kuchnia hiszpańska
-
Trochę pączki, trochę rurki, ale bez kremu, za to z cynamonem. Jak zrobić churrosy?
W końcu nastał czas, na który wszyscy tak bardzo czekaliśmy, czyli karnawał. To okres nie tylko szalonych imprez, potańcówek i spotkań ze znajomymi, lecz także moment, w którym nieco luzujemy pasa i zajadamy się słodkościami bez wyrzutów sumienia....
-
Puszysty i mięciutki niczym Kubuś Puchatek. Hiszpański omlet to wymarzone śniadanie
Kuchnia hiszpańska kojarzy nam się głównie z owocami morza, soczystymi pomidorami i aromatycznymi wędlinami. Jednak Hiszpanie nie stronią od ziemniaków. Ba, jedno z najpyszniejszych hiszpańskich dań opiera się na ziemniakach. Jest to coś między...
-
Z chleba i pomidorów robię przepyszny chłodnik. W Hiszpanii za nim przepadają
Co na obiad w upał? Cóż, kiedy za oknem żar leje się z nieba, perspektywa stania godzinami w nagrzanej kuchni wydaje się mało przyjemna. W takie dni nie mamy ochoty na ciężkie, treściwe potrawy, więc ratujemy się chłodnikami. Dziś mamy dla was...
-
Przypomina panna cottę, ale to lepszy deser. Połącz składniki i włóż do piekarnika. Smakuje bosko
Hiszpańskie desery słyną z ciekawego smaku i różnorodności. Jednym z najbardziej popularnych i lubianych jest flan. Choć jego korzenie sięgają starożytnego Rzymu, to właśnie w kraju flamenco zyskał dzisiejszą formę i stał się nieodłącznym elemente...
-
Przepis na to hiszpańskie cudo osłodzi nawet najgorsze dni. Churrosy zrobisz w mig
Hiszpania kojarzy nam się z paellą, ziemniaczaną tortillą oraz gazpacho, ale nie możemy zapominać o czymś, co uwielbiamy najbardziej, czyli słodkościach. Hiszpania i kraje hiszpańskojęzyczne mogą pochwalić się przepisem, który bije na głowę nasze...
-
Fala upałów nadchodzi, więc zrób tę zupę. Żaden chłodnik nie ma z nią szans
Co na obiad w upał? Chyba nie muszę mówić, że gdy pogoda za oknem przypomina czeluści piekielne, raczej nie mamy ochoty na rozgrzewający rosół, czy treściwą grochówkę. Chłodnik z botwinki lub ogórkowy z pewnością jest dobrym pomysłem, jednak my ma...
-
Przepis na hiszpański deser z pazurem. Wyśmienicie chrupiące słodkości, które świetnie smakują z dodatkiem czekolady
Zamiast po raz kolejny piec babcine klasyki, postaw na hiszpański deser z pazurem. Churros to klasyka nad klasyki, która zaserwowana z czekoladą podbije serce i podniebienie każdego. Ciasto i jest banalnie proste w przygotowaniu - wysatrczy kilka...
-
Churros - hiszpańskie pączki, które są wprost stworzone na huczne świętowanie tłustego czwartku i karnawału
Churros to charakterystyczny pączek hiszpański serwowany najczęściej z sosem czekoladowym. Wypiek przypomina kształtem długi paluch, którego przekrój jest zbliżony do gwiazdy. Jak zrobić hiszpańskie pączki? W artykule zamieszczamy proste i...
-
Lubisz sałatkę z pomidorów? Dzięki tej wersji pokochasz ją bardziej. Hiszpańska wersja zwali cię z nóg
Klasyczna sałatka zrobiona z pomidorów i cebuli jest podawana w naszych domach do prawie każdego obiadu. Wymienia się ją czasem na mizerię, lecz rzadko kiedy z nią eksperymentujemy. By to zmienić, podajemy przepis na jej hiszpańską wersję. Jest ta...
-
By je zjeść, odczekaj całą dobę. Te flaczki nie mają sobie równych. Nawet babcine nie są tak smaczne
Flaki albo się kocha, albo nienawidzi i nie ma nic pomiędzy. Ich przygotowanie może być dla niektórych problematyczne, a to za sprawą obgotowania. Jednak z tym przepisem nie odczuje się żadnych problemów. Ich przyrządzenie skrywa jeden haczyk,...
-
Kurczak po hiszpańsku. Danie z temperamentem, które polubią nie tylko fani południowych smaków
Kurczak po hiszpańsku to z jednej strony nieskomplikowane danie, z drugiej zaś kolorowa uczta wszystkich zmysłów. Tu liczy się smak i prostota, a gwarantują to świeże warzywa, wiejskie mięso i orzeźwiające zioła. Danie rodem z południowoeuropejski...
-
Każdy Hiszpan poleci ci tę zupę. Połącz przyprawy i sprawdź, jak smakuje. Niejeden polski specjał chciałby taki być
Aromatyczne, oryginalne i sycące potrawy zawsze będą chętnie odtwarzane w każdym polskim domu. Zatem hiszpańska propozycja może się spodobać wielu osobom. Co w niej wyjątkowego? Połączenie przypraw, które sprawią, że zapamiętasz jej smak na dłużej.
-
Konkurencja tradycyjnych chrustów? Hiszpańska słodka przekąska będzie idealna w tłusty czwartek
Co można przygotować w tłusty czwartek? Jednym ze słodkich przysmaków, jakie warto przyrządzić tego dnia, są churrosy. Ta hiszpańska przekąska to doskonały pomysł na oryginalne łakocie. Smakuje najlepiej z sosem czekoladowym.
-
Churros - meksykański przysmak prosto na Twoim stole! Sprawdź, jak wykonać pączki z meksykańskiego przepisu
Churros to przysmak, który serwuje się w Meksyku oraz Hiszpanii. Określa się je jako pączki, jednak z wyglądu bardziej przypominają nasze smażone paluchy. Sprawdź, jak zrobić meksykańskiego pączka na tłusty czwartek. To prostsze niż myślisz.
-
Churros - przepis na hiszpański deser idealny na poczęstunek dla gości. Z dodatkiem czekolady to obłęd
Flagowym deserem, który wywodzi się ze słonecznej Hiszpanii są churrosy. Tradycyjny wypiek przypomina podłużne pasy, a po przekroju ma charakterystyczny kształt gwiazdy. Kluczowe w przygotowaniu jest ciasto, zachowanie klasycznej formy i słodkie...
-
"My mówimy: śniadanie jest najważniejszym posiłkiem. Oni wypijają kawę i wypalają papierosa"
- We Włoszech śniadanie to idealny moment na pogadanie z barmanem, który zbiera zawsze najciekawsze informacje z dzielnicy czy miasteczka bądź z sąsiadami, z którymi wymieniasz się przepisem na obiad, obgadujesz listonosza lub plotkujesz, w którym...
-
Gazpacho - przepis na zupę w upalne dni. Nie wymaga gotowania, a smakuje obłędnie
Gazpacho to pyszne danie wywodzące się ze słonecznej Andaluzji i w swoim smaku przemyca nutę hiszpańskiego temperamentu. Przepis na gazpacho jest bardzo prosty i zarazem skrywa w sobie wiele aromatów, które wpasują się w każdy gust. Nie ma lepszej...
-
Churros - hiszpański zawrót głowy na tłusty czwartek i nie tylko
Churros to coraz bardziej popularna słodka przekąska. Marzy Ci się wyjątkowy deser, który można szybko przygotować z kilku prostych składników? Sprawdź przepis na hiszpański przysmak, który od tej pory stanie się Twoim ulubionym smakołykiem.