• Link został skopiowany

Ile waży pączek? Ile może mieć kalorii? To wcale nie jest takie oczywiste

Ile waży pączek? Jak ma się to do jego kaloryczności? Trzeba przyznać, że niewielkie i niepozorne łakocie mogą nam ich dostarczyć bardzo wiele. Oto garść przydatnych informacji.
Ile waży pączek? Ile może mieć kalorii? Zdjęcie ilustracyjne
pixabay

Ile waży pączek?

Ile waży pączek? Wiele zależy od tego, z jakiego ciasta go wykonano i jaki typ nadzienia miał w nim zastosowanie. Co do zasady przyjmuje się jednak, że przeciętny pączek jedzony w tłusty czwartek ma ok. 80 g. Chodzi tu o taki, który zawiera w sobie pokaźną ilość nadzienia różanego, jest polukrowany i obsypany np. wiórkami kokosowymi. Waga pączka jest przy tym niewielka w stosunku do tego, ile kcal może w sobie zawierać. 

Oczywiście inne rodzaje pączków bywają lżejsze. Oto kilka przykładów:

  • pączek z dżemem i posypką z cukru pudru będzie już lżejszy - zwykle ma ok. 70 g;
  • pączek wiedeński, zwany też hiszpańskim lub popularnym ''gniazdkiem'', waży zwykle mniej, bo ok. 30 g;
  • popularne donuty, czyli pączki amerykańskie, także mają mniejszą wagę - wynosi ona zwykle ok. 65 - 70 g.

Warto wiedzieć o tym, że faworki, tak często porównywane z pączkami, ważą znacznie mniej. Jedno ciasteczko to w tym przypadku ok. 17 g. Nie wolno jednak zapominać o tym, że zawierają podobną liczbę kalorii, która jest oczywiście bardzo wysoka. W 80 g faworków można znaleźć nawet do 410 kcal.

Lukrowany pączek. Ile ma kalorii?

Ile kalorii ma najbardziej popularny lukrowany pączek? Spożycie takiego łakocia niestety jest związane z przyswojeniem całkiem dużej dawki kcal. Chodzi bowiem tutaj najczęściej o ok. 400 kcal. Po przeliczeniu daje to wysoki wynik 400000 kalorii. Jeśli chcesz ograniczyć ilość spożywanych kalorii, możesz wybrać inny typ pączka dla degustacji w tłusty czwartek. Trzeba jednak pamiętać, że praktycznie każda odmiana tych słodyczy jest prawdziwą bombą kaloryczną. 

Zobacz wideo Galaktyczne, kolorowe, pyszne - najlepsze pączki i donaty na tłusty czwartek

Pączek - kcal. Od czego to zależy? 

Wiemy, ile waży jeden pączek. Ile kcal ma jedna sztuka? Co do zasady istotne jest tu przynajmniej kilka kwestii. Przede wszystkim liczą się:

  • rodzaj wykorzystanego ciasta;
  • rodzaj nadzienia w środku;
  • typ polewy i posypki;
  • czas i temperatura pieczenia.

Co zrobić, aby ograniczyć kaloryczność pączków? Można się w tym przypadku posłużyć przynajmniej kilkoma sprawdzonymi sposobami. O co przede wszystkim może chodzić? 

  • pączki pieczone zawsze będą mniej kaloryczne od smażonych w głębokim tłuszczu;
  • wysokosłodzony dżem zawsze można zastąpić takim, który posiada mniejszą zawartość cukru;
  • nie można zrezygnować z cukru będącego pożywką dla drożdży, ale jego część można z powodzeniem zastąpić np. stewią;
  • zamiast czekolady można wykorzystać np. zdrowszy budyń. 

Pączek - ile kalorii ma jedna sztuka?

Wiemy już, ile waży przeciętny pączek podobnie, jak znamy kaloryczność jednej sztuki w typowej wersji z nadzieniem i lukrem jako polewą. Ile kalorii mają inne typy pączków? Co z popularnymi gniazdkami, donutami lub egzotycznymi specjałami takimi, jak choćby lokma? Warto przy tym pamiętać o różnych wagach poszczególnych typów wypieków jedzonych w tłusty czwartek. Stąd postaramy się o podanie ilości kcal, które zawarte są w 80 g produktu.

Warto więc pamiętać, że:

  • w 80 g pączków hiszpańskich kryje się ok. 320 kcal;
  • 80 g donutów oblanych czekoladą i z kolorową posypką może zawierać nawet 400 kcal;
  • taka sama ilość pączków z budyniem to ok. 300 kcal;
  • pączek z nadzieniem czekoladowym i polewą z czekolady to ok. 380 g;
  • pączki z bitą śmietaną i cukrem pudrem są za to mniej kaloryczne, bo mają ok. 250 kcal.

Zobacz też: Pączki inne niż zawsze. Zaskocz wszystkich w tłusty czwartek (pączki dyniowe, z bananem lub kardamonem)

Więcej o: