Wielkanoc

Sałatka na Wielkanoc z chrzanem to bardzo prosta w przygotowaniu przekąska na świąteczny stół. Można ją podać w dekoracyjnej salaterce, ale my proponujemy inny sposób. Zawinięta w ruloniki z szynki...

Kilka dni temu zaczęłam intensywnie myśleć nad listą wielkanocnych potraw i stwierdziłam, że na pewno zrobię, jak co roku, pasztet. Jednak nie chciałam znów bawić się w gotowanie, odcedzanie,...

W wielu domach w okresie świątecznym na stołach króluje to ciasto. Wielkanocne specjały skradają serca i podniebienia, a czasem wystarczy bardzo niewiele, aby jeszcze bardziej podkręcić ich smak....

Jednym z najczęściej serwowanych w czasie świąt deserów jest ciasto. Na Wielkanoc proponujemy wypróbować je z pyszną masą jabłkową. Oblane czekoladą deserową lub mleczną wprost rozpływa się w ustac...

Wielkanoc bez żurku w wielu domach nie istnieje. Chyba każdy zna jego charakterystyczny, lekko kwaskowy smak. Czasem zdarza się, że będzie intensywny aż do przesady. Co zrobić, gdy żurek jest zbyt...

Szołder (murzin) wielkanocny to regionalny przysmak, popularny szczególnie na Śląsku i Opolszczyźnie. Zamiennie bywa nazywany także sodrem lub szczodrem. Jest to przekąska w formie chleba drożdżowe...

Jeśli nie jesz mięsa, ale jednocześnie nie chcesz rezygnować z tradycji świątecznej, przygotuj pasztet wegetariański. Wielkanocny specjał można zrobić na wiele sposobów, dostosowując jego smak do...

Potrawą, która jest dumą polskiej kuchni, są bez wątpienia pierogi. Z białą kiełbasą przygotowujemy je raczej rzadko, bo ten rodzaj farszu nie jest aż tak popularny. Magda Gessler i Ewa Wachowicz...

Deserem, który króluje na większości świątecznych stołów, jest babka wielkanocna. Wypiek przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Środek jest miękki i rozpływa się w ustach. Wierzch ciasta można...

Pascha to charakterystyczny deser wielkanocny, który jest szczególnie popularny we wschodniej części kraju. Do jej przygotowania używa się tłustego białego sera, który w połączeniu m.in. z żółtkami...

Wielkanoc 2025 zbliża się wielkimi krokami. Z pewnością nie raz padło w twojej głowie pytanie, jak długo rośnie rzeżucha? To niezastąpiona dekoracja na świątecznym stole. Aby była bujna na czas,...

Wydawać by się mogło, że gotowanie jajek to bardzo prosta czynność, z którą poradzi sobie każdy. I rzeczywiście nie ma w tym nic trudnego, jednak zawsze można zrobić coś, aby jeszcze bardziej ułatw...

Jajka w sosie chrzanowym to danie, które wiele osób zna z okresu dzieciństwa. Szkolne stołówki często serwowały je na obiad i niektórzy podchodzą do tej potrawy z wielkim sentymentem. Można ją...

Co dodajemy do barszczu białego? Niektórzy decydują się na tradycyjne dodatki, takie jak jajko czy kiełbasa, a inni stawiają na przykład na ziemniaki. Jedno jest pewne - to właśnie dodatki robią...

Mazurek kajmakowy to bardzo prosty w przygotowaniu deser, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Wraz z babką, jest słodkim symbolem świąt. Przygotowanie zajmuje chwilę, a receptura jest...

Wygląda rewelacyjnie, a smakuje jeszcze lepiej. Zapomnij o tradycyjnych mazurkach i na święta (lub inną okazję) zrób nietuzinkowy wypiek w zaskakującym kolorze. Nazwa jest nieprzypadkowa. Jak upiec...

Ciasta o nietypowych, często nawet dziwnych kształtach, sprawiają, że zaczynamy je jeść już oczami. Dokładnie tak jest z ciastem jajko sadzone, które idealnie sprawdzi się na Wielkanoc. Dlaczego? B...

W Delikatesach U Fukiera, które działają przy słynnej restauracji Magdy Gessler, co roku można zamawiać świąteczne potrawy. Sprawdziłam więc, jak wygląda tegoroczna oferta i ile trzeba zapłacić za...

Chrzan to warzywo, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Zgodnie z tradycją chrześcijańską, symbolizuje on siłę fizyczną, witalność i krzepę, a jego pełen goryczy smak doskonale komponu...

Barszcz wielkanocny to obowiązkowa potrawa na świątecznym stole. Zupę najlepiej przygotować dzień przed podaniem, aby smaki miały czas na przegryzienie się. Serwujemy ją z jajkami ugotowanymi na...

