kuchnia portugalska

Portugalska zapiekanka z dorszem to obłęd. Ważne są zapałki, ale nie z drewna

Rybka z ziemniakami to klasyk polskich obiadów? Okazuje się, że nie tylko polskich, bowiem w ojczyźnie Vasco da Gamy i Christiano Ronaldo także zajadają się rybką z ziemniakami. To danie jednak nie przypomina tego, czym zazwyczaj raczymy się na...

W Portugalii jedzą rybę z ziemniakami inaczej niż my. To słynne danie składa się z dorsza i "zapałek"

Portugalczycy są świetni nie tylko w piłkę nożną, lecz także w przyrządzanie najlepszych owoców morza. Kuchnia portugalska opiera się na rybach, krewetkach i innych darach morza oraz na warzywach, zwłaszcza ziemniakach. Dziś zdradzimy ci przepis n...

Portugalska kanapka na wypasie, czyli francesinha. Nudy nie ma, całość pływa w sosie

Klasyczne tosty i zapiekanki zna niemal każdy. Co, jednak gdyby skusić się coś naprawdę wyjątkowego i "na wypasie"? Portugalska francesinha spełni oczekiwania nawet największych łasuchów - to kanapka, która jest hojnie nadziana mięsem i serem, a n...

Gulasz po portugalsku różni się od tego, który znamy. Nie uwierzysz co dodają zamiast mięsa

Różne odpowiedniki potraw, które znamy od lat można znaleźć w różnych zakątkach świata. W Portugalii znajdziemy gulasz, który nieco różni się od tego tradycyjnego i domowego. Czym? Mięsem, który jest ważnym elementem tego dania.

Portugalskie ciasteczka, czyli Pasteis de Nata. W sam raz na Boże Narodzenie

Portugalskie ciasteczka na Boże Narodzenie? Nic nie stoi na przeszkodzie temu, aby można było na świątecznym stole postawić nieco mniej typowe słodycze. Może tym razem warto skorzystać z bożonarodzeniowych tradycji portugalskich?

Słodki chleb portugalski massa sovada. Spróbujesz i pokochasz

Chleb portugalski massa sovada to słodki wypiek, który możesz samodzielnie zrobić w domu. Doskonale smakuje z masłem lub porcją dżemu - więcej do szczęścia nie trzeba. Sprawdź prosty przepis.

Wyglądają jak pazury, ale uchodzą za przysmak. Próbowaliście kiedyś kaczenic?

Próbowaliście kiedyś kaczenic? To owoce morza, których nie dostaniemy w dyskoncie. Gdzie się wybrać, by spróbować tych skorupiaków? Jak one smakują? Wyjaśniamy.

Dziś na murawie Portugalia i Belgia. A na kuchennym blacie walka grillowanych sardynek i frytek belgijskich. Kto wygra?

Chociaż już bez naszej drużyny - Euro trwa nadal. Dziś na murawie zmierzą się Portugalia i Belgia. Z tej okazji mamy dla Was kulinarną bitwę przekąsek. Sprawdźcie przepisy na portugalskie grillowane sardynki i frytki belgijskie.

Dziś wieczorem mecz Portugalia-Francja. Kto wygra: pasteis de nata czy creme brulée?

Klasyczny francuski creme brulée czy mniej znane portugalskie pasteis de nata? Przed dzisiejszym meczem Francji z Portugalią mamy dla was dwie propozycje na deser. To co przygotujecie na wieczór?

Dziś mecz Portugalia-Niemcy. W kuchni też gorąca rozgrywka: Caldo Verde czy Grünkohlsuppe?

Już dziś wieczorem Niemcy zmierzą się na murawie z Portugalią. To nie tylko doskonała okazja do kibicowania, ale także do poznania pysznej kuchni tych krajów. Dziś podamy do stołu zupę. Którą wybierzecie - Grünkohlsuppe czy Caldo Verde?