Turcja
-
Przebiły gołąbki babci. Te po turecku rzucą cię na kolana. Ich farsz skrywa nietypowy składnik
Gołąbki mają wiele odsłon, a wersja turecka to majstersztyk. Jak przygotować danie o intensywnym, orientalnym smaku? Przedstawiamy przepis na tureckie gołąbki, które zachwycą podniebienie, a dodatek pewnej przyprawy mile zaskoczy nawet wymagającyc...
-
W Turcji je uwielbiają. Zrób w domu, a na dobre pożegnasz włoską pizzę
Czy pizzę włoską cokolwiek może zdetronizować? Tego nie jesteśmy w stanie powiedzieć na pewno. Wiemy jednak, że powinna mieć się na baczności, gdy na stole pojawi się tureckie pide. Chrupiące ciasto z aromatycznym farszem może bowiem sprawić, że...
-
Przepis na kawę przywiozłam z Turcji. Teraz każdy chce mnie odwiedzić, aby jej skosztować
Kawa po turecku ma nie tylko charakterystyczny smak, ale i specjalne znaczenie. Pije się ją podczas spotkań towarzyskich czy biznesowych. Pierwsza jest serwowana zazwyczaj po śniadaniu. Sprawdź przepisy na turecką kawę zdobyte w najlepszej...
-
Gdy czuję pierwsze objawy przeziębienia, od razu gotuję tę zupę. Zdusza chorobę w zarodku i rozgrzewa w zimowe dni
Klasyczny rosół odejdzie w cień, kiedy spróbujesz wersji tureckiej. To obowiązkowy punkt menu na chłodne i śnieżne dni. Talerz tej zupy rozgrzeje cię porządniej niż kubek gorącej kawy, a do tego zaserwujesz sobie masę witamin i składników odżywczych.
-
Nigdy wcześniej nie znałam takiej wersji jajecznicy, zrobił mi ją turecki kucharz. Zwykła nie ma z nią szans
Kuchnie z różnych zakątków świata bywają dla nas czymś nowym i nie do końca znanym. Jednak ich aromaty i nietuzinkowe połączenia smaków bardzo nas do nich przyciągają. Nawet śniadaniowe propozycje mogą okazać się interesujące i warte spróbowania....
-
Kształtem przypomina jedno, a smakuje lepiej niż kebab. W Turcji zajadają się tym daniem po całonocnych wygibasach
Kiedy jesteśmy na urlopie, na pewno oprócz wypoczynku pragniemy skosztować lokalnej kuchni. O ile jesteśmy przyzwyczajeni do naszych regionalnych smaków i wiemy, co zjeść nad morzem, a co w górach, o tyle kiedy wybieramy zagraniczne wojaże, może...
-
Pączki tureckie - przepyszne miniaturowe pączki skąpane w słodkim syropie. Mało składników i prosty przepis
Pączki tureckie mogą być bardzo ciekawym urozmaiceniem menu w tłusty czwartek. Chociaż nazwa zdaje się wyraźnie wskazywać na kraj ich pochodzenia, to w rzeczywistości jedzone bywają też w innych krajach.
-
Baklawa - przepis na słodki deser sułtanów. Turecki rarytas można zrobić samemu w domu
Myśląc o Turcji, nie sposób pominąć baklawę. To tradycyjny turecki deser podawany od zarania dziejów na sułtańskich stołach. Dziś możemy go spróbować, nie wychodząc z domu. Składa się z wielu warstw, a jego smak pozostaje w pamięci na długo.
-
Kulinarne starcie Euro: Pierwszy mecz. Kto wygra? Tureckie pide czy włoska pizza napoletana?
Pierwszy mecz Euro 2020? Turcja-Włochy. Na Hapsie również rywalizacja, ale zgoła inna, bo kulinarna.