dieta bezglutenowa

Czy pieczywo tuczy? Kucharz dementuje plotki o glutenie. "Dużą rolę gra tutaj matematyka"

Niemal na całym świecie, podstawą w diecie jest chleb - różni się on jedynie formą i składem. Z kolei badania statystyczne pokazują, że przeciętny Polak spożywa ok. 63,5 kg pieczywa rocznie. Dlaczego zatem coraz więcej osób przechodzi na "glutenow...
Placki z cukinii bez mąki? Pszenny składnik łatwo zastąpisz innym produktem. Podawaj je z ulubionym sosem lub jedz na sucho

Ten Nie da się ukryć, że koniec lata to czas cukiniowego szału. Gospodynie przygotowują cukinie w occie, w orientalnej zalewie lub chrupiącej panierce. Tymczasem tradycyjne placki schodzą na dalszy plan, a to wielka szkoda. To pyszne i sycące dani...
Ciasteczka bezglutenowe - idealny podwieczorek dla osób chorych na celiakię i nie tylko

Ciasteczka bezglutenowe to świetne rozwiązanie dla każdego! Zwłaszcza dla osób, które mają ochotę na coś słodkiego, a nie mogą spożywać glutenu. Ciasteczka są pyszne, ale i proste w wykonaniu. Przepis na ciastka znajdziecie poniżej.
Tomasz Jakubiak schudł dzięki wyeliminowaniu dwóch rzeczy. Zdradził sekret swojej diety

Tomasz Jakubiak w jednym z postów na Instagramie napisał, jak udało mu się zgubić zbędne kilogramy. Jak tłumaczy, nie stosował żadnej diety, a jedynie wyeliminował z jadłospisu dwie rzeczy. Jedna z nich to popularna mieszanina białek, która...
Jak zrobić kopytka? Wybierz inną mąkę i dodaj jeden tani składnik. Będą mięciutkie i delikatne

Kopytka bezglutenowe to marzenie wielu osób. Wbrew pozorom nie każdy może sięgać po tradycyjną kuchnię. Dlatego odpowiedni dobór składników jest bardzo istotny kiedy chcesz na nowo poczuć smaki dzieciństwa. W tym celu pomocna jest konkretna mąka.
Zaskakujący przepis na zakwas na żurek. Mąka żytnia to dobry wybór, ale inna jest smaczniejsza i zdrowsza

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, dlatego już dziś warto pomyśleć o nastawieniu zakwasu na żurek. Tylko co zrobić, gdy wśród wielkanocnych gości będą osoby ograniczające gluten w swojej diecie lub chore na celiakię? Jeśli nie chcesz, by twoi...
Tłusty czwartek kontra celiakia? Mamy na to sposób. Przepis na wyśmienite pączki bezglutenowe, które zrobisz sama

Tłusty czwartek nie każdemu kojarzy się ze słodkim szaleństwem. Niektóre osoby są zmuszone zrezygnować z produktów zawierających gluten ze względu na swoje zdrowie. Jedną z chorób, która ogranicza dietę jest celiakia. Na całe szczęście mamy na to...
Przepis na ciasto ryżowe bez grama glutenu. Lekki, oryginalny deser przygotujesz z czterech składników

Przepis na ciasto ryżowe to przysłowiowa bułka z masłem, a do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie czterech składników. Lekki, puszysty i zdrowy wypiek nie zawiera mąki, przez co świetnie sprawdzi się w diecie bezglutenowej, a także jako...
Pizza bezglutenowa. Domowa pizza palce lizać! Idealna na obiad dla całej rodziny

Pizza bezglutenowa to znakomita propozycja na wspólny obiad dla całej rodziny lub spotkanie z przyjaciółmi. Proponowany przez nas przepis jest uniwersalny i prosty, a sekretem tego przepysznego dania jest ciasto.
Makaron bezglutenowy lepszy od tradycyjnego? Wypróbuj ten przepis i przekonaj się sam

Makaron bezglutenowy to doskonała propozycja dla wszystkich. Nie tylko dla tych, którzy muszą zrezygnować ze spożywania glutenu. Makarony bezglutenowe są lekkostrawne i świetnie komponują się z wieloma tradycyjnymi daniami.