W zależności od danego regionu Polski, na stołach świątecznych w okresie wielkanocnym króluje barszcz biały lub żurek. Za charakterystyczny smak obu zup odpowiada zakwas, czyli mieszanina mąki i...

Biała kiełbasa to jeden z kulinarnych symboli Wielkanocy. Można ją serwować na różne sposoby. Białą kiełbasę parzymy, pieczemy, gotujemy lub grillujemy. Jest nieodłącznym składnikiem żuru...

Jajka faszerowane w skorupkach to alternatywa wobec tradycyjnej przekąski serwowanej na wielkanocnym stole. Może się wydawać, że jej przygotowanie jest trudne i czasochłonne, ale nic bardziej...

Jajko sadzone w boczku to banalnie prosta w przygotowaniu przystawka na wielkanocny stół. Wystarczą zaledwie 3 składniki, aby wyczarować pyszny smakołyk, który z powodzeniem może stawać w szranki z...

Panettone to tradycyjny włoski wypiek, który serwowany jest na święta. W sklepach coraz częściej można natknąć się na ten smakowity rarytas, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby deser przygotować...

Postanowiłam zapytać AI o najlepszą potrawę wielkanocną. Odpowiedź oczywiście nie zaskoczyła mnie ani trochę. To o ten świąteczny klasyk sztuczna inteligencja jest pytana najczęściej przez Polaków ...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami i wiele pań i panów domu drży na samą myśl o przygotowaniach, zwłaszcza kiedy przyjeżdżają goście spragnieni świątecznych pyszności. Spokojnie, nie musisz w...

Na Wielkanoc wszyscy jak jeden mąż pieką najróżniejsze baby i przesłodzone mazurki. Nie czepiam się, skądże, jednak ile w kółko można jeść te same ciasta? Może i smakują, ale na pewno niczym nie...

Szynka w galarecie to popularna przekąska, która idealnie sprawdzi się na święta i nie tylko. Plastry szynki nadziewamy smakowitymi warzywami, a następnie układamy na dekoracyjnym półmisku i zalewa...

Jajka faszerowane to popularna przekąska na zimno, którą serwujemy zazwyczaj z okazji Świąt Wielkanocnych. Istnieją różne jej warianty, dlatego każdy z pewnością znajdzie wersję, która najbardziej...

Jaka babka jest najlepsza na Wielkanoc? Zapomnij o piaskowym cieście. Mamy dla ciebie lekki i puszysty wypiek o subtelnym, śmietanowym smaku. Swoją nazwę zawdzięcza wyjątkowej strukturze.

Jajka faszerowane to obowiązkowa przekąska na wielkanocnym stole. Zwykle podaje się je z przeróżnymi pastami rybnymi. My jednak sugerujemy, by nadać im nieco smaku prosto z południa Europy. Ten...

Jajka faszerowane awokado to przysmak, który najczęściej przygotowujemy z okazji Świąt Wielkanocnych. Są bardzo zdrowe i pożywne, a ponadto pięknie prezentują się na stole, tworząc niezwykle barwną...

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem to smaczna przekąska, którą warto przygotować na świąteczny stół. Jest pyszna, zdrowa i kolorowa, a idealnie dobrane składniki tworzą ciekawą kompozycję smakową....

Nie ma co się oszukiwać - królowa jest tylko jedna i żadne święta w typowym polskim domu nie mogą obejść się bez sałatki jarzynowej. Zbliża się Wielkanoc, więc to kolejna okazja, by to warzywne...

Nie ma Wielkanocy bez pysznych pieczonych mięs, wędlin i pasztetów. Można by rzec, że to święta mięsiw wszelakich, ale wiadomo, że nie samą szynką lub schabem człowiek żyje. Mięsko warto podać z...

Wielkanoc nie może obejść się bez białej kiełbasy. Najczęściej podawana jest w żurku, ale niektórzy przyrządzają ją pieczoną z jabłkami, w cieście francuskim lub w sałatce. Jak kupić dobrą białą...

Jedni na Święta Wielkanocne pieką babkę piaskową inni jogurtową, a ja co roku serwuję czarną babkę. Wysoka zawartość pewnego składnika sprawia, że ciasto ma intensywny smak i piękny kolor, który...

Mazurki są pyszne, babki są pyszne i serniki też są pyszne. Ale jest ciasto, które jest jeszcze pyszniejsze, a którego prawie wcale nie robimy. Przenika się w nim kilka idealnie uzupełniających się...

Jajka faszerowane z rybą to przekąska, którą można serwować zarówno na co dzień, jak i od święta. Charakterystyczny smak ryby przełamują dodatki. Dzięki nim przystawka jest różnorodna i z pewnością...