kuchnia żydowska

Dania kuchni żydowskiej nie są w Polsce tak popularne, jak choćby dania kuchni włoskiej, azjatyckiej lub amerykańskiej, ale nie zawsze tak było. Fakt, te potrawy nie należą do najłatwiejszych, ale dzisiejszy przepis jest wart tego, by poświęcić mu...

• baranina
• czulent
• dania obiadowe

Kuchnia żydowska słynie z wyjątkowych smaków i symbolicznego znaczenia potraw, które od wieków łączą tradycję z codziennością. Choć bazuje na prostych składnikach, wymaga staranności. Chcesz poznać jej tajemnice? Sprawdź, jak zrobić gęsi pipek -...

• dania obiadowe
• kuchnia żydowska
• przepisy kulinarne

Ziemniaki to istotny składnik w wielu kuchniach, jednak przepis na żydowską zapiekankę to już klasyka. Kugel, bo tak nazywany jest ów specjał dosłownie rozpływa się w ustach - by przygotować ideał nie trzeba wiele. Ważne jednak by zadbać o szczegó...

• domowe sposoby
• kuchnia żydowska
• szybkie danie

Tradycyjna chałka to wypiek rodem z kuchni żydowskiej, który u nas zyskał słodką nutę i dodatek kruszonki. Słodki warkocz to jednak znacznie więcej niż sama mąka, mleko i charakterystyczny kształt. Sprawdź nasz przepis, a zapomnisz o specjałach z...

• chałka
• chałka przepis
• ciasto drożdżowe

Przedstawiamy przepis na gulasz z gęsich żołądków. Co zrobić, żeby miał wyjątkowy smak? Wystarczy trzymać się poniższej receptury. Kluczowe będą przyprawy takie jak majeranek, sól i pieprz. Niezbędne będą jeszcze dwa składniki.

• dania obiadowe
• gulasz
• kuchnia żydowska

Cebula to obłędnie smaczne warzywo, które gości w wielu oryginalnych i tradycyjnych daniach, a także wypiekach. Cebularze to nic innego jak specjał wywodzący się z kuchni żydowskiej, który szczególnie doceniony jest na Lubelszczyźnie. Sekretem sma...

• cebularz
• cebularze
• ciasto drożdżowe

Kuchnia żydowska pełna jest smacznych rarytasów, jednak przepis na cebularze zasługuje na szczególne uznanie. Drożdżowe ciasto wypełnione po brzegi aromatycznym farszem bazującym na cebuli i maku to uczta dla wszystkich zmysłów. Receptura jest...

• cebula
• cebularz
• ciasto drożdżowe

Cebularze to placki pochodzące z kuchni żydowskiej nadziewane farszem. Są popularne na Lubelszczyźnie. Można je używać jako dodatek do zup, ale mogą też stanowić pyszną przekąskę, która sprawdzi się na różnych imprezach.

• cebula
• cebularz
• kuchnia polska

Kogel - mogel to deser będący cząstką kuchni żydowskiej. Wiadomo, że przygotowywano go na szabas, m.in. dlatego, że dobrze działał na gardło, przygotowując je do rytualnych śpiewów. Obecnie kogel - mogel nie jest już tak popularny ze względu na...

• desery
• kogel mogel
• kuchnia żydowska

Masz w kuchni ogórki, ale znudziły ci się klasyczne korniszony i kiszone? Nasza kolejna propozycja będzie doskonałym rozwiązaniem. Delikatne i aromatyczne. Poznajcie ogórki po żydowsku!

• kuchnia żydowska
• news
• ogórki

Czulent to tradycyjna potrawa kuchni żydowskiej. To rodzaj gulaszu z wołowiny z dodatkiem fasoli, kaszy i warzyw duszonych w żeliwnym naczyniu. Kuchnia żydowska nie należy do najprostszych, ale przepis na czulent jest wyjątkowo łatwy. Jak zrobić t...

• czulent
• gulasz
• kuchnia żydowska

Żeby usłyszeć, co Robert Makłowicz ma do powiedzenia o kuchni żydowskiej, grupa śmiałków zgodziła się wyjechać w środek lasu. A tam - w ramach kulinarnego eksperymentu, opowiadającego o różnorodności świata - zjeść przyrządzoną na ogniu kiełbasę z...

• aleksander baron
• kuchnia polska
• kuchnia żydowska