatnim czasie zyskuje na popularności. Stosowała ją między innymi piosenkarka Adele. Dieta składa się z dwóch faz żywieniowych i polega na stosowaniu takich produktów, które zawieraj...

"U mnie góruje tradycja, chociaż moja mama ma czasem różne odpały w postaci przygotowania sushi. Tak nas kiedyś zaskoczyła. Przez godzinę była totalna konsternacja" - wspomina Tomasz Jakubiak. Mich...

Niedawno obchodziliśmy 42. rocznicę światowej premiery doskonałego dramatu sądowego "Sprawa Kramerów". Zapewne zastanawiacie się, co to może mieć wspólnego z kulinariami? Jeśli oglądaliście ten fil...

Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez ryb. Karpie, śledzie, łososie pojawiają się na naszych stołach pod najróżniejszymi postaciami. Niestety istnieje realne ryzyko, że niektórych z...

Robert Makłowicz to niekwestionowany autorytet kulinarny. Nic więc dziwnego, że jego fani nie mogą doczekać się publikacji kolejnych przepisów jego autorstwa lub proszą go o porady. Jakiś czas temu...

Chyba każdy, kto doświadczył inwazji moli spożywczych, wie doskonale, jak bardzo są one uciążliwe. Walka z tymi owadami to żmudny proces, który wymaga nie tylko dokładności, lecz także kompleksowyc...

Starasz się żyć zero waste i chcesz w tym stylu zorganizować wigilię? Wcale nie musisz odpuszczać w święta. Podpowiadamy, jakich zasad trzymać się w tym czasie.

Aby wyjąć z piekarnika rozgrzane naczynie, używamy zwykle materiałowych rękawic, które chronią przed temperaturą. Zawsze jednak sprawdzajcie, czy nie są one mokre. Dlaczego? Naukowcy wyjaśniają, co...

Kurczak pieczony w całości to zawsze świetna propozycja na obiad. Przygotowanie go nie jest ani czasochłonne, ani trudne, wystarczy bowiem kilka przypraw, aby nadać mięsu niepowtarzalny smak. A jeś...

Żurek to istota staropolskiej kuchni. Pyszna, kwaśna zupa cieszy podniebienia Polaków od wieków i zawsze smakuje wybornie. Jeśli jesteś fanem żurku i chcesz zrobić samodzielnie tę aromatyczną zupę,...

Międzynarodowy Dzień Herbaty obchodzony jest dwa razy w roku - oficjalnie 21 maja oraz nieoficjalnie 15 grudnia. Jego celem jest nie tylko celebrowanie dobrodziejstw i bogactwa smaku, jakie niesie ...

Jarmark świąteczny w Warszawie co roku przyciąga tłumy. Nie inaczej było w miniony weekend, podczas którego również my postanowiliśmy sprawdzić, jakie przysmaki kryją się na świątecznych stoiskach....

Już w listopadzie w Gdańsku rozpoczął się coroczny Jarmark Bożonarodzeniowy. Do odwiedzin zachęcają stoiska gastronomiczne pełne regionalnych przysmaków i kuchni z różnych stron świata....

Są dania, bez których Polacy nie wyobrażają sobie świąt Bożego Narodzenia. Można je jednak urozmaicić, zachowując tradycję, a jednocześnie wzbogacając ich smak. Wystarczy mała zmiana w znanych...