Zamiast po raz setny szykować klasyczną pastę jajeczną, rybną czy nudny twarożek, postaw na zielony składnik, który idealnie sprawdzi się na wiosennym stole. Awokado o którym mowa to jednak nie tylko meksykańskie guacamole. Nasz przepis ze słonym nabiałem to prawdziwe mistrzostwo, które zachwyci podniebienia i pięknie zaprezentuje się na stole. A to wszystko szybko, łatwo i za kilka złotych.
Ta pasta urozmaicić każdą kanapkę i odczaruje nudne śniadania
Pasty kanapkowe to ciekawa opcja, która nie tylko idealnie zastąpi wędlinę czy ser, ale i pozwoli przemycić więcej zdrowych składników do diety. Klasyką jest oczywiście ta z makreli, jajeczna czy np. z dodatkiem suszonych pomidorów. Wiosną warto jednak postawić na zielone składniki, a awokado sprawdzi się w tej roli doskonale. To jednak niejedyny produkt, który króluje w naszym smarowidle.
Wiosenny dip z awokado warto wzbogacić o słony i wyrazisty ser feta. Gdy wszystko zmiksujemy na kremową masę powstanie idealnie, puszysta konsystencja, która pasuje na kanapkę lub do podania z warzywami czy też jajkami. Taki duet podrasować można jeszcze miodem, płatkami chilli, świeżą zieleniną np. koperkiem i dowolnymi przyprawami. Gwarantujemy, że to połączenie podbije kubki smakowe najbardziej wymagających.
Przepis na dip z awokado i serem feta - idealny do pieczywa i nie tylko
Składniki:
- dojrzałe awokado,
- 100 g sera feta,
- pół łyżeczki miodu,
- łyżka soku z cytryny,
- odrobina koperku,
- kilka listków mięty,
- oliwa,
- płatki chilli.
Sposób przygotowania:
- Zacznij od awokado. Przekrój je na pół, usuń pestkę i przy pomocy łyżki wyciągnij cały miąższ.
- Awokado przełóż do miski, dodaj ser feta, miód, zieleninę oraz sok z cytryny.
- Wszystkie składniki zmiksuj na gładką pastę.
- Dip przełóż na estetyczny talerz, skrop oliwą i udekoruj płatkami chilli.
- Takie smarowidło idealnie sprawdzi się na kanapkę, do nachosów, jako dodatek do tortilli, ale i jako dip do słupków warzyw.