Śliwki pod kruszonką. Przepis na gorący i chrupiący deser z dodatkiem lodów waniliowych i bitą śmietaną

Śliwki pod kruszonką to tradycyjny gorący deser, na który czekamy z utęsknieniem cały rok. Bo choć możemy wykonać go z innych owoców, to jednak klasyczna wersja jest wyjątkowo pyszna. Jego prostota i łatwość wykonania sprawiają, że możemy go...
Ten budyń to ulubiony deser Kasi Sokołowskiej. Nie przygotowuje się go w tradycyjny sposób

Budyń jest smacznym i niezwykle prostym deserem. Choć zwykle gotujemy go w garnku, to jak się okazuje, istnieje również inny sposób. Możemy wykorzystać w tym celu piekarnik! Pieczony budyń to przysmak Kasi Sokołowskiej i musimy przyznać, że smakuj...
Chleb bez mąki i drożdży. Przepis na pyszny, bezglutenowy chleb z ziarnami

Chleb bezglutenowy nie musi być niesmaczny, rozpadający się w dłoniach czy wręcz śmierdzący piwnymi drożdżami. Znasz ten problem? Sprawdź przepis, który odmieni każde śniadanie.
Sprawdzony przepis na naleśniki w wersji fit. Zrezygnuj z mąki pszennej i spróbuj wersji bezglutenowej

Kto nie kocha naleśników? Jednak czy można przygotować je w formie fit, bez glutenu, laktozy i cukru? Jak wykonać ciasto i jakich użyć dodatków? Oto sprawdzony i zdrowy przepis na naleśnik.
Mielone bez glutenu? To da się zrobić. Ten zamiennik robi ogromną różnicę

Rośnie liczba osób, które pragną wyeliminować gluten ze swojej diety. Jest to spowodowane nietolerancją na ten składnik oraz pojawiającymi się w związku z tym dolegliwościami. Nie oznacza to jednak, że trzeba rezygnować z niektórych potraw....
Faworki bezglutenowe. Nie musisz odmawiać sobie ich w tłusty czwartek

Jesteś na diecie bezglutenowej i tęsknie spoglądasz na faworki? Wcale nie musisz z nich rezygnować! Podpowiadamy, jak zrobić faworki w wersji bezglutenowej. Tłusty czwartek uratowany.
Pączki bezglutenowe są łatwiejsze do zrobienia, niż myślisz. Sprawdź, jak je przygotować

Pączki bezglutenowe to przysmak, który uratuje karnawał osobom z celiakią lub alergią na gluten. Są łatwiejsze do przygotowania, niż myślisz, a główny składnik na pewno masz w kuchennej szafce. Jak zrobić pączki bezglutenowe?
Tradycyjne rządzą i dzielą na polskich stołach. A jak zrobić je w wersji bezglutenowej? Czego użyć zamiast bułki tartej?

Domowe kotlety mielone bardzo często lądują na naszych stołach. Jak zrobić je w wersji bezglutenowej? Podpowiadamy, czym zastąpić bułkę tartą i bułkę, która nadaje im struktury.
Ciasto czekoladowe bez cukru, bez mleka i bez mąki. To coś tam w ogóle zostało? Oj tak!

Co powstanie, gdy z przepisu na ciasto wykluczymy kilka składników, które wydają się kluczowe? Odpowiedź brzmi: doskonałe ciasto. Sprawdźcie, jak upiec coś pysznego bez użycia mąki, cukru i mleka.
Bezglutenowe naleśniki z mąki kukurydzianej - przepis na śniadanie, obiad lub kolację

Naleśniki z mąki kukurydzianej to przepis dla tych wszystkich, którzy ze względu na nietolerancję glutenu, muszą zastępować niektóre produkty w diecie. Celiakia to nie powód, by nie jeść naleśników! Te zrobione z mąki kukurydzianej są równie pyszn...

Siemianka - dobry i zdrowy zamiennik owsianki. Gotowa w 20 minut i to bez gotowania! Mamy przepis

Siemianka to danie, które przygotowuje się podobnie jak owsiankę z tą różnicą, że zamiast płatków owsianych wykorzystuje się zmielone siemię lniane. Jak to smakuje i dlaczego warto ją jeść? Podpowiadamy i zdradzamy wam prosty przepis na siemiankę.

