żurek

Wielkanocny żurek to klasyk nad klasykami. Jego brak na świątecznym stole wywołuje pustkę i niedosyt. Aby w tym roku tego nie poczuć, a przy tym zaskoczyć rodzinę wypróbuj ten przepis. Połączenie tradycyjnej zupy z burakami to nieoczywiste podanie...

• buraki
• news
• przepisy

Jednym z flagowych rarytasów serwowanych na Wielkanoc jest oczywiście żurek. Tomasz Strzelczyk zna jednak patent, który pozwoli przygotować białą zupę w nieco inny, ale równie smaczny sposób. Zamiast zakwasu wystarczy dodać litr nabiału, nie jest ...

• news
• tomasz strzelczyk
• tradycyjne potrawy

Nie ma Wielkanocy bez Żurku, a z kolei żurku bez...zakwasu! Warto zatem przygotować bazę do świątecznej zupy już dziś. Przepis Ewy Wachowicz nie opiera się na mące, a nieco zdrowszym i ciekawszym składników. Efekt jest rewelacyjny i gwarantuje...

• ewa wachowicz
• kuchnia tradycyjna
• wielkanoc

Świąteczna zupa, jaką jest żurek musi pojawić się w wielkanocnym menu. Zazwyczaj podawana w bochenku chleba, lub bezpośrednio na talerzu co roku znajduje swoich smakoszy. Aby podkręcić smak potrawy, warto dodać do niej nietypowy składnik. Zazwycza...

• dania obiadowe
• dania wielkanocne
• jajka

Za pasem Wielkanoc, więc czas barszczu i żurku. Te dwie zupy, chociaż wyglądają nieco podobnie, różnią się smakiem i sposobem przygotowania. Czym jest barszcz biały, a czym jest żurek? Oczywiście odróżnia je mąka użyta do przygotowania zakwasu. Są...

• barszcz
• kuchnia tradycyjna
• news

Przepis na mistrzowski żurek to przysłowiowa bułka z masłem. Z odpowiednim składem wielkanocna zupa będzie gotowa w mgnieniu oka. Sekret tkwi jednak w kolorowych dodatkach i szklance swojskiego produktu. Babcina receptura gotowa jest w zaledwie...

• news
• potrawy wielkanocne
• przepis babci

Przepis Ewy Wachowicz na pierogi z białą kiełbasą to propozycja nie tylko na zbliżającą się Wielkanoc. Prostota farszu sprawia, że możemy wykorzystać go w dowolnym momencie i znacznie przyspieszyć przygotowywanie obiadu. Kluczem są odpowiednie...

• biała kiełbasa
• ewa wachowicz
• news

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, dlatego już dziś warto pomyśleć o nastawieniu zakwasu na żurek. Tylko co zrobić, gdy wśród wielkanocnych gości będą osoby ograniczające gluten w swojej diecie lub chore na celiakię? Jeśli nie chcesz, by twoi...

• dieta bezglutenowa
• news
• przepisy

Wielkanoc przed nami, a to oznacza, że najwyższy czas odgrzebać najbardziej tradycyjne przepisy na klasyczne dania. Barszcz biały lub żurek muszą pojawić się na świątecznych stołach, dlatego przedstawiamy propozycję od siostry Anastazji. Jej przep...

• potrawy wielkanocne
• przepisy
• siostra Anastazja

Wielkanoc bez żurku lub barszczu białego to tak jakby w Boże Narodzenie zabrakło karpia i barszczu czerwonego. Aby tradycji stała się zadość przygotuj zupę z tym przepisem. Dzięki jednemu składnikowy wyjdzie wręcz wyśmienity.

• news
• przepisy
• wielkanoc

Wielkanocny żurek musi wyróżniać się intensywnym smakiem i aromatem. Robert Makłowicz coś o tym wie i sam podkreśla jak istotne są proporcje. Jeden składnik szczególnie musi pojawić się w dużych ilościach. Bez niego zupa będzie nijaka.

• dania obiadowe
• potrawy wielkanocne
• przepisy

Wielkanoc beż żurku będzie niepełna i na pewno nie tak smaczna. Dziś mamy dla was przepis na żurek z mnóstwem pyszności, a wśród składników wędzonka, kiełbasa, czosnek i grzybki. Będzie też pewien dodatek, który świetnie podkreśli smak i doda...

• domowe sposoby
• kuchnia tradycyjna
• news

Żeby zdążyć do Wielkanocy, najlepiej już dziś nastaw zakwas na żurek. Tylko jak zrobić zakwas, żeby był bardziej esencjonalny i sprawił, że żurek będzie jeszcze pyszniejszy? Oprócz mąki, wody i przypraw dodaje się także czosnek. My radzimy, by dod...

