Co zrobić z zielonej papryki, czerwonej lub żółtej papryki? - sky is the limit
Papryka to bardzo wdzięczne warzywo, nie tylko świetnie smakuje, ale też przez długi czas pozostaje świeża i chrupiąca. Zastanawiasz się, co zrobić z zielonej papryki lub innego koloru? Sprawdź kilka prostych i smacznych propozycji poniżej.
Papryka marynowana - przepis na świetny dodatek do dań i kanapek
Potrawy z papryki - pomysły na śniadanie
Najważniejszy posiłek dnia to idealna pora dla soczystej papryki. Poniżej prezentujemy proste i szybkie patenty na potrawy z papryki o poranku.
Znamy już propozycje śniadaniowe czas na opcję obiadową, papryka zdecydowanie lubi się z cukinią. I jeśli to są właśnie Twoje ulubione smaki, to sprawdź propozycję na potrawę z cukinii i papryki.
Zobacz wideo
Zobacz też przepis na leniwe kluski z wędzoną papryką i karmelizowaną cebulką
Potrawy z cukinii i papryki. Pomysł na obiad - wege leczo
Leczo to jednogarnkowe danie, które z powodzeniem przygotujesz w dużych ilościach, dobra wiadomość jest też taka, że świetnie smakuje na drugi dzień. Każdy, kto szuka pysznej i prostej potrawy na bazie warzyw, powinien wypróbować ten patent na paprykę i cukinię.
Dania z papryki i cukinii: leczo - lista składników
- papryka (2 sztuki),
- młoda cukinia (4 średnie sztuki),
- średnia cebula (2 sztuki),
- swojska kiełbasa (200 g),
- boczek (200 g),
- woda (pół szklanki),
- czosnek (2 ząbki),
- kilka pomidorów,
- olej (2 łyżki),
- przyprawy: natka pietruszki, rozmaryn, pieprz, sól, papryka w proszku, majeranek, bazylia, oregano, liście laurowe.
Leczo z cukinii i papryki - przepis krok po kroku
- Cukinie umyj, wysuszy i odetnij końce.
- Następnie pokrój w kostkę.
- Paprykę umyj, wysusz i podziel na połowę. Następnie oczyść i pokrój w kostkę.
- Obierz cebulę i pokrój w kostkę.
- Kiełbasę także pokrój w kostkę.
- Pomidory zalej wrzątkiem, usuń skórkę i pokrój w kostkę.
- Na patelni podsmaż kiełbasę z boczek, następnie dodaj cebulę i paprykę.
- Wszystko razem wymieszaj i dalej smaż na małym ogniu.
- Następnie do dużego garnka przełóż wszystkie składniki.
- Dodaj liście laurowe, czosnek i cukinię. Dopraw solą i pieprzem i dodaj wodę.
- Całość należy dusić pod przykryciem przez około kwadrans.
- Na koniec dodaj pomidory i dosyp paprykę w proszku oraz zioła i gotuj leczo jeszcze przez około 5 minut.
Papryka w musztardzie - przepis na rewelacyjny dodatek do mięs i nie tylko
Dania z papryki - pizza na kolację
Domowa pizza nie musi być pracochłonna, wystarczy, że kupisz gotowy placek (w dużych sklepach dostępne są już ciasta bezglutenowe) posmarujesz ciasto sosem na bazie pomidorów i oliwek i dodasz ulubione składniki w tym paprykę. Idealne będzie też cebula i salami, po wierzchu całość posypuje mozzarellą. Pieczenie zależy od ciasta, najlepiej postępować zgodnie z informacją na opakowaniu.
Zobacz też: Zupa gulaszowa węgierska - przepis na smakowite danie obiadowe