zakwas

Jesień to idealna pora na przygotowanie idealnego, domowego zakwasu z buraków z sezonowych, dorodnych warzyw. Zapomnij więc o sklepowych produktach pełnych dodatków i chemii - babcina metoda jest wyjątkowo prosta, jednak warto znać kilka...

• barszcz czerwony
• buraki
• przepisy

Żurek wielkanocny to najważniejszy element, zbliżających się świąt. Zależy nam, aby przygotowane danie było pyszne, jednak czasem popełniamy pewien błąd, który wpływa nie tylko na smak, ale również na jakość tradycyjnej potrawy. Sprawdź, czy nie...

• kuchnia staropolska
• news
• wielkanoc

Żurek to jedno z tradycyjnych dań, jakie przyrządza się na Święta Wielkanocne. Do jego przygotowania niezbędny jest zakwas. Czasami, wbrew pozorom, może on ulec zepsuciu. Skąd wiadomo, czy jeszcze można go użyć?

• Wielkanoc
• zakwas
• zupa

Zakwas na barszcz biały to niezbędny składnik potrzebny do przygotowania świątecznej zupy. Podpowiadamy, jak wykonać go w kilku prostych krokach. Będą do tego potrzebne mąka, woda, czosnek i przyprawy.

• barszcz biały
• Wielkanoc
• zakwas

Wielkanocne przygotowania czas zacząć. Niestety, zakwas na żurek potrzebuje kilku dobrych dni, by nabrać mocy i jeśli przegapiliście moment, by go nastawić, spokojnie, przybywamy z odsieczą, a dokładniej ze sprytnym trikiem. Jak zrobić zakwas na...

• news
• porady
• triki kuchenne

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, dlatego warto przygotować plan na to, jakie potrawy pojawią się na świątecznym stole. Jedną z nich z pewnością będzie żurek. Nie wiesz, jak go zakisić? Podajemy metodę, dzięki której zupa będzie przepyszna.

• dania obiadowe
• Wielkanoc
• zakwas

Nadszedł ten czas, kiedy trzeba pomyśleć o zakwasie na żurek lub barszcz. Dziś jednak mamy dla was pewną propozycję. A co, gdyby zrobić taki zakwas, który idealnie pasuje zarówno na żurek i do barszczu? Jeśli jeszcze nie udało wam się podjąć...

• news
• przepisy
• triki kuchenne

Nie ma Wielkanocy bez Żurku, a z kolei żurku bez...zakwasu! Warto zatem przygotować bazę do świątecznej zupy już dziś. Przepis Ewy Wachowicz nie opiera się na mące, a nieco zdrowszym i ciekawszym składników. Efekt jest rewelacyjny i gwarantuje...

• ewa wachowicz
• kuchnia tradycyjna
• wielkanoc

Jak zrobić zakwas na chleb? Jeśli istnieje prostszy przepis na cokolwiek, to chętnie się dowiem (herbata z cukrem się nie liczy). Żeby przygotować zakwas na domowy chleb, potrzebujesz dwóch składników - odpowiedniej mąki oraz wody. Jednak zakwas n...

• domowe pieczywo
• news
• porady

Przepis na mistrzowski żurek to przysłowiowa bułka z masłem. Z odpowiednim składem wielkanocna zupa będzie gotowa w mgnieniu oka. Sekret tkwi jednak w kolorowych dodatkach i szklance swojskiego produktu. Babcina receptura gotowa jest w zaledwie...

• news
• potrawy wielkanocne
• przepis babci

Przygotowanie tradycyjnych dań wielkanocnych to nie lada wyzwanie. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że do gotowania należy się odpowiednio przygotować. Z tego powodu podpowiadamy jak przygotować znakomity zakwas na barszcz biały. Należy wykonać ...

• barszcz
• barszcz biały
• news

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, dlatego już dziś warto pomyśleć o nastawieniu zakwasu na żurek. Tylko co zrobić, gdy wśród wielkanocnych gości będą osoby ograniczające gluten w swojej diecie lub chore na celiakię? Jeśli nie chcesz, by twoi...

• dieta bezglutenowa
• news
• przepisy

Tradycyjny barszcz biały to zupa, której nie może zabraknąć podczas Wielkanocy. Dodatek kilku przypraw sprawi, że będzie miał wyjątkowy smak. Zupę najlepiej podawać z jajkami ugotowanymi na twardo oraz z natką pietruszki.

