Naleśniki - przepis najlepszy na świecie. Będą cienkie i delikatne, ale zrezygnuj z oleju

Naleśniki to idealny pomysł na każdy posiłek. Świetnie smakują na śniadanie, dobrze sprawdzą się na obiad w wersji wytrawnej i chyba ciężko o pyszniejszą kolację, niż delikatne, sprężyste naleśniki. Dziś mamy dla ciebie przepis na naleśniki, które są delikatne, cienkie i najlepsze na świecie. Cały sekret to zamiana oleju na masło.

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo

Przepis na naleśniki jest dobrze znany i nie ma w nim nic skomplikowanego. Dziś mamy dla ciebie jednak nieco odmieniony przepis na naleśniki, które są delikatne i cieniutkie. Chodzi o dodatek masła zamiast oleju. Ten niepozorny zabieg sprawi, że już zawsze będziesz robić naleśniki w ten sposób.

Pasta jajecznaJak zrobić pastę jajeczną? Banalnie prosty przepis

Naleśniki - przepis najlepszy na świecie

Składniki:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki wody gazowanej
  • 3 jajka
  • ok. 8 dag rozpuszczonego masła
  • szczypta soli

Naleśniki - sposób wykonania:

  1. Przygotuj miskę i dodaj do niej mąkę, wodę i mleko. Następnie wbij jajka i dodaj szczyptę soli. Zmiksuj całość na gładką masę, pod koniec dodaj rozpuszczone masło.
  2. Następnie odłóż miskę z ciastem na jakieś 15-20 minut, by gluten zawarty w mące spęczniał. Dzięki temu naleśniki będą sprężyste i nie będą się rwać.
  3. Przygotuj patelnię i minimalne ją natłuść. Za pomocą chochelki nakładaj porcję ciasta na naleśniki i rozprowadź je po całej powierzchni patelni, wykonując charakterystyczny ruch ręką. Smaż z obu stron na złoty  kolor.

Stonka ziemniaczanaOprysk na ziemniaki, który zwalczy uporczywe szkodniki

Takie naleśniki świetnie smakują w wersji na słodko, jak również na słono. Dzięki temu, że są elastyczne, świetnie sprawdzą się także do krokietów. Koniecznie wypróbuj ten przepis na naleśniki z masłem i przekonaj się, jak są pyszne. Smacznego!

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: