Wielkanoc to święto nadziei na lepsze jutro. Polska tradycja zakłada spotkanie całej rodziny przy suto zastawionym stole. Co powinno znaleźć się w świątecznym menu, czego oczekują goście? Poniżej prezentujemy przepisy na tradycyjne dania oraz kilka alternatywnych potraw.
Potrawy na Wielkanoc zgodnie z regionem
Świąteczne potrawy różnią się w zależności od regionu Polski, ale jest pewna baza, która wszędzie jest taka sama. Listę obowiązkowych, tradycyjnych potraw na Wielkanoc znajdziesz poniżej.
Jakie dania na Wielkanoc są najbardziej popularne? Żurek na podium
Zastanawiasz się, jakie danie na Wielkanoc jest najbardziej popularne? Tradycyjny żurek to idealna opcja na chłodniejszy poranek, Wielkanoc to w końcu święto ruchome, za oknem może być zarówno pełne słońce jak i końcówka zimy. Alternatywą dla wyrazistego żurku będzie delikatny barszcz biały, takie rozwiązanie jest często polecane dla dzieci. Tutaj znajdziesz prosty przepis na pyszny wielkanocny żurek.
Co zamiast żurku na Wielkanoc? Jeśli nie przepadasz za smakiem tradycyjnego żurku, z powodzeniem może zastąpić go:
- zupa szczawiowa,
- zupa pieczarkowa,
- tradycyjny rosół z kury,
- awaryjna zupa warzywna,
- barszcz czerwony,
- zupa brokułowa.
Zobacz też: Farsz do jajek - proste i szybkie przepisy na Wielkanoc. Znajdź swój ulubiony wariant
Przepisy na Wielkanoc 2022 - sałatka jarzynowa
Przepisy na Wielkanoc 2022 nie muszą być czasochłonne i skomplikowane. Zawsze dobrym wyborem jest sałatka jarzynowa, czyli pokrojone warzywa na miękko w towarzystwie majonezu. Recepturę można oczywiście modyfikować w kierunku wersji light, wystarczy połowę majonezu wymieszać z jogurtem naturalnym. W wersji dla dzieci pieprz warto zamienić na delikatne zioła, na przykład prowansalskie. Tu znajdziesz przepis na sałatkę jarzynową.
Dania wielkanocne 2022 - biała kiełbasa
Biała kiełbasa zapiekana w towarzystwie cebulki to klasyka jeśli chodzi o dania wielkanocne 2022. Rumiana skórka i aromatyczny smak przywołają wspomnienia z dzieciństwa. Białą kiełbasę można przygotować na kilka sposobów. Oto i one:
- biała kiełbasa smażona, pieczona lub gotowana,
- biała kiełbasa zapiekana z cebulą,
- biała kiełbasa z miodem i piwem,
- makaron z klopsikami z białej kiełbasy,
- zapiekanka z białą kiełbasą, dynią i rozmarynem,
- biała kiełbasa pieczona z jabłkami, cydrem i jałowcem.
Dania na Wielkanoc 2022 - schab ze śliwką
Dania na Wielkanoc 2022 to także pieczone mięsa. Schab ze śliwką to idealne połączenie kruchego mięsa z aromatyczną śliwką, schab można pokroić na kanapki lub podać samodzielnie. Co więcej, można go trzymać w lodówce przez kilka dni bez straty dla walorów smakowych. Tutaj znajdziesz prosty przepis na aromatyczny schab ze śliwką na święta.
Dania na Wielkanoc - święconka zawsze smakuje
Jak powszechnie wiadomo, mali biesiadnicy bywają bardzo wybredni. Wielkanocnym niejadkom warto zaserwować po prostu święconkę: kawałek kiełbasy, jajko, chleb z masłem, słodki baranek z czekolady na deser, czyli smaki uwielbiane przez najmłodszych. Menu na święta wielkanocne może być bardzo proste.
Jakie dania na Wielkanoc? Jajka faszerowane
Farsz można przygotować z tego, co akurat mamy pod ręką. Sprawdzą się zarówno pieczarki, jak i ser żółty, czy suszone pomidory. Jajka faszerowane lubią się też z tuńczykiem i szynką. Tu znajdziesz mnóstwo inspiracji na pyszny farsz do jajek na Wielkanoc.
Dania wielkanocne - tradycyjne ciasta
Nie ma świąt wielkanocnych bez tradycyjnych wypieków: babka wielkanocna, mazurek, strudel, sernik, ale też ciasto Oreo, czy Rafaello. Z pewnością każdy ma swoje ulubione ciasto, które co roku serwuje na Wielkanoc.
Oto kilka słodkich propozycji, które polecamy na Wielkanoc:
Zobacz też: Jajka faszerowane w skorupkach - coś co wszystkim smakuje. Jak zrobić efektowne przekąski na Wielkanoc?
![Szynka pieczona: nie tylko na wielkanocny stół. Słodycz owoców podkręci smak mięsa [PRZEPISY]](https://bi.im-g.pl/im/a5/1f/17/z24245157II,Marynowana-na-mokro-pieczen-wieprzowa---z-lopatki-.jpg)