• domowe sposoby
• news
• przepisy

Przepis na tradycyjny żurek zna każdy. Nic dziwnego, ponieważ ten polski specjał znany jest w całym kraju. A co, jeśli dodać do niego coś, o czym w życiu byś nie pomyślał? Może wtedy wyjść nowa wersja klasycznego dania. Odważysz się spróbować?

• dania obiadowe
• potrawy wielkanocne
• przepisy

Żurek to danie, które królować będzie na stołach już w nadchodzące Święta Wielkanocne. Standardowo podany będzie w talerzu, w towarzystwie świeżego pieczywa. Aby jednak zrobić na swoich gościach efekt zaskoczenia i podkręcić smak dania, proponujem...

• chleb
• news
• potrawy wielkanocne

Zakwas na żurek jest postrzegany jako sekretny składnik, który decyduje o wyjątkowości tej zupy. Warto więc poświęcić mu nieco miejsca na długo przed tym, nim będziemy przygotowywali wielkanocne śniadanie.

• dania wielkanocne
• news
• potrawy wielkanocne

Klasyczny śląski żurek to regionalny przysmak idealny na wiosenny obiad. Sekret smaku tkwi w swojskiej recepturze, która bazuje na zakwasie i solidnej wkładce mięsnej. Smak zupy podkreślą także kolorowe warzywa i dodatki - tu króluje prostota i...

• dania regionalne
• kuchnia tradycyjna
• kuchnia śląska

Do Wielkanocy zostało jeszcze trochę czasu, ale żeby mieć pewność, że ze wszystkim zdążymy, warto już powoli robić listę rzeczy do zrobienia. Kiedy nastawić zakwas na żurek? Dziś, jutro albo tydzień przed Wielkanocą. Jeśli jednak chcesz mieć zakwa...

• domowe sposoby
• news
• przepisy

Żurek to tradycyjna zupa, którą serwuje się podczas Wielkanocy. Klasyczny żur przygotowuje się z dodatkiem białej kiełbasy, na zakwasie. Dowiedz się, jak przyrządzić przepyszny żurek na święta. Podajemy prosty przepis krok po kroku.

• biała kiełbasa
• news
• przepisy

Świąteczna zupa w wydaniu Magdy Gessler jest bardzo szybka w przygotowaniu. Co więcej, do jej przyrządzenia będą potrzebne tylko zakwas i przyprawy. Dodatkowo zupę można ozdobić w talerzu pokrojonym jajkiem.

• magda gessler
• news
• przepisy kulinarne

Wielkanoc obfituje w pyszne jedzenie, które czasem aż nie mieści się na stole. U jednych króluje barszcz biały, u innych żurek. Tomasz Strzelczyk postanowił podzielić się swoim przepisem na tradycyjną zupę, która będzie najlepszym daniem na...

• news
• potrawy wielkanocne
• przepisy

Jak zrobić zakwas na żurek? Nie będziemy mówić, że to błyskawiczny przepis do przygotowania w kwadrans. Niestety tak nie jest. Co nie znaczy, że od razu trzeba się poddawać i rezygnować. Trudy robienia zakwasu wynagrodzi wam satysfakcja, gdy po...

• news
• wielkanoc
• zakwas

Przepis na żurek babci to najsmaczniejsza i najłatwiejsza wielkanocna receptura. Wystarczy dobrej jakości zakwas, by smak był niepowtarzalny i zachwycił każdego przy świątecznym stole. Zapewniamy, że nie obędzie się bez kilku dokładek.

• news
• przepis babci
• przepisy

Niedługo Wielkanoc, dlatego warto przygotować sobie przepis na żurek. Podajemy recepturę Anny Lewandowskiej na wegetariańskie danie wielkanocne. Jej wykonanie jest zdecydowanie łatwiejsze od tradycyjnej zupy.

• dania obiadowe
• news
• Wielkanoc

Biała kiełbasa to podstawa wielkanocnego smaku. Bez niej przecież nie ugotujemy pysznego, aromatycznego żurku. Tylko jaką białą kiełbasę wybrać? Na ladach w mięsnych uśmiecha się do nas i parzona i surowa. Obie białe kiełbasy warto kupić na...

• biała kiełbasa
• domowe sposoby
• kiełbasa

Żurek szczególnie mocno kojarzy nam się z Wielkanocą, choć oczywiście na polskich stołach gości nie tylko od święta. W niektórych przepisach podaje się, aby kiełbasę, przed dodaniem jej do wywaru, najpierw podsmażyć. Część osób zastanawia się, po ...

