turcja

Polska jajecznica to narodowy skarb, ale, powiedzmy to głośno, konkurencję w innych krajach ma mocną. Szczególnie twardym zawodnikiem jest menemen, czyli turecka wersja jajecznicy. Co go wyróżnia? Przede wszystkim ilość warzyw użytych do...

• jajecznica
• jajka
• turcja

Przepis na coś słodkiego bez pieczenia coraz częściej zaczyna się od prostych składników i sprawdzonych tradycji. Ten przysmak wpisuje się w ten trend jako deser, który nie wymaga piekarnika, a daje dużą swobodę smaków. Kolorowe kostki pojawiają s...

• desery
• kuchnia świata
• przepisy

Zimowa aura daje się we znaki? Turecki rosół to idealna propozycja na rozgrzewkę po dniu spędzonym na mrozie. Robi się go błyskawicznie, smakuje wyśmienicie i zadziała lepiej niż niejedna herbata z cytryną.

• dania obiadowe
• kuchnia turecka
• prosty przepis

Odkopali zwęglony bochenek chleba sprzed 5000 lat, odtworzyli przepis i teraz sprzedają starożytne pieczywo w lokalnej piekarni. To wszystko wydarzyło się w tureckim mieście Eskisehir w Środkowej Anatolii. Pierwsze bochenki kosztowały 50 lirów,...

• chleb
• news
• pieczenie chleba

My mamy ciasto francuskie, a w Turcji zajadają się filo. Na jego bazie przygotowują pyszną przekąskę o nazwie sigara boregi. Przepis jest naprawdę prosty, a danie smakuje wyśmienicie. Idealnie sprawdzi się na kolację albo przystawkę.

• jedzenie
• przekąski
• przepisy

Czekolada dubajska szturmem podbiła internet. Świat oszalał na jej punkcie, bo jest pyszna i mocno pistacjowa, ale powoli rośnie jej konkurencja. Czy słodkość kryjąca się pod nazwą "Angel Hair" powtórzy sukces przysmaku z Dubaju?

• czekolada
• dubajska czekolada
• słodkości

Mamy dla was przepis na przysmak, który zagorzali fani tureckich seriali mogą kojarzyć z ekranów telewizorów. Receptura jest banalnie prosta, dlatego tę wyśmienitą słodką przekąskę możesz zaserwować także swoim domownikom. Idealnie pasuje do...

• karnawał
• najlepsze pączki
• pączki

Jak zrobić ayran? To pytanie zadaje sobie wiele osób, gdy po raz pierwszy spotyka się z tym pysznym tureckim napojem. Jest on prostym, ale niezwykle orzeźwiającym połączeniem trzech składników, które znajdują się niemal w każdym domu. Idealny do...

• ayran
• jogurt
• napój

Jest niedzielny poranek, a ty dzień wcześniej zapomniałeś kupić świeże pieczywo? Nic straconego. Zamiast szukać otwartej piekarni, wyjmij z szafki kilka składników i przygotuj szybkie chlebki z patelni. To turecka specjalność.

• chleb
• jedzenie
• przepisy

Gołąbki mają wiele odsłon, a wersja turecka to majstersztyk. Jak przygotować danie o intensywnym, orientalnym smaku? Przedstawiamy przepis na tureckie gołąbki, które zachwycą podniebienie, a dodatek pewnej przyprawy mile zaskoczy nawet wymagającyc...

• gołąbki
• przepisy
• przyprawy

Czy pizzę włoską cokolwiek może zdetronizować? Tego nie jesteśmy w stanie powiedzieć na pewno. Wiemy jednak, że powinna mieć się na baczności, gdy na stole pojawi się tureckie pide. Chrupiące ciasto z aromatycznym farszem może bowiem sprawić, że...

• news
• pide
• pizza

Kawa po turecku ma nie tylko charakterystyczny smak, ale i specjalne znaczenie. Pije się ją podczas spotkań towarzyskich czy biznesowych. Pierwsza jest serwowana zazwyczaj po śniadaniu. Sprawdź przepisy na turecką kawę zdobyte w najlepszej...

• kawa
• kawa po turecku
• napoje

Kuchnie z różnych zakątków świata bywają dla nas czymś nowym i nie do końca znanym. Jednak ich aromaty i nietuzinkowe połączenia smaków bardzo nas do nich przyciągają. Nawet śniadaniowe propozycje mogą okazać się interesujące i warte spróbowania....

• jajecznica
• jajka
• kuchnia

Kiedy jesteśmy na urlopie, na pewno oprócz wypoczynku pragniemy skosztować lokalnej kuchni. O ile jesteśmy przyzwyczajeni do naszych regionalnych smaków i wiemy, co zjeść nad morzem, a co w górach, o tyle kiedy wybieramy zagraniczne wojaże, może...

• ciekawostki
• kuchnia
• news

Pączki tureckie mogą być bardzo ciekawym urozmaiceniem menu w tłusty czwartek. Chociaż nazwa zdaje się wyraźnie wskazywać na kraj ich pochodzenia, to w rzeczywistości jedzone bywają też w innych krajach.

• kuchnia turecka
• miód
• news

Pierwszy mecz Euro 2020? Turcja-Włochy. Na Hapsie również rywalizacja, ale zgoła inna, bo kulinarna.

• Euro 2021
• jedzenie
• mecz