Kiedy stosować dietę bezglutenową?

na białka glutenu zbożowego. Celiakii nie da się wyleczyć, a jedyną terapią jest przestrzeganie diety bezglutenowej. Jest to choroba najczęściej genetyczna. Objawia się biegunkami, bólami brzucha, wzdęciami, spadkiem masy ciała, a u dzieci problemami ze wzrostem i rozwojem. Dieta bezglutenowa to konieczny
Biszkopt bezglutenowy - jasny i ciemny. Proste przepisy, które zawsze wychodzą

. Wiele osób jest zdania, że dieta bezglutenowa jest trudna w realizacji. Jednak nie do końca jest to prawdą. Na rynku mamy sporą gamę produktów bezglutenowych, które przydadzą się nam w trakcie pieczenia czy gotowania. Poniżej dwa przepisy na biszkopty bez glutenu: jasny i ciemny. Koniecznie sprawdź, jak je
Faworki bezglutenowe. Nie musisz odmawiać sobie ich w tłusty czwartek

Więcej przepisów na tłusty czwartek - również bez glutenu - znajdziesz na naszej stronie głównej Tłusty czwartek to prawdziwe święto glutenowej rozpusty. I horror dla osób cierpiących na celiakię lub alergię na gluten? Wcale nie musi tak być. Faworki, znane także jako chruściki, można zrobić również
Brownie z fasoli - ciasto bez mąki, które zawsze wyjdzie idealne. Zdrowsza wersja tradycyjnego deseru

Więcej przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Brownie z fasoli jest bardzo proste w przygotowaniu i niemal zawsze wychodzi idealnie. Przepis nie zawiera mąki ani mleka, jednak wychodzi idealnie zbite i wilgotne. Odpowiednie proporcje gwarantują, że smak warzywa nie będzie wcale
Naleśniki z mąki kukurydzianej - smaczna alternatywa dla wersji pszennej. Nie tylko dla bezglutenowców

Naleśniki kukurydziane to świetna opcja na zdrowy. Są sycące, dodają energii już z samego rana, a dzięki mące kukurydzianej, stanowią bogate źródłem błonnika wspomagającego perystaltykę jelit i zmniejszającego wchłanianie cholesterolu. Co ważne dla osób uczulonych na produkty zbożowe, naleśniki z
Orzeźwiająca sałatka idealna na kolację. Ten zestaw ziół i warzyw to przepyszna bomba witaminowa

Do codziennej diety warto przemycać warzywa i owoce, jednak czasem kiedy brak czasu na gotowanie trudno o zdrowe dodatki. Na całe szczęście zawsze można pomóc sobie prostymi i ekspresowymi przepisami, które nigdy nie zawodzą. Tą sałatką będziesz zajadać się cały rok. Wystarczy kilka składników i 5
Przepis na ciasto ryżowe bez grama glutenu. Lekki, oryginalny deser przygotujesz z czterech składników

Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Domowe ciasta bez dwóch zdań są jednymi z najlepszych. Wiele z nich jednak opiera się na wszechobecnej mące, warto zatem przygotować lżejszą alternatywę, której bazą jest ryż! Ciasto ryżowe - lekka i zdrowa alternatywa dla słodkich
Chleb bez mąki i drożdży. Przepis na pyszny, bezglutenowy chleb z ziarnami

być jednak znacznie więcej. Dieta bezglutenowa, a może poszukiwanie nowych smaków? Z biegiem czasu rozpowszechnia się stosowanie diety bezglutenowej. Jedni decydują się na nią z własnej woli, inni są zmuszeni do jej stosowania ze względów zdrowotnych. Dla tych drugich osób sprawa wygląda o tyle
Tomasz Jakubiak schudł dzięki wyeliminowaniu dwóch rzeczy. Zdradził sekret swojej diety

, jęczmieniu, życie, pszenżycie, mąkach pszennych, żytnich, jęczmiennych, kuskusie, kaszy mannie, jęczmiennej, makaronie pszennym i żytnim, pieczywie, pierogach, pyzach, kopytkach, naleśnikach, pizzy, ciastkach, herbatnikach, biszkoptach, bułce tartej itp. Dietę bezglutenową powinny stosować osoby chore
Przepis na pancakes z borówkami - idealne śniadanie, podwieczorek i kolacja

lubisz najbardziej. Gładkie, elastyczne? Czy może lubisz czuć strukturę podczas gryzienia? Od tego zależy pierwszy krok w przygotowaniu pancakes z borówkami. Nasz przepis nie zawiera bowiem mąki. Mogą go więc spróbować wszyscy, którzy są na diecie bezglutenowej lub diecie redukcyjnej. Wystarczy wybrać

Moda

Wiadomości

Wybory

Plotki

Kalkulatory

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT