Agata Gołąbek-Polus

Ryba po grecku to jedno z tych dań, bez których trudno wyobrazić sobie świąteczny stół. Jeśli jednak preferujesz kuchnię wegańską, nic straconego - tę potrawę możesz przygotować również w wersji bezmięsnej.

24 grudnia 2022, 12:57

Zapiekanka ziemniaczana to świetny pomysł na obiad, gdy nie masz ochoty na długie stanie przy garach. Choć można ją przygotować na rozmiate sposoby, czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze. Wypróbuj pomysł na zapiekankę z dodatkiem mielonego mięsa.

18 grudnia 2022, 15:13

Co zrobić na andrzejki? Magiczne spotkanie wymaga odpowiedniej oprawy. I mowa tu nie tylko o dekoracjach i wróżbach. Warto zawczasu zaplanować menu, które oczaruje domowników i zaproszonych gości.

30 listopada 2022, 17:50

Magda Gessler to nie tylko uznana restauratorka i osobowość telewizyjna. To także uwielbiana przez fanów i preżnie działająca w mediach społecznościowych gwiazda, która chętnie podejmuje konwersacje z obserwatorami, a także dzieli się z nimi różnymi informacjami ze swojego życia prywatnego.

26 listopada 2022, 15:24

Szukasz pomysłu na lekki obiad? Przygotuj... gofry! Słodki przysmak kojarzony z wakacyjnymi szaleństwami łatwo można zamienić w sycący, pełnowartościowy posiłek - zarówno w wersji na słodko, jak i na słono.

22 listopada 2022, 10:26

Puree z ziemniaków to rewelacyjny dodatek do mięs. Trudno jednak uzyskać idealną konsystencję, która sprawia, że danie nie tylko smakuje świetnie, ale też apetycznie wygląda. Swój patent na ten problem mają Francuzi, którzy dodają do purre pewnien wyjątkowy składnik.

20 listopada 2022, 21:00

Kuchenne eksperymenty nie zawsze są udane. Czasem nawet przygotowanie najprostszych potraw może przerodzić się w spektakularną katastrofę. Jak się jednak okazuje, z niemal każdej kuchennej opresji można wyjść obronną ręką.

19 listopada 2022, 14:41

Gołąbki to bez wątpienia jedna z ulubionych potraw Polaków. Kapuściane zawijasy z mięsem mielonym robią furorę w wielu domach, ale w każdym smakują nieco inaczej. Nic dziwnego, ilu kucharzy, tyle sposobów na ich zrobienie. Można się o tym przekonać, czytając komentarze w naszych serwisach.

16 listopada 2022, 13:55

Staropolski piernik to wyjątkowe ciasto, które pojawia się na wielu stołach w bożnonarodzeniowym okresie. Aby smakował idealnie, należy jednak przygotować go nieco wcześniej, ten wypiek potrzebuje bowiem czasu, by dojrzeć.

16 listopada 2022, 13:49

Przepis na babeczki, które można przygotować w przysłowiowy kwadrans. Warto mieć go pod ręką szczególnie wtedy, gdy niezapowiedziani goście wpadną z wizytą. To także świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów.

16 listopada 2022, 11:59

Uwielbiasz gołąbki, ale nie masz czasu na żmudne przygotowywanie zawijasów z kapusty? Przygotuj zupę gołąbkową! Smakuje zupełnie jak uwielbiane danie, ale nie wymaga ogromu pracy. Wrzuć składniki go gara i... prawie gotowe!

16 listopada 2022, 09:17

Jak zrobić placki ziemniaczane? Pyszne, złociste i chrupiące to prawdziwy rarytas, który uwielbiają zarówno starsi, jak i młodsi smakosze. I choć wydaje się, że przygotowanie placków to przysłowiowa bułka z masłem, nic bardziej mylnego. Kluczowe znaczenie mają bowiem odpowiednie ziemniaki.

13 listopada 2022, 19:33

Gdyby stworzyć ranking z ulubionymi daniami Polaków, kotlety schabowe z pewnością znalazłyby się w ścisłej czołówce. Cienkie plastry mięsa w chrupiącej panierce to obiadowa klasyka. I choć najlepiej smakują "na świeżo", można także przygotować je wcześniej i odgrzać. Jak to zrobić, by nie straciły walorów smakowych?

13 listopada 2022, 17:00

Pasta jajeczna to jeden z najchętniej wybieranych dodatków do pieczywa. Trudno się dziwić: smaczna, zdrowa i sycąca rewelacyjnie sprawdza się jako pomysł na śniadanie. Jeśli znudziła ci się klasyczna wersja smarowidła, pokuś się o dodanie kilku składników, a wyczarujesz zupełnie nową potrawę.

12 listopada 2022, 08:00

Lekkie ciasteczka, które można przygotować w kwadrans - dawniej kokosanki były obowiązkowym punktem spotkań przy kawie. Jeśli masz ochotę na słodki powrót do czasów dzieciństwa, przygotuj składniki i do dzieła!

10 listopada 2022, 11:50

Przepis na pierniki to prawdziwa klasyka! Słodkie korzenne ciasteczka sowicie oblane słodką pomadą niezmiennie tworzą bożnonarodzeniowy klimat. Zacznij pierniczyć już teraz, ciasteczka potrzebują bowiem trochę czasu, by smakować wyśmienicie.

10 listopada 2022, 09:50

Piernik długo dojrzewający to ciasto, które kojarzy się ze świętami. I choć do Bożego Narodzenia zostało jeszcze sporo czasu, o pierniku warto pomyśleć nieco wcześniej. Najlepszy jest bowiem wtedy, gdy nieco sobie odpocznie.

9 listopada 2022, 13:54

Masz ochotę na zdrowy obiad bez mięsa? A może jesteś na diecie wegetariańskiej, ale brak ci pomysłu na to, co zaserwować po powrocie z pracy? Kotlety z kalafiora to strzał w dziesiątkę. Nie dość, że są niezwykle smaczne, to jeszcze zrobisz je w mniej niż pół godziny.

9 listopada 2022, 12:53

Kotlety schabowe to klasyka polskiej kuchni. To również potrawa, na którą każdy z nas ma swój własny patent. Zebraliśmy komentarze naszych czytelników, którzy podzielili się swoimi sposobami na schabowe "jak z baru mlecznego".

7 listopada 2022, 14:53

Ogórkowa - przepis na tę zupę to powrót do błogich czasów dzieciństwa. Nikt bowiem nie gotował tej zupy tak doskonale, jak nasze babcie. Nawet redaktorzy zagranicznych pism nie mają takich receptur, warto sięgnąć do babcinego przepiśnika.

7 listopada 2022, 13:50