• kiełbasa
• żurek

Przedstawiamy przepis na żurek, czyli aromatyczną zupę, która charakteryzuje się wyraźnym smakiem i aromatem. Do jej przygotowania wystarczy włoszczyzna, biała kiełbasa i żur. Gotową potrawę warto udekorować jajkami i natką pietruszki.

• kuchnia domowa
• news
• przepisy kulinarne

Przepis zakwas na żur Ani Starmach jest prosty, a przede wszystkim szybki w przygotowaniu. Nie musimy już czekać całe wieki na zakwas, ponieważ gwiazda zdradza, jak przyspieszyć jego powstawanie. Wystarczy jeden składnik, a zakwas na żur powstanie...

• ania starmach
• chleb razowy
• domowe sposoby

Żurek to nieodłączony element Świąt Wielkanocnych, choć oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by ugotować go również bez okazji. Część osób przygotowuje własny zakwas, na którym robi żurek, część decyduje się na gotowy. Jeżeli wybierzecie produ...

• news
• przepis na żurek
• przepisy na wielkanoc

Prawdziwy żurek śląski smakuje tak obłędnie, że nic dziwnego, że zajadają się nim pokolenia. To prosta zupa, która nadaje się na codzienny obiad, ale będzie też doskonale pasować jako potrawa podczas zbliżających się świąt wielkanocnych.

• dania obiadowe
• dania regionalne
• news

Za sobą mamy już tłusty czwartek, a co się z tym wiąże, za chwilę trzeba będzie zacząć myśleć o przygotowaniach do Wielkanocy. Nikt chyba nie wyobraża sobie Wielkanocy bez aromatycznego, kwaśnego żurku. Przepis opiera się na zakwasie, a my dziś...

• news
• przepisy
• wielkanoc

Domowe zupy są źródłem wielu witamin i minerałów, a ich spożywanie znacznie wzmacnia odporność. Jednak aby mogły być wyjątkowo smaczne, niezbędne są składniki najlepszej jakości. Ta zasada dotyczy wszystkich dań, dlatego zdradzimy jak zrobić żurek...

• kuchnia polska
• news
• obiad

To jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. Zazwyczaj kojarzona z Wielkanocą. Ale wcale nie musisz jeść jej jedynie raz w roku. Śmiało możesz zajadać przez resztę miesięcy. Trik z boczkiem dodaje ciekawszego smaku całości. Wystarczy podsmażyć...

• news
• przepis na żurek
• żurek

Domowa zupa to jedno z tych dań, które zje każdy. Klasyczny żurek to jedno z najbardziej ulubionych dań Polaków. Naszym zdaniem to idealny pomysł na obiad, gdy nie masz za dużo czasu. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis.

• biała kiełbasa
• news
• żurek

Żurek to bez wątpienia jedna z ulubionych zup Polaków, którą chętnie gotujemy zarówno na co dzień, jak i od święta. Przepis jest banalny, a najlepszy żurek to ten śląski - aromatyczny, kwaśny i pełen mięsa. Jakiego mięsa użyć do żurku? Sukces...

• kuchnia polska
• news
• obiady domowe

Żurek to obowiązkowa potrawa na świątecznym stole. Tradycyjnie podaje się go z białą kiełbasą i jajkiem, jednak w takiej wersji może nie pasować każdemu. Zdradzamy, jak zrobić wegański żurek, który zasmakuje każdemu, niezależnie od prywatnych...

• news
• przepisy
• przepisy wegańskie

Co zrobić, by żurek na Wielkanoc wyszedł pyszny? Ważny jest wybór produktów oraz przyprawy. Mamy dla was kilka porad, dzięki którym przygotujecie idealny domowy żurek lub wybierzecie w sklepie ten najlepszy.

• dania wielkanocne
• potrawy wielkanocne
• wielkanoc

Barszcz biały i żurek - niby dwie podobne zupy, a jednak przepisy zdecydowanie się różnią. Obie są na zakwasie, obie obowiązkowo podawane z kiełbaską i obie najlepiej smakują na Wielkanoc. Ale musisz wiedzieć zdecydowanie więcej, by nazywać siebie...

• barszcz
• barszcz biały
• news

Wielkanoc już za chwilę, a w natłoku przygotowań zapomniałeś nastawić zakwas na żurek? Usiądź spokojnie i niczym się nie martw, już spieszymy z pomocą i przepisem na zakwas na żurek last minute. Wystarczą tylko trzy dni i już spokojnie można gotow...

• news
• wielkanoc
• zakwas

Żurek na Wielkanoc można przygotować na zakwasie ze sklepu, ale równie dobrze można zrobić go samodzielnie domu. Jak zrobić zakwas na żurek? Wystarczy kilka kroków, które wykonasz dosłownie w 5 minut. Potem, można powiedzieć, zakwas robi się już...

• dania obiadowe
• kuchnia
• news