• barszcz biały
• news
• przepisy kulinarne

Żeby zdążyć do Wielkanocy, najlepiej już dziś nastaw zakwas na żurek. Tylko jak zrobić zakwas, żeby był bardziej esencjonalny i sprawił, że żurek będzie jeszcze pyszniejszy? Oprócz mąki, wody i przypraw dodaje się także czosnek. My radzimy, by dod...

• domowe sposoby
• news
• przepisy

Zakwas na żurek jest postrzegany jako sekretny składnik, który decyduje o wyjątkowości tej zupy. Warto więc poświęcić mu nieco miejsca na długo przed tym, nim będziemy przygotowywali wielkanocne śniadanie.

• dania wielkanocne
• news
• potrawy wielkanocne

Do Wielkanocy zostało jeszcze trochę czasu, ale żeby mieć pewność, że ze wszystkim zdążymy, warto już powoli robić listę rzeczy do zrobienia. Kiedy nastawić zakwas na żurek? Dziś, jutro albo tydzień przed Wielkanocą. Jeśli jednak chcesz mieć zakwa...

• domowe sposoby
• news
• przepisy

Barszcz biały to nie tylko klasyczna i pyszna, ale przede wszystkim wyjątkowo pożywna zupa. Zaletą jest prostota, dzięki czemu w szybki sposób przygotujemy danie dla całej rodziny. Z powodzeniem ugotuje ją każdy, bez względu na umiejętności...

• barszcz biały
• kuchnia tradycyjna
• news

Jak zrobić zakwas na żurek? Nie będziemy mówić, że to błyskawiczny przepis do przygotowania w kwadrans. Niestety tak nie jest. Co nie znaczy, że od razu trzeba się poddawać i rezygnować. Trudy robienia zakwasu wynagrodzi wam satysfakcja, gdy po...

• news
• wielkanoc
• zakwas

Każdy z nas pamięta takie dania, które smakowały najlepiej, kiedy przyrządzała je babcia. Przykładem jest zalewajka. Przepis na prostą, a zarazem sycącą zupę nie jest skomplikowany. Odrobina śmietany nada całości domowy charakter.

• news
• obiad
• przepis babci

Zakwas na chleb to przepis, który powinna znać każda osoba lubiąca świeże domowe pieczywo. Receptura zakwasu jest banalna - to jedynie mąką i woda, jednak warto pochylić się nad sposobem przygotowania. Zakwas na chleb musi dojrzewać, a ty musisz g...

• chleb
• domowe sposoby
• news

Przepis zakwas na żur Ani Starmach jest prosty, a przede wszystkim szybki w przygotowaniu. Nie musimy już czekać całe wieki na zakwas, ponieważ gwiazda zdradza, jak przyspieszyć jego powstawanie. Wystarczy jeden składnik, a zakwas na żur powstanie...

• ania starmach
• chleb razowy
• domowe sposoby

Na Wielkanoc tradycyjne gotujemy albo barszcz, albo żurek. Obie te zupy gotowane są na zakwasie, a dziś podpowiemy ci, jak zrobić zakwas pszenny na barszcz. Jaki jest sekret jego smaku i czym różni się od zakwasu na żurek? Zdradzimy staropolski...

• news
• przepisy
• tradycje wielkanocne

Ryba po grecku to jedno z tych dań, bez których trudno wyobrazić sobie świąteczny stół. Jeśli jednak preferujesz kuchnię wegańską, nic straconego - tę potrawę możesz przygotować również w wersji bezmięsnej.

• barszcz
• barszcz czerwony
• news

Barszcz czerwony to świąteczna klasyka. Zazwyczaj to właśnie od tej potrawy zaczynamy wspólną wieczerzę i chyba wszyscy zgodzimy się, że najlepszy barszcz, to ten na zakwasie. Niestety, z zakwasem trzeba ostrożnie, ponieważ jeden niepozorny błąd...

• barszcz
• news
• potrawy wigilijne

Do świąt już rzut beretem, a tobie zapomniało się nastawić zakwas? Jeśli myślisz, że teraz czeka cię już tylko barszcz z torebki, śpieszymy z przepisem na zakwas z buraków last minute. Trik z kwaśnym sokiem sprawi, że aromatyczna baza do wigilijne...

• barszcz
• potrawy wigilijne
• przepisy

Domowy zakwas buraczany jest produktem wymagającym, lecz wartym każdej pracy. Aby nie zmarnować poświęconego mu czasu, warto wcześniej upewnić się, czy jest już dobry do spożycia. Te trzy elementy podpowiedzą ci, czy możesz go użyć, czy lepiej...

• barszcz
• barszcz czerwony
• potrawy wigilijne

Flagowym daniem, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole, jest oczywiście barszcz czerwony. Zupę należy odpowiednio przygotować, a idealną bazą będzie domowy zakwas z buraków. W składzie poza warzywami i przyprawami jest znacznie więcej...

• barszcz czerwony
• buraki
• news

Zakwas buraczany jest podstawą wigilijnego barszczu czerwonego, który zgodnie z tradycją powinien być postny - czyli gotowany na bezmięsnym wywarze. To właśnie zakwas sprawia, że barszcz jest tak esencjonalny i aromatyczny, a moja ciocia przepis n...

• dania wigilijne
• news
• przepisy

Nie ma nic lepszego niż świeże, domowe pieczywo. Najlepsze chleby wychodzą oczywiście na zakwasie, a my dziś z chęcią zdradzimy kilka sekretów idealnego zakwasu, który możesz hodować nawet przez rok. Jeśli przed świętami chcesz trochę zaoszczędzić...

• domowe sposoby
• news
• pieczywo

Zbliżają się święta i wielu z nas już myślami jest przy wigilijnym stole, na którym nie może zabraknąć barszczyku. Nie ma wątpliwości, że najlepszy barszcz wychodzi na zakwasie. Jak zrobić zakwas z buraków idealny do picia solo oraz do świąteczneg...

• barszcz czerwony
• mistrzostwa świata
• news

Pomimo tegorocznej pięknej jesieni świąteczny czas zbliża się wielkimi krokami. Niektórzy myślą już o prezentach, a inni o potrawach wigilijnych. Barszcz czerwony to zdecydowanie potrawa pierwszego wyboru. Najlepszy wyjdzie na bazie domowego...

• karol okrasa
• przepisy
• zakwas

Miłośnicy pieczywa zgodnie przyznają, że nie ma nic lepszego niż domowy, ciepły chleb na zakwasie. I chociaż piekarnie oferują różnego rodzaju chleby, najlepsze wychodzą upieczone samodzielnie. Jednak, żeby zabrać się za pieczenie chleba we własne...

• chleb na zakwasie
• news
• przepisy

Sok z buraka to naturalny sposób na wzmocnienie organizmu. W okresie jesieni powinniśmy szczególnie zadbać o nasze zdrowie, dlatego warto wtedy sięgnąć po warzywne soki. Zwłaszcza te, które są wykonane na bazie buraków.

• burak
• buraki
• jesień

Domowe zupy są źródłem wielu witamin i minerałów, a ich spożywanie znacznie wzmacnia odporność. Jednak aby mogły być wyjątkowo smaczne, niezbędne są składniki najlepszej jakości. Ta zasada dotyczy wszystkich dań, dlatego zdradzimy jak zrobić żurek...

• kuchnia polska
• news
• obiad

Zakwas z buraków to zarówno baza dobrego barszczu czerwonego, jak i mikstura, którą możemy pić bez niczego. To dlatego, że ma szereg właściwości zdrowotnych, np. zawiera w sobie cenne antyoksydanty, wiele witamin, potas, magnez czy żelazo. Jak...

• buraki
• news
• zakwas

Idealny do picia oraz do barszczu. Zakwas buraczany to istna bomba witaminowa! Jak przygotować go samodzielnie w domu? Podpowiadamy.

• news
• przepisy
• zakwas

Anna Popek bez wątpienia zaskakuje nie jedną osobę swoim młodym wyglądem. Prezenterka twierdzi, że zawdzięcza to zdrowemu trybowi życia oraz kilku produktom. W rozmowie z Twoim Imperium opowiedziała o swojej diecie i zdradziła, jaki napój często...

• anna popek
• burak
• buraki

Kto nie lubi zapachu świeżego chleba unoszącego się po domu czy chrupiącej, jeszcze ciepłej, kromki z masłem. Choć raz w życiu warto przygotować własne pieczywo! Pierwszym krokiem będzie wykonanie ważnej mieszanki. Jak zrobić zakwas żytni?

• news
• przepisy
• zakwas

Zakwas na chleb można przygotować w domowej kuchni. Dzięki niemu pieczywo będzie smakować jak z najlepszej piekarni. Z jakich składników zrobić zakwas? Podpowiadamy.

• chleb
• chleb domowy
• kuchnia

Zakwas z buraków zaliczany jest do produktów superfood. Kiszone buraczki powinniśmy spożywać przez cały rok, a w szczególności w okresie jesienno-zimowym. To naturalny sposób na wzmocnienie.

• buraki
• kiszonki